一：
小型速凍隧道技術(shù)百科
問題1：什么是隧道式液氮速凍機(jī)?
答：凍1kg食品，液氮消耗量為07—2kg之間，視物料品種和大小不同而異，氮在空中含量75％，液氮一般是制氧的副產(chǎn)品，由化后還原于大氣，對(duì)環(huán)境無污染。液氮速凍機(jī)為隧道式，保溫板為聚氨脂泡沫夾心層，雙面不銹鋼面板，物料。
問題2：隧道型速凍機(jī)和螺旋式速凍機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)
答：液氮隧道式速凍機(jī)：液氮隧道式速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑，流水線加工生產(chǎn)模式，主要應(yīng)用于大產(chǎn)能的高附加值食品速凍，如：速凍海鮮、水果、山野味、反季節(jié)蔬菜、名貴藥材等；液氮隧道式速凍機(jī)速凍速度快，效果好，產(chǎn)能大，自動(dòng)。
問題3：隧道式液氮速凍機(jī)和隧道式速凍機(jī)有什么區(qū)別
小型速凍隧道答：隧道式速凍機(jī)一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機(jī)和隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種，一般理論溫度可以達(dá)到零下35度，冷凍時(shí)間一般是半小時(shí)左右，機(jī)器本身造價(jià)比較高，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是壓縮機(jī)的電費(fèi)。
問題4：冷庫的分類
答：速凍冷庫：又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。用于食品快速凍結(jié)。（6）按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分，冷庫可分為：高檔冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫。（7）按使用儲(chǔ)藏特點(diǎn)分，冷庫可分為：超市冷庫：超市用來儲(chǔ)藏。
問題5：我想建個(gè)小型冷庫
小型速凍隧道答：價(jià)格應(yīng)該在2W5千左右，用的是國產(chǎn)機(jī)組，基本可以把溫度控制在零下18度。每個(gè)月差不多200度電，如果選用進(jìn)口機(jī)組，造價(jià)要貴1萬元左右，每個(gè)月差不多用130度左右的電。如果需要詳細(xì)了解，可以進(jìn)我的空間，看到我的聯(lián)系方式后。
問題6：隧道式速凍機(jī)和螺旋式速凍機(jī)的區(qū)別?那種速凍食品比較好
答：液氮速凍設(shè)備的優(yōu)勢(shì)和技術(shù)特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：速凍時(shí)間短保鮮時(shí)間長(zhǎng)食品質(zhì)量好衛(wèi)生又環(huán)保（1）避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。（2）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少（3）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互。
問題7：速凍隧道制冷機(jī)正常怎么就拉不下來溫度
答：以上問題由福州康維制冷為您解答：造成拉不下溫度的原因很多，如制冷不足，系統(tǒng)進(jìn)空氣，蒸發(fā)器結(jié)霜過多，冷凝器散熱不良，壓縮機(jī)高低壓串氣等，具體以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況為準(zhǔn)．．．。
問題8：急凍海魚方法怎么急凍海魚
答：1、魚類冷凍方式有三種：速凍隧道內(nèi)冷凍、低溫平板冷凍、低溫液體的浸泡與噴淋。2、速凍隧道內(nèi)冷凍是指魚在低溫高速冷空氣下直接進(jìn)行快速冷凍，此類隧道內(nèi)的溫度一般在-25℃左右，現(xiàn)在的技術(shù)已經(jīng)很是純熟，溫度與風(fēng)速均可控制。
問題9：速凍機(jī)的分類
答：速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。一、概述：推進(jìn)式速凍機(jī)是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備，它適用于中小型速凍食品。
問題10：速凍機(jī)的介紹
小型速凍隧道答：速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。
二：
小型速凍隧道技術(shù)資料
問題1：做一個(gè)冷庫多少錢,建一個(gè)小型冷庫多少錢
答：建一個(gè)小型冷庫大概690萬元。小型冷庫也需要知道具體的大小尺寸，一般100立方內(nèi)的都屬于小型冷庫，建造價(jià)格不等，一般都在5萬以內(nèi)冷庫實(shí)際造價(jià)需要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況與實(shí)際需求及使用情況綜合計(jì)算，根據(jù)冷庫設(shè)備要求，及當(dāng)時(shí)物價(jià)。
問題2：速凍食品生產(chǎn)廠主要由什么設(shè)備?
小型速凍隧道答：主要分前道加工設(shè)備（以面點(diǎn)類為例：有揉面機(jī)、發(fā)酵冷藏、上漿裹粉、烘焙），經(jīng)過處理以后，如果是高溫的要先經(jīng)過冷卻，這時(shí)候要用到冷卻機(jī)，然后進(jìn)入速凍機(jī)（速凍機(jī)能在短時(shí)間內(nèi)迅速降溫，因此冰晶結(jié)晶小，對(duì)食材的分子。
問題3：租冷庫哪家好
小型速凍隧道答：法定代表人萬興安,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括：承接：制冷設(shè)備安裝工程；制冷設(shè)備上門維修、上門保養(yǎng)；研發(fā)、銷售：制冷設(shè)備等。專業(yè)設(shè)計(jì)建造安裝保鮮庫、冷藏庫、速凍庫、冷凍庫、速凍隧道、超市冷凍冷藏，物流冷凍冷藏工程及大中型冷庫工程。
問題4：你知道哪些關(guān)于液氮速凍機(jī)的知識(shí)?
答：食品加工業(yè)的科技創(chuàng)新也在不斷發(fā)展傳統(tǒng)的氨食品速凍機(jī)已經(jīng)無法跟上食品加工業(yè)的腳步，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)氨機(jī)的調(diào)節(jié)和適應(yīng)溫度變化能力差，溫度經(jīng)常處于波動(dòng)場(chǎng)合，其傳熱溫差在變溫情況下會(huì)很大，這就意味著效率會(huì)下滑。另外傳熱溫差。
問題5：冷庫板、氣調(diào)庫、保鮮庫、冷藏庫、低溫庫、速凍庫、組合拼裝式的冷庫哪
答：專業(yè)設(shè)計(jì)安裝：保鮮庫、冷藏庫、醫(yī)用冷庫、速凍庫、冷凍庫、速凍隧道、超市冷凍冷藏工程、并承接大、中、小型冷庫、制冷設(shè)備的維修保養(yǎng)及改造業(yè)務(wù)。產(chǎn)品廣泛地應(yīng)用于:食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程、酒店服務(wù)、化工電子制藥實(shí)驗(yàn)。
問題6：武漢哪家制冷設(shè)備公司做冷庫最專業(yè),售后服務(wù)最好?
答：長(zhǎng)期以來，公司一直以科學(xué)的管理、現(xiàn)代的科技和專業(yè)的人才為企業(yè)的立足之本，大力開拓適應(yīng)市場(chǎng)需求的各種制冷產(chǎn)品。公司主要產(chǎn)品：物流冷庫、組合冷庫專業(yè)制作大型、中型、小型冷庫速凍隧道恒溫式車間降溫設(shè)備比澤爾全系列。
問題7：液氮速凍機(jī)哪個(gè)品牌好用
答：廣州極速制冷生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)品質(zhì)最好！當(dāng)食品凍結(jié)速度在每小時(shí)50毫米厚度情況下，才能夠保證食品凍結(jié)過程生成的冰結(jié)晶數(shù)量大小基本不變，冰晶粒比較細(xì)小，從而達(dá)到保鮮的可逆性。食品中含有兩種水分，一種自由水，其冰結(jié)晶生成。
問題8：我要建個(gè)200噸的肉品凍庫,請(qǐng)問武漢哪家冷庫公司做的比較好,造價(jià)相對(duì)合
答：哈哈兄弟啊你怎么學(xué)其它公司的人搞些自問自答的東東不好意思占個(gè)位置做下宣傳！武漢華田丹雪制冷設(shè)備有限公司是一家集冷庫、冷水機(jī)組設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修（保）為一體的專業(yè)性制冷公司，主要從事大中小型冷庫。
問題9：冰箱里躺著的哪些食物健康嗎?
小型速凍隧道答：商超冰柜在這里，要跟大家普及下什么是速凍食品。速凍食品是通過急速低溫(-18以下)加工出來的食品。請(qǐng)大家注意極速低溫這四個(gè)字，一般的速凍食品都是要通過冷凍隧道實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)的，速凍隧道一般分為網(wǎng)帶式和板帶式。帶上下。
問題10：高溫冷庫設(shè)備哪家好
答：生產(chǎn)、銷售、設(shè)計(jì)、安裝、制冷技術(shù)咨詢及售后服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)，致力于高新智能型冷庫，提供各種冷庫設(shè)計(jì)方案并建造各類大中小型冷庫；醫(yī)藥冷庫、保鮮冷庫、物流冷庫、冷藏庫、氣調(diào)冷庫、實(shí)驗(yàn)庫、防爆庫、速凍隧道。
三 ：