一：
植物防腐劑技術(shù)百科
問(wèn)題1：防腐劑的化學(xué)名是什么?
答：防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等，以延遲微生物生長(zhǎng)或化學(xué)變化引起的腐敗。規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。天然防腐劑通常是從動(dòng)植物和微生物。
問(wèn)題2：延長(zhǎng)食物保質(zhì)期的香料有哪幾種?
答：·織物防腐劑技術(shù)·金屬切削液殺菌防腐劑技術(shù)·發(fā)動(dòng)機(jī)水濾器防腐劑技術(shù)·光亮冷電鍍防腐劑技術(shù)·水處理殺菌防腐劑技術(shù)·木材阻燃防腐劑技術(shù)·化妝品殺菌防腐劑技術(shù)·豆制品防霉防腐劑技術(shù)·植物防腐劑技術(shù)·生物防腐。
問(wèn)題3：常見(jiàn)的防腐劑有哪些?化學(xué)名稱是什么?
答：首先、應(yīng)該知道防腐劑可分為合成類化學(xué)防腐劑和天然防腐劑,化學(xué)防腐劑主要包括苯甲酸、山梨酸等。化學(xué)防腐劑必須嚴(yán)格按食品使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量添加，不能超標(biāo)使用。天然防腐劑通常是從動(dòng)植物和微生物的代謝產(chǎn)物中提取。如乳酸。
問(wèn)題4：杜仲是植物天然防腐劑嗎?
植物防腐劑答：杜仲的功效與作用:①降壓作用樹(shù)皮的提取物及煎劑對(duì)動(dòng)物有持久的降壓作用。用其浸膏5毫升(生藥1～2克)給麻醉犬靜脈注射后產(chǎn)生顯著的降壓作用，可持續(xù)2～3小時(shí)，呈快速耐受現(xiàn)象。在3只腎型高血壓狗，每天以煎劑5～8克/。
問(wèn)題5：什么防腐劑最安全?
答：22天然食品防腐劑天然食品防腐劑一般是從植物、動(dòng)物、微生物中直接分離提取的,具有防腐作用的一類物質(zhì),也稱作生物防腐劑,是食品防腐劑開(kāi)發(fā)的主要方向之一。根據(jù)來(lái)源可分為3種類型:動(dòng)物源天然防腐劑、植物源天然防腐劑、微生物源天然防腐。
問(wèn)題6：七系無(wú)添加產(chǎn)品是什么意思?
植物防腐劑答：2識(shí)別成分，化妝品從在工廠的生產(chǎn)與儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售流通期間的儲(chǔ)存是需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間過(guò)程，即使不添加合成防腐劑，添加天然植物防腐劑也是必要的。3除了注意是不是有實(shí)力、可以信賴、有背景的正宗品牌外，還要看它的包裝。
問(wèn)題7：豆制品用那些防腐
答：豆制品可用豆制品專用防腐劑。適用于所有豆干再制品類產(chǎn)品﹙如五香豆干、麻辣豆干等﹚的防腐，該產(chǎn)品可有效抑制豆干再制品中各種微生物生長(zhǎng)繁殖，尤其是造成豆干再制品表面發(fā)粘、發(fā)霉的霉菌類和桿菌類微生物，可有效延長(zhǎng)豆干再。
問(wèn)題8：國(guó)家允許的食品防腐劑有哪些
植物防腐劑答：8乳酸鏈球菌：素罐頭食品、植物蛋白飲料、乳制品、肉制品等9納他霉素：奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁飲料、茶飲料等。10過(guò)氧化氫：生牛乳保鮮,袋裝豆腐干。食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì)、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的。
三 ：