一:
大型蒸汽涼皮機技術(shù)百科
問題1:蒸汽涼皮機一臺多少錢?
大型蒸汽涼皮機答:蒸汽涼皮機有很多不同的型號,型號產(chǎn)量不同好運來蒸汽涼皮機價格不同哦。
問題2:蒸汽式?jīng)銎C怎么樣,誰用過,提點意見
答:所有的涼皮機都是用蒸汽做涼皮的,也就是說凡是涼皮機都屬于蒸汽式的,這是和傳統(tǒng)水上漂區(qū)別最大的地方,實際上,涼皮機做出來的涼皮品質(zhì)很好,和手工涼皮完全有得一拼,這主要是因為常壓下蒸汽的溫度比水高,可以達到一百。
問題3:國內(nèi)最好全自動涼皮機哪家好
大型蒸汽涼皮機答:節(jié)約能源、方便衛(wèi)生。九河源涼皮機是國內(nèi)最好的涼皮機,機器質(zhì)量好非常耐用,生產(chǎn)出的涼皮很勁道,價格為300元,很便宜。其他的涼皮機比如穗華牌全自動涼皮機和通利牌蒸汽涼皮機,質(zhì)量較差,價格在500到700之間,價格很貴。
問題4:蒸汽涼皮機多少錢一臺,蒸汽涼皮機哪家的好?
答:好運來蒸汽涼皮機還不錯,做出的涼皮好吃。
問題5:蒸汽式?jīng)銎C怎么樣,誰用過?有啥特點?
大型蒸汽涼皮機答:所有的涼皮機都是蒸汽的,包括蒸箱涼皮,籠蒸涼皮等,都是用蒸汽作為熱源的,也不論是方形涼皮機還是圓形涼皮機或者是仿手工涼皮機等,總之,除了最傳統(tǒng)的手工制作(水上漂),其它所有的做法,都是用蒸汽的,因為常壓下。
問題6:涼皮機那個廠家的好用、價格實惠呢?
答:二、高效節(jié)能,賺錢有保障:蒸箱采用雙層不銹鋼板,內(nèi)襯隔熱保溫材料,采用直熱式升溫,升溫快,熱效高,經(jīng)科學測算,比普通河粉涼皮機節(jié)能45%以上。電熱式、蒸汽式、燃油式、燃氣式、電汽兩用式、燃氣燃油兩用式、油電混合。
問題7:多功能蒸汽涼皮機的制作工藝過程
答:①和面洗面筋:取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團,靜止醒發(fā)30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(夏天最好放入冰箱冷藏室)。②。
問題8:蒸汽式?jīng)銎C做的涼皮怎么樣
答:很好,但許多涼皮機存在涼皮剛做出來口感還比較筋道,就是不耐存放,第二天涼皮就出現(xiàn)不筋道了、還干硬裂口、口感發(fā)綿沒筋骨等現(xiàn)象。出現(xiàn)這種情況是因為涼皮配料不太合理、淀粉老化等原因,這些問題在使用了有QS證的筋力源后。
問題9:蒸汽式?jīng)銎C好用嗎?誰用過,提點意見,本人急需購買一臺
答:蒸汽式的只要溫度達到了,就沒問題,我用的就是豐鵬的機器,挺好的,而且質(zhì)量也沒問題。
問題10:那種款式的涼皮機好,全自動還是蒸汽式的
答:蒸汽涼皮機用免監(jiān)檢著蒸汽設(shè)備,銘星熱能全自動蒸汽發(fā)生器。
二:
大型蒸汽涼皮機技術(shù)資料
問題1:蒸汽的那種涼皮機好用嗎,得多少錢呀。
大型蒸汽涼皮機答:現(xiàn)在都是配套蒸汽發(fā)生器使用,涼皮機只能做涼皮,而蒸汽蒸汽發(fā)生器能做包子打豆?jié){做涼皮都可以。
問題2:蒸汽涼皮機與一般的涼皮機有什么區(qū)別?
答:不知道。我用蒸汽的,一般涼皮機做出來的是方的?蒸汽的做出來是圓的?應該是這樣,我是磚家。
問題3:蒸汽涼皮機誰用過,提點意見
答:一定要注意安全使用,防觸電、燙傷。
問題4:哪款涼皮機做出來的涼皮可以和手工做出來的涼皮相比呢?
答:而水不論怎么沸騰,最高溫度只有一百度,所以凡是用蒸汽做的涼皮,其品質(zhì)都比手工涼皮品質(zhì)更好,也就是說,機制涼皮只要做好了,品質(zhì)也非常好,完全可以和機制涼皮媲美,但是現(xiàn)在對機制涼皮之所以有這樣那樣的詬病,主要是操作。
問題5:蒸汽涼皮機價格
答:好用,給你推薦個好的廠家具體價格你去仔細問問,應該不貴。
問題6:什么樣的涼皮機好,蒸汽式的還是全自動的
答:至于有些涼皮機做出來的涼皮品質(zhì)不好,不勁道沒彈性,易斷裂等,又要另當別論了。以此類推,比如籠蒸涼皮或者蒸箱涼皮,其品質(zhì)也是要優(yōu)于手工涼皮的,因為這樣模式也是用蒸汽作為熱源的。
問題7:蒸氣涼皮機做出來的,蒸氣大了涼皮有皺紋,裂開縫了,蒸氣小涼皮直徑小了
答:蒸汽涼皮機做出來的涼皮,并不是太好。
問題8:涼皮蒸籠和涼皮蒸箱區(qū)別
大型蒸汽涼皮機答:人工制作加工涼皮用的是蒸籠,而涼皮機用的是蒸箱。蒸籠大家都比較熟悉,一個竹制的大籠子,然后對于涼皮機的鐵皮蒸箱估計很多人都沒有見過,這是涼皮機將和好的面粉直接制成涼皮的過程。雖然傳統(tǒng)的蒸籠也是直接利用蒸汽進行。
問題9:什么樣的涼皮機好用,蒸汽式的還是全自動的
答:除了傳統(tǒng)水上漂外,其它的都是蒸汽式的,而且蒸汽式并不僅僅局限與涼皮機,比如籠蒸涼皮、蒸箱涼皮等等,這些都屬于蒸汽的范疇,所以,購買涼皮機,不用考慮是否蒸汽式的問題,需要考慮的就是用什么方式加熱,煤鍋爐還是燃氣。
問題10:蒸汽式和全自動的哪種的涼皮機好用呢?
大型蒸汽涼皮機答:不管是全自動還是半自動的,也不管是方形機還是圓形機,包括籠蒸涼皮和蒸箱涼皮,這些都是直接用蒸汽的,即都是蒸汽式的。至于好用方便方面,肯定是全自動的更好,全自動的主要好處就是自動上漿自動揭皮,所以速度快,效率。
三 :