一：
高溫滅菌鍋技術百科
問題1：反壓高溫滅菌鍋到底是用多少伏的電,有說220V的,也有說是380V啊,到底
答：你好！小型的反壓高溫滅菌鍋有兩種供電方式，一種是常用的220V電源，還有一種是380V供電，具體看你選擇哪一種。秋龍儀器的反壓高溫滅菌鍋有兩種，一種是全不銹鋼型的，一種是普通碳鋼型的。不銹鋼全系列均為兩相電（220V）。
問題2：反壓高溫滅菌鍋在滅菌時,具體的滅菌時間是多久?
答：你好！不同的反壓高溫滅菌鍋具體滅菌時間是不一樣的，秋龍儀器反壓高溫滅菌鍋滅菌全過程為約1個小時(h)，但是實際滅菌約20分鐘(min)，1個小時包括鍋內(nèi)的升溫和降溫時間。具體根據(jù)實際情況而定。
問題3：反壓高溫滅菌鍋和高溫殺菌鍋有何區(qū)別?
答：而反壓高溫蒸煮鍋和他們有個最大的區(qū)別，秋龍儀器反壓高溫蒸煮鍋主要針對真空包裝食品，確保殺菌過程不會破袋，如果不使用反壓高溫蒸煮鍋就會發(fā)生脹袋現(xiàn)象?！菊糠磯焊邷販缇伜透邷貧⒕佊泻螀^(qū)別？【提問】您好，我正在。
問題4：紗網(wǎng)袋經(jīng)過高溫滅菌鍋有影響嗎?
答：沒有影響。全棉紗布袋的材料就只有棉花，棉花是天然的自然纖維，高溫加熱是不會產(chǎn)生毒性的。如果材料是橡膠的，在高溫條件下就會融化，釋放有毒物質(zhì)。
問題5：熟食用高溫殺菌鍋影響口感嗎?
答：你好熟食經(jīng)過高溫殺菌多少會影響一點口感的我個人感覺來說影響肯定不大的或許消毒后你吃會很放心。
問題6：高壓蒸汽滅菌鍋80度可以打開嗎
答：滅菌鍋的打開與溫度沒關系，關鍵是要沒有壓力就可以打開。高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣。
問題7：高溫滅菌鍋屬于什么結(jié)構(gòu)壓力容器
答：高溫滅菌鍋屬于快開門式壓力容器。
問題8：使用高壓蒸汽滅菌鍋有哪些注意事項
答：高壓蒸汽滅菌鍋的使用注意事項：1、擋水板下的水要足夠。2、為保證安全待排氣排到零下在開蓋。3、擋水板下的水要用純水，而且要經(jīng)常換。產(chǎn)品配置：安全閥：超過額定壓力，釋放壓力。手輪：旋轉(zhuǎn)羅盤式開啟蓋門，簡單方便。
問題9：反壓高溫滅菌鍋在使用過程中需要特別什么?
答：不同的反壓高溫滅菌鍋具體滅菌時間是不一樣的，反壓高溫滅菌鍋滅菌全過程為約1個小時(h)，但是實際滅菌約20分鐘(min)，1個小時包括鍋內(nèi)的升溫和降溫時間。具體根據(jù)實際情況而定。
問題10：高壓滅菌鍋的使用方法
答：高壓滅菌鍋使用方法：1、在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當壓力表指針達到3378kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下。
二：
高溫滅菌鍋技術資料
問題1：高壓蒸汽滅菌鍋溫度降到多少度算完成
答：建議根據(jù)培養(yǎng)基上的要求來。不是爆炸物也不是易燃物的就能用高壓，當然壓力越大殺菌效果越好，但高溫比較常用，高溫滅菌法把芽孢殺死，能使食品長期保存，醫(yī)療器械也需經(jīng)高溫滅菌后才能保證安全高壓蒸汽滅菌鍋做微生物培養(yǎng)基。
問題2：熟食用高溫殺菌鍋影響口感嗎?
高溫滅菌鍋答：你好！反壓高溫滅菌鍋滅菌溫度的設定和滅菌的產(chǎn)品不同，對口感都會有影響。這需要用自己的產(chǎn)品進行測試，比如秋龍儀器反壓高溫滅菌鍋：110℃滅菌泡椒鳳爪，口感影響不大，保質(zhì)期3個月;咸鴨蛋，121℃滅菌，對產(chǎn)品口感無影響。
問題3：研缽能放到高溫滅菌鍋里滅菌嗎
答：如果是玻璃或陶瓷的研缽是可以高壓滅菌的，將研缽和槌放在一起用牛皮紙包好高壓后烘干即可。
問題4：高壓滅菌鍋滅菌時間,溫度,壓力是多少-問一問
答：高壓滅菌要達到壓力和溫度:高壓蒸汽滅菌的條件是1213℃，時間維持15~30分鐘?！菊扛邏簻缇仠缇鷷r間，溫度，壓力是多少【提問】高壓滅菌要達到壓力和溫度:高壓蒸汽滅菌的條件是1213℃，時間維持15~30分鐘?！净卮稹俊?/p>
問題5：急求:使用高壓滅菌鍋進行滅菌的溫度,壓力與時間是多少?最好有詳細
答：高壓滅菌鍋的溫度是1213℃，壓力在1034kPa，時間維持15~30分鐘?！净卮稹扛邏赫羝麥缇ㄊ且环N迅速而有效的滅菌方法。使用高壓滅菌鍋，利用加熱產(chǎn)生蒸氣，隨著蒸汽壓力不斷增加，溫度隨之升高，通常壓力在1034kPa（相當舊。
問題6：高壓滅菌鍋的使用方法
高溫滅菌鍋答：高壓滅菌鍋使用方法：1、在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當壓力表指針達到3378kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下。
問題7：誰知道高溫滅菌鍋怎么使用?
高溫滅菌鍋答：那要看你建造方式，一般的只要鍋里不缺水就可以啦！不過我在網(wǎng)上看到安徽省金農(nóng)食用菌科技公司發(fā)明的“食用菌高效節(jié)能滅菌灶”最新技術，我引進了，他們有較詳細的使用方法。
問題8：研缽能放到高溫滅菌鍋里滅菌嗎
高溫滅菌鍋答：如果是玻璃或陶瓷的研缽是可以高壓滅菌的，將研缽和槌放在一起用牛皮紙包好高壓后烘干即可。
問題9：高溫壓力蒸汽滅菌器由什么組成?
答：利用高溫飽和水蒸汽在一定時間內(nèi)可使微生物的蛋白質(zhì)變性導致微生物死亡的功效，達到對耐濕耐熱物品進行滅菌的目的。由于在密閉的蒸鍋內(nèi)蒸汽不能外溢，隨著壓力不斷上升水的沸點也會不斷提高，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加，在01。
問題10：請問有哪些產(chǎn)品不適合使用反壓高溫滅菌鍋?
高溫滅菌鍋答：你好！如果需要滅菌的食品是液體軟包裝、貝殼類等，具體需客戶與包裝廠溝通。像真空包裝、玻璃罐裝的、鋁箔包裝、塑料易拉罐裝(需耐高溫不變形)等，是比較適合用秋龍儀器反壓高溫滅菌鍋的。
三 ：