一：
魚烤餅機(jī)技術(shù)百科
問題1：電餅鐺炕干魚的做法
答：最近老爸迷上了釣魚，好處是家里有魚吃了，壞處是家里的魚吃不完了。以往隔三差五要么買條大草魚，要么買條鱸魚，都吃得特香，現(xiàn)在可好……一水的鯽瓜子。個頭小，刺多肉少。不吃吧，浪費(fèi)，吃吧，收拾起來很麻煩。
問題2：電餅鐺咸魚餅子的做法
答：咸魚餅子的做法：1咸魚一條。把咸魚切成段,放蔥姜塊。加生抽攪拌均勻,腌15分鐘。鍋里放油。下入咸魚段炸。炸到金黃色,就行了。咸魚就做好了。2溫水加5克酵母粉,面粉玉米粉的比例(3:7),白糖一勺和成團(tuán)。放在。
問題3：想買一件在家里做烤魚、烤肉吃的電器,是選電烤箱好還是電餅鐺好
魚烤餅機(jī)答：電餅鐺的優(yōu)點(diǎn)1、制作食物口感好。電餅鐺做出的食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)，電餅鐺可烙制煎餅，燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。2、省油。電餅鐺制作美食不粘附，容易脫模，脫模不用食油。
問題4：怎樣用電餅鐺煎魚
魚烤餅機(jī)答：材料魚，牛油，黑糊椒，鹽做法1把魚橫切成兩指粗細(xì)的塊狀，在魚身上抹點(diǎn)兒鹽，腌15分鐘左右。2把電餅鐺燒熱了，放一塊小牛油進(jìn)去，等牛油融化后再把腌好的魚塊放進(jìn)去煎，用中火，煎的時候?yàn)⑸弦恍┖诤贰?/p>
問題5：電餅鐺煎魚的做法步驟圖,電餅鐺煎魚怎么做
答：電餅鐺煎魚的做法食材：做法/步驟：1、將新鮮的魚內(nèi)臟處理干凈，去頭（可不去），鱗片兩面刮干凈，加入料酒，醬油，鹽少許，將蔥花和姜切碎撒入盆中，用手或筷子將調(diào)料翻勻，腌制至少十分鐘2、面粉少量，打入兩個雞蛋。
問題6：用電餅鐺和空氣炸鍋煎小魚不粘鍋哪個好
魚烤餅機(jī)答：用電餅鐺和空氣炸鍋煎小魚，不粘鍋電餅鐺效果好，具體如下：1、電餅鐺的主要功能是烙煎食品，表面具備不沾涂層，煎小魚不容易破皮，不會粘鍋。2、空氣炸鍋的主要功能是烤炸食物，口感接近油炸，不善用于煎小魚，不容易。
問題7：電餅鐺烤完魚后有腥味如何去除
答：先用嫩姜整個擦一遍，整個鍋涂上一層姜汁，然后加熱，趁鍋熱的時候再用新鮮的柚子皮反復(fù)擦，效果不錯，（柚子皮用的時候撕得片大一點(diǎn)，而且隨著接觸到熱鍋，會越擦越薄，擦的時候千萬小心別燙到手）。
問題8：電餅鐺煎刀魚怎么做電餅鐺煎刀魚做法介紹
答：1、主料：刀魚一條（大的）。2、輔料：蔥少許、姜適量。3、配料：鹽依口味、糖適量、醋適量、料酒適量、十三香適量。4、刀魚洗凈，切段備用。5、放入蔥姜，調(diào)料腌制。6、將腌制好的刀魚放入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可。
問題9：如何用電餅鐺煎帶魚?
魚烤餅機(jī)答：第二步帶魚洗凈取出內(nèi)臟等雜物，切成段。然后加入適量的鹽與五香粉和少些的料酒，拌勻，腌制15-20分鐘，方便入味。第三步倒入適量的玉米淀粉，拌勻，使每片魚都均勻的沾上淀粉。第四步電餅鐺放入適量油，等油熱6到7成后。
三 ：