一：
花生直接榨油好嗎技術百科
問題1：自榨花生油的危害
答：同時，自榨油的“煙點”較低，而油煙中含有丙***烯醛等有害物質，對眼睛和呼吸道有很強的刺激作用。在爆炒或煎炸食物時，超市賣的桶裝油應該是更好的選擇。另外，自榨油不一定就不含黃曲霉素。因為花生是否霉變不能。
問題2：長期吃自榨花生油好嗎
花生直接榨油好嗎答：1常吃自己榨的花生油好嗎？老家中銀為有地，所以種了許多的花生，說是外邊的油不可靠，想自己種花生，自己榨油吃。請問，自己炸的花生油好不好呢？自己榨的花生油，最起碼知道自己用的是花生壓榨的，不添加其他物質，也。
問題3：花生米自己榨油有壞處嗎
花生直接榨油好嗎答：只要花生米新鮮，沒有長霉，自己榨油沒有什么壞處的。而且自己榨的油更香更好吃。但是切記一定要仔細選一下，不要將長霉的花生米混進去。長霉的花生米含有黃曲霉素，吃了會致癌的。
問題4：自己榨花生油好還是去超市買花生油好呢
花生直接榨油好嗎答：在農村基本都是小榨油坊，這些小榨油坊機器簡陋，也沒有剔除黃曲霉的設備，在去年公布的疑似致癌物食品列表中，農村自榨花生油占第一位，這主要就是和農村的榨油設備沒有剔除黃曲霉設備有很大的關系。相比較，還是超市賣的。
問題5：自榨花生油的危害有哪些?
答：建議消費者最好到連鎖超市選購預包裝的成品花生油，因為這些油經過精煉工序，用過濾方法去除了黃曲霉素B1和相關雜質，因此食用上更為安全放心。土榨油不如精煉油安全植物油中有一些對健康有益的成分，比如維生素E和植物甾醇等。
問題6：花生(1)蒸過再炒熟榨油,(2)還是花生直接炒榨熟油,那個好有什么區(qū)別
答：炒過花生再榨油，會出油率低，但味道好吃比效香。生花生直接榨油出油率高，油的香味口感會差點。
問題7：吃自榨花生油的好處和壞處?
花生直接榨油好嗎答：自榨花生油要注意的一點就是要選取的花生要沒有發(fā)霉,因為發(fā)霉的花生含致癌物黃曲霉素,花生也最好選取顆粒比較飽滿的。還有就是剛榨出來的油可能沒有超市買的油那么清澈,需要靜置一段時間,這樣最后榨出來的油才會更好看。
問題8：批發(fā)市場里的干花生用來榨油好嗎
答：你好如果用來榨油，去批發(fā)市場購買專門榨油用的油料米，不是油料米的話，出油少，價格也不便宜。建議你去批發(fā)市場購買花生米時，告知你要榨油，需要購買出油率比較高的油料米。就拿我們山東來說，山東是花生的主產區(qū)，當地。
問題9：紅籽花生能榨油嗎,好吃不好
花生直接榨油好嗎答：能。十分好吃的。
問題10：什么花生米品種適合榨油?
答：在我們北方南海岸線這地方，一般是出口花生適合榨油，常見的有花十七，花十九，花三七，魯花十等等吧，最適合榨油，吃起來味香可口，有順潤滑感，所以這些都是比較適榨油的優(yōu)質花生。
二：
花生直接榨油好嗎技術資料
問題1：批發(fā)市場里的那種花生用來榨油好嗎
答：如果用來榨油，去批發(fā)市場購買專門榨油用的油料米，不是油料米的話，出油少，價格也不便宜。建議你去批發(fā)市場購買花生米時，告知你要榨油，需要購買出油率比較高的油料米。就拿我們山東來說，山東是花生的主產區(qū)，當地的。
問題2：花生米不太新鮮可以榨油嗎?
花生直接榨油好嗎答：不可以，花生米不新鮮，會存在霉變，變質的可能性，這樣的花生米榨出來的油也是不新鮮的，是不可以榨油的。
問題3：用花生榨油機壓榨花生油是熱榨好還是冷榨好
答：但是大部分油料并不適合冷榨，以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻為例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒素和變質油料中的黃曲霉毒素等，都必須經過精煉才能去掉。而芝麻油和濃香花生油的。
問題4：自己怎樣榨花生油
花生直接榨油好嗎答：把花生研磨成粉末狀，將粉碎好的花生米加到大炒鍋中，加熱炒熟，期間好要加入適量清水炒制。鍋開透，炒熟了花生碎，水分蒸發(fā)了。再將花生碎裝到榨油機中，一層一層的加?；蛘咧苯佑弥匚飰赫ゾ托小?/p>
問題5：炒花生榨油好還是生花生好?
答：如果你把花生給弄熟，而且用來去榨油。我覺得這樣弄出來可能會比較純正，而且這樣的油是比較香的，但是里面的脂肪相對來說可能會比較高一點，我覺得盡量還是要直接生吃，這樣對我們的身體健康會有很多的好處。
問題6：家榨花生油用買來的花生用不用洗呢?還是直接榨就好?
花生直接榨油好嗎答：如果包裝袋是真空的那種，包裝上注明免洗的就不用洗了。如果是散秤的還是洗洗的好，不過洗了要把花生晾干再榨油哦。
問題7：花生有點不干能榨油嗎
答：可以。
問題8：花生(1)蒸過再炒熟榨油,(2)還是花生直接炒榨熟油,那個好有什么區(qū)別
答：蒸完再炒的香味比單純炒的效果好，后期的處理也比單純炒的好處理，同樣速度同樣壓力下，出油率也要點。
問題9：農村人喜歡自己種花生榨油吃,自己榨油比買的油更健康嗎?
花生直接榨油好嗎答：之前的情況下，日常生活環(huán)境不太好，很多人農村的農戶為了更好地降低支出，會用自己家的原料，例如花生和大豆等，晾干以后，拿去榨油坊里榨油吃。許多農村在之前全是吃自身榨的油，非常少去買油吃。很多人就這樣吃完一輩子。
問題10：花生油可不可以生吃?
花生直接榨油好嗎答：但是在的時候完全不放油，那么菜的味道就會大打折扣。一般來說，想要保持好身材，大家都會選擇用橄欖油，而一般我們做菜時，如果不考慮到減肥這個要素，大多用的是花生油。主要是因為花生油油脂含量高，相對來說里面的水含量。
三 ：