一：
凱式定氮儀技術(shù)百科
問題1：凱氏定氮儀中的蒸餾水是什么水
答：凱氏定氮儀中的蒸餾水是純凈水。蒸餾水就是的純凈水，純凈水就是純純的水，純的一點(diǎn)味道都沒有。質(zhì)量合格的純凈水對(duì)人體沒有危害，這種水不是天然形成，是經(jīng)過很多道工序，過濾有害物質(zhì)，同時(shí)也過濾了好的微量元素。凱氏。
問題2：全自動(dòng)凱式定氮儀冷凝水超溫怎么辦
答：1、首先在冷凝管下端放置個(gè)錐形瓶接收冷凝水。2、其次凱氏定氮儀從定氮球發(fā)燙開始計(jì)時(shí)。3、最后連續(xù)蒸煮5min，然后移開煤氣燈，既可解決全自動(dòng)凱式定氮儀冷凝水超溫問題。
問題3：凱氏定氮法的儀器
凱式定氮儀答：定氮蒸餾裝置:如圖所示。1安全管2導(dǎo)管3汽水分離管4樣品入口5塞子6直型冷凝管7吸收瓶8隔熱液套9反應(yīng)管10蒸汽發(fā)生瓶。
問題4：測(cè)定干邑酒中揮發(fā)酸含量的儀器是什么
答：自動(dòng)型凱氏定氮儀。自動(dòng)型凱氏定氮儀是各類檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室普遍使用的儀器，主要用于材料、食品、飼料等樣品中氮含量的測(cè)試，儀器的自動(dòng)化程度高，測(cè)定結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確度均比較好?？梢岳米詣?dòng)型凱氏定氮儀首次開發(fā)出快速。
問題5：凱氏定氮法,蒸汽發(fā)生器中盛有酸化的蒸餾水,為什么
答：因?yàn)榈獌x即凱式定氮儀、又叫蛋白質(zhì)測(cè)定儀、是依據(jù)經(jīng)典(凱氏定氮)方法設(shè)計(jì)的自動(dòng)測(cè)氮蒸餾系統(tǒng)。目前國際國內(nèi)的凱式定氮儀的工作原理大同小異都是依據(jù)凱式定氮法測(cè)氮的、主要區(qū)別就是他們的自動(dòng)化程度和工藝的先進(jìn)程度了。
問題6：凱氏定氮儀使用方法?
答：凱氏定氮儀整個(gè)試驗(yàn)流程分三步，1、消解2、蒸餾3、滴定。先說消解這個(gè)步驟根據(jù)不同的樣品有不同的消解辦法，關(guān)鍵的兩點(diǎn)是催化劑的配比，溫度段的設(shè)置。（消解儀消解樣品是凱氏定氮儀的前期處理階段。是配合全自動(dòng)和。
問題7：凱氏定氮儀的使用步驟
答：蒸餾和吸收是在微量凱氏定氮儀內(nèi)進(jìn)行的。凱氏定氮蒸餾裝置種類甚多，大體上都由蒸氣發(fā)生、氨的蒸餾和氨的吸收三部分組成。1、儀器的洗滌儀器安裝前，各部件需經(jīng)一般方法洗滌干凈，所用橡皮管、塞須浸在10%NaOH溶液中，煮。
問題8：飼料廠化驗(yàn)室的基本儀器設(shè)備有哪些?注意事項(xiàng)有哪些?
答：飼料廠化驗(yàn)室是飼料企業(yè)的重要質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，擔(dān)負(fù)著產(chǎn)品質(zhì)量守門員的作用。新建一個(gè)飼料廠化驗(yàn)室需要配置哪些基礎(chǔ)儀器？01凱氏定氮儀在飼料檢測(cè)方面，凱氏定氮儀是飼料原料及成品重要的質(zhì)量檢測(cè)儀器，主要是用于檢測(cè)飼料蛋白質(zhì)。
問題9：克氏定氮法和凱氏定氮法的區(qū)別
答：2，凱氏定氮法是由丹麥化學(xué)家凱道爾于1883年建立的，現(xiàn)已發(fā)展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動(dòng)定氮儀法等，是分析有機(jī)化合物含氮量的常用方法。，凱氏定氮法的理論基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)中的含氮量通常占其總質(zhì)量的16。
問題10：凱氏定氮儀滴定酸濃度是固定的嗎
凱式定氮儀答：不是。凱氏定氮儀滴定酸的濃度是受環(huán)境影響的，會(huì)略有差異，不是固定的。滴定酸就是可滴定酸，植物可滴定酸度是植物品質(zhì)的重要構(gòu)成性狀之一，滴定酸的定量對(duì)研究果樹品種有重要意義。
二：
凱式定氮儀技術(shù)資料
問題1：簡(jiǎn)述凱氏定氮法四個(gè)步驟
答：再蒸1分鐘后，再?；饠鄽?。凱氏定氮法是由丹麥化學(xué)家凱道爾于1833年建立的，現(xiàn)已發(fā)展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動(dòng)定氮儀法等，是分析有機(jī)化合物含氮量的常用方法。凱氏定氮法的理論基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)中的含氮量。
問題2：你好～請(qǐng)問用微量凱氏定氮儀測(cè)蛋白～結(jié)果偏高
答：使用時(shí)常加入少量過氧化氫、次氯酸鉀等作為氧化劑以加速有機(jī)物氧化。消化完成后，將消化液轉(zhuǎn)入凱氏定氮儀反應(yīng)室，加入過量的濃氫氧化鈉，將NH4+轉(zhuǎn)變成NH3，通過蒸餾把NH3驅(qū)入過量的硼酸溶液接受瓶?jī)?nèi)，硼酸接受氨后，形成四。
問題3：全自動(dòng)凱氏定氮儀的工作原理及操作流程
答：全自動(dòng)凱氏定氮儀也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證中的必備檢驗(yàn)設(shè)備。二、全自動(dòng)定氮儀/全自動(dòng)凱氏定氮儀/自動(dòng)型凱氏定氮儀工作原理：托普云農(nóng)全自動(dòng)凱氏定氮儀（俗稱定氮儀）以國際凱氏定氮法為依據(jù)，進(jìn)行設(shè)計(jì)。
問題4：凱氏定氮儀消化爐是什么?
凱式定氮儀答：凱氏定氮儀消化爐是在測(cè)定蛋白質(zhì)含量時(shí)可以用得到的儀器。凱氏定氮儀消化爐也叫分路數(shù)顯消化爐，采用井式電加熱方式，使樣品在井式電加熱爐內(nèi)加熱取得較佳熱效應(yīng)，提高消煮速度，消化管內(nèi)逸出的SO2等有害氣體，通過排污管。
問題5：凱氏定氮法花生的含氮量
答：546。由凱氏定氮法的計(jì)算中可知，花生的含氮量為546，凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器，因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏。
問題6：凱氏定氮法粗蛋白測(cè)定所用的儀器設(shè)備有
凱式定氮儀答：凱氏定氮法粗蛋白測(cè)定所用的儀器設(shè)備包括：分光光度計(jì)、反應(yīng)槽、加熱裝置、微量滴定裝置、pH計(jì)、分析天平和酶標(biāo)儀。
問題7：凱氏定氮法是什么什么是凱氏定氮法
答：1、凱氏定氮法是由丹麥化學(xué)家凱道爾于1883年建立的，現(xiàn)已發(fā)展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動(dòng)定氮儀法等，是分析有機(jī)化合物含氮量的常用方法。凱氏定氮法的理論基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)中的含氮量通常占其總質(zhì)量的16%。
問題8：為什么在用凱氏定氮儀測(cè)定粗蛋白含量時(shí),為什么有時(shí)候結(jié)果會(huì)偏高,或偏低
答：用凱氏定氮儀的誤差多了去了。首先，設(shè)備就是個(gè)大問題，我用的那個(gè)凱氏定氮儀剛買一年，壞足了一年，基本上把所有問題都經(jīng)歷到了，儀器漏氣就是個(gè)大問題。其次，是鹽酸使用一段時(shí)間要重新標(biāo)定。此外還有無數(shù)種可能性。
問題9：凱氏定氮儀半自動(dòng)和全自動(dòng)的區(qū)別是什么?國內(nèi)外的價(jià)格大概多少
答：凱氏定氮儀半自動(dòng)和全自動(dòng)有很多型號(hào)的，半自動(dòng)的價(jià)格相對(duì)便宜一點(diǎn)，價(jià)格基本上是幾千至上萬，而全自動(dòng)的就相對(duì)比較貴了，價(jià)格十幾萬，看自身的需求，最終選擇適合自己的。托普云農(nóng)全自動(dòng)凱氏定氮儀（經(jīng)濟(jì)型）采用國際標(biāo)準(zhǔn)。
問題10：食用油公司的化驗(yàn)室需要哪些儀器?檢測(cè)師怎么找
凱式定氮儀答：實(shí)驗(yàn)室儀器配置：凱氏定氮儀，分光光度計(jì)，液相色譜儀，熒光檢測(cè)器。酸度，可溶性糖，淀粉，NaCl等理化參數(shù)，可選擇滴定的方法基本就是滴定管等，不需要儀器。蛋白質(zhì)，亞硫酸鹽等需要蒸餾裝置，蛋白質(zhì)最好買個(gè)凱氏定氮儀。
三 ：