一：
機器和面機技術(shù)百科
問題1：和面機支持過熱保護好還是不支持的好?
答：減短機器壽命。2、在安全上，和面機支持過熱保護在機器異常過熱情況時會停止運行，保護人身安全，而不支持過熱保護，會使機器在異常發(fā)熱的情況下繼續(xù)工作，最后導致起火、爆炸等危及人生安全的事故。
問題2：什么和面機好用
答：看你是做什么用的??！如果是食品加工有兩種和面機一是做包子饅頭的，有125KG的，有25KG的，有50KG的和面機這種機器和出來比較粗糙，做包子饅頭是可以的！二是做糕點用的，雙動雙速和面機大品牌有廣東恒聯(lián)鄭州通力。
問題3：和面機就是廚師機嗎?
答：不是。和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。工作原理：螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置。
問題4：家用和面機選電機在上的還是電機在下的
答：家用和面機選電機在下的。家用和面機電機在上的。家用和面機的功率大多在100w-400w之間，功率大小直接影響到扭力大小和揉面時間長短，但是小功率機器效率低，家用和面機選電機在下的。大功率機器省電，因此選擇合適功率非常。
問題5：請問做包用的機器,和面機與壓面機是相同的嗎?它們的作用是什么?_百度
答：不是的，和面機是將面粉和水按照一定比例和成面團的，壓面機是反復(fù)將面團揉壓，增加面團柔韌度的，有問題可以咨詢銀鷹廠家，他們非常專業(yè)的。
問題6：面條機和和面機是同一個機器嗎?
答：不是，和面機是用來和面的，面條機是制作面條的，銀鷹有和面機和面條機，有不同的型號，可以來廠看一下設(shè)備。
問題7：怎樣用和面機和面?
答：一般十公斤以上就可以用和面機和面了，當然這也要看你使用的和面機最大和面量是多少，最好不少比最大和面量低很多。和面機雖然不能實現(xiàn)百分百”三光“，但也差不多了。啟動和面機之前，將面粉和水按比例放入料斗中（根據(jù)。
問題8：做面包揉面應(yīng)該買面包機還是和面機
答：您若打算即和面又發(fā)面（發(fā)酵面團），那么選擇面包機就比較有優(yōu)勢。因為面包機地發(fā)面功能是有低溫加熱的，使面團能夠比較快速地完成發(fā)酵過程；若打算就是單一的和面，那么選擇和面機比較耐用些。
問題9：廚師機跟和面機是一個東西嗎?
機器和面機答：不是，廚師機是用于烘焙的，有和面、打蛋、攪拌功能。和面機壓面條、餃子皮那一類的。另外和面機能和的面多，是廚師機的幾倍。
問題10：樂創(chuàng)雙動雙速和面機怎樣拆機加潤滑油
答：1、樂創(chuàng)雙動雙速和面機機器四腳應(yīng)放平，減少振動，在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險。2、樂創(chuàng)雙動雙速和面檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關(guān)是否完好。3、和面機齒輪處加適量的潤滑油。4、和面。
二：
機器和面機技術(shù)資料
問題1：樂創(chuàng)雙動雙速和面機怎樣拆機加潤滑油
答：1、樂創(chuàng)雙動雙速和面機機器四腳應(yīng)放平，減少振動，在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險。2、樂創(chuàng)雙動雙速和面檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關(guān)是否完好。3、和面機齒輪處加適量的潤滑油。4、和面。
問題2：4kw75kg的和面機適最多和多少面
答：100斤。4kw是代表和面機的最大功率為四千瓦，其中家用和面機的功率大多在100到400w之間，一次和面25公斤，而4kw，75kg中的和面機代表是商用的機器，根據(jù)調(diào)查顯示該類型的和面機最多一次和100斤的面粉。
問題3：和面機都是多少伏的
答：家用的和面機一般都是220伏的，商用的和面機一般分為220伏和380伏，一般店里都有380伏的店，銀鷹的和面機50公斤以上的都是用380伏的電，50公斤以下的都是用220伏的電，看一下你的店里是用的多少伏的電。
問題4：和面機有異響怎么回事
答：可能是和面機的軸承壞了，日常中要注意和面機的保養(yǎng)，使用后在軸處滴加點潤滑油，保持機器的潤滑。銀鷹和面機還是不錯的，質(zhì)量很好，電機都采用銅芯的，工作產(chǎn)生的聲音比較小，值得推薦。
問題5：和面機哪個牌子的經(jīng)久耐用?
答：我覺得萬杰智能和面機就很耐用啊，機器很好用，省心又省力！轉(zhuǎn)動的時候很輕很穩(wěn)，沒有什么噪音，比我以前買的機器好用多了。
問題6：和面機五十公斤的機器可不可以和五十斤?
機器和面機答：和面機五十公斤的機器可以不可以和五十斤。可以。因為和面機是五十公斤的。超過五十公斤才不可和?，F(xiàn)在才五十斤即二十五公斤。還不夠量。也即是說少量用大機了。是可以的。
問題7：和面是面包機好用還是廚師機好用
機器和面機答：和面應(yīng)該是專門的和面機好用些，也就是和的硬一點的機器也可以用的，面包機就只能和做面包的面。所以呢還是專機專用比較好。
問題8：我想用機器和油條面,請問各位有哪種和面機推薦
機器和面機答：可以用山東銀鷹的和面機，商家用銀鷹的和面機和制拉面或者燒餅的面，可以來廠試機。
問題9：永強雙動雙速和面機不好用底下干粉和不到
答：操作不當。1、永強和面機在開機前應(yīng)認真檢查設(shè)備情況及電路情況，確認無誤后方可開機使用。2、雙速雙動和面機反轉(zhuǎn)時間不能過長，翻斗傾斜到位后應(yīng)用刀斷面團，正反轉(zhuǎn)時手必須離開箱斗。3、和面機操作人員在機器運轉(zhuǎn)過程中。
問題10：和面機和面幾分鐘最好
答：大概是要和面12分鐘左右?？茨鍪裁疵媪耍€有面的筋度要求。以及和面機用的品牌。我親戚用的是賽思達的和面機，他一般和面就是十來分鐘，不過是做面包了。
三 ：