一：
飯店成套廚房設(shè)備技術(shù)百科
問題1：飯店廚房設(shè)備
飯店成套廚房設(shè)備答：一間中西式小規(guī)模餐廳投資的預(yù)算參考。投資大項名錄主要內(nèi)容預(yù)估金額冷凍設(shè)備2立方立式冰柜/1臺臥式冰柜9500元凈水設(shè)備20寸五級直飲凈水機850元小型全自動咖啡機/凍咖啡制作用具6500元8頭煲仔飯灶/電飯煲/雙頭。
問題2：開餐館需要哪些廚房設(shè)備?
答：烹調(diào)用具：主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。廚房機械：洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆?jié){機、真空冷卻機等。廚房設(shè)備：排風(fēng)管道。
問題3：如何采購廚房設(shè)備?
飯店成套廚房設(shè)備答：一、根據(jù)使用場所選擇說到使用場所，主要還是根據(jù)工作產(chǎn)能去進(jìn)行劃分的，目前市面上的廚房設(shè)備主要分為家用和商用兩大類，家用的一般都是小型的，可以滿足日常廚房所需，而商用的根據(jù)工作產(chǎn)能又分為中小型和大型兩大類，中。
問題4：家庭廚房必備廚具有哪些
飯店成套廚房設(shè)備答：近期很多網(wǎng)友咨詢廚房后的裝修注意事項，也有很多吐槽廚房設(shè)計失誤用得糟心的，品哥本期整理出20個廚房最實用經(jīng)驗給大家，通俗易懂的文字加圖片，希望能給裝修中的業(yè)主們有所啟發(fā)。1、廚房越小越要有足夠的臺面操作空間，（。
問題5：廚房設(shè)備的主要分類有哪些
答：1、廚房設(shè)備分類按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。2、廚房設(shè)備分類按照用途來分，可分為以下五大類。第一類是儲藏設(shè)備，分為食品儲藏和器物用品儲藏。
問題6：商用廚房中除了你知道的保鮮工作臺,還有哪些商用廚具設(shè)備?
飯店成套廚房設(shè)備答：現(xiàn)在垃圾分類這么嚴(yán)，每個商務(wù)廚房都得有，還有就是現(xiàn)在商務(wù)廚房都是智能廚具，什么全自動智能面條機，全自動洗碗機，全自動包子機啥的，油水分離器啥的，太多了真的，你百度大明廚房設(shè)備全的很。
問題7：如何正確安裝飯店廚房設(shè)備
飯店成套廚房設(shè)備答：首先應(yīng)該把所有應(yīng)該預(yù)埋的管線做完，但預(yù)埋之前應(yīng)設(shè)計好各管線、插座、消毒柜、水池、煤氣灶、熱水器及抽油煙機等的定位，定位應(yīng)滿足后續(xù)設(shè)備的安裝要求（參考設(shè)備安裝說明）。所以此階段基本要確定廚房所有設(shè)備及用具的選定；之。
問題8：我打算開個小餐館,不知道要購買些什么廚房設(shè)備
答：小餐館嘛，就配備一些炒灶嘛，工作臺，水池，冰箱，菜架。食品機械設(shè)備（如絞肉機，和面機等）廚房雜件（如鍋碗瓢盆之類的）看你要開多大的，檔次是多高的，大概就這些，你自己斟酌哦。
問題9：準(zhǔn)備開個飯店,廚房設(shè)備請大家?guī)蛶兔匆嗌馘X,一個雙人燥,一個刀臺
答：這個要看你開多大的一個飯店了，一般中等的廚房設(shè)備全套的話，10萬-50萬左右就可以了吧，還是要看檔次。比如說，冰箱，低端的就2000塊多能買到，高端的要一萬元以上啦。這些都要看你選擇。
問題10：廚房海鮮粵菜設(shè)備配置清單-問一問
答：由于海鮮品種多，且很多都是從各地轉(zhuǎn)運而來，要保證食材的新鮮度，需要冷庫間、大型冰柜、大型冰箱進(jìn)行庫存，所以這一塊的廚房設(shè)備配套也是必不可少的。【回答】一、烹飪間（烹飪區(qū)）需要配套的設(shè)備；海鮮飯店的選購設(shè)備與。
二：
飯店成套廚房設(shè)備技術(shù)資料
問題1：中餐飯店廚房設(shè)備有哪些?
答：我也不太清楚，但我也知道一點!1廚房機械：洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆?jié){機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。2廚房設(shè)。
問題2：開個小飯店需要購買哪些廚房設(shè)備?
飯店成套廚房設(shè)備答：小飯店的廚房設(shè)備主要包括廚房三大件：電器（主要是電冰箱，微波爐，洗碗機，抽油煙機，消毒柜等）、爐灶[煤氣灶]、操作臺。還有小件物品：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。有中餐和小吃，還有營業(yè)面積大小，這需要都是有差別的。
問題3：開飯店都需要什么廚房設(shè)備?拜求
答：），專用中餐的煤氣大灶1-3個，餐具消毒柜1-2個，如做面食還需要大的圓桶狀的多功能煮面爐一個。如果是做自助式的餐廳等，需要配有相應(yīng)的桌子。您開店的類型不同，還有各地衛(wèi)生和消防要求不同，廚房設(shè)備及擺放都不相同。
問題4：一家企業(yè)餐廳,一套廚房設(shè)備需要多少費用?
答：這個要看企業(yè)餐廳面積大小了，越大的餐廳肯定需要的廚房設(shè)備也越多，相對來說費用也會越高。
問題5：飯店廚房設(shè)備報價是多少
答：估計一整套設(shè)備大約在35-20萬100平方米的中型飯店廚房面積，估計一整套設(shè)備大約在15-40萬100平方米以上的廚房，由于廚房的面積大些，對設(shè)備的個數(shù)和品牌會有一定的要求，大型飯店是高端的代表，所以目前無法估價。
問題6：飯店后廚需要什么設(shè)備?
答：我家的飯店廚師長一名，副的2名，專職管理設(shè)備的一名，負(fù)責(zé)打掃的一名，洗碗的2-3名，專職采購一名。廚房食物材料是最大的卡油的地方，我家都是我老娘自己負(fù)責(zé)，她一手采辦所有材料，不要小看這個哦。漏洞最大的油水最多的。
問題7：星級酒店的廚房需要哪些廚房設(shè)備?大概需要多少費用?
飯店成套廚房設(shè)備答：你可以這樣算，五星級酒店廚房面積每平米廚房設(shè)備9000到15000元。一般餐飲廚房面積廚房設(shè)備2000到5000元！以上價格是可以買到的。
問題8：開小飯店需要什么廚房設(shè)備,求講解
答：比較通用的是灶臺(熱炒)、水池(清洗)、冰箱(儲存)、工作臺(切配)、消毒柜(存碗)這些,還有其它需求的話就需要定制,建議找個廠家做,質(zhì)量靠譜點。
問題9：飯店的廚房設(shè)備要多少錢的?
答：需要用到爐灶，蒸箱，冷藏設(shè)備，不銹鋼設(shè)備等。綜合下來兩三萬可以。關(guān)鍵是看你要用的設(shè)備型號，材質(zhì)要求什么的。找個熟悉廚房設(shè)備的問一下吧，多咨詢一下。
問題10：中餐館廚房用具有哪些?
答：中餐的廚房灶具應(yīng)該包括：低湯灶、煲仔爐，鼓風(fēng)炒灶、蒸箱、海鮮蒸柜、烤鴨爐；電器部分包括：和面機、壓面機、電餅鐺、電煮食爐、醒發(fā)箱、切肉（片）機；調(diào)理部分包括：星盆、調(diào)理柜、操作臺、貨架、調(diào)料車、面案等；。
三 ：