一：
速凍機(jī)鏈網(wǎng)技術(shù)百科
問(wèn)題1：液氮速凍機(jī)廠家
答：液氮速凍機(jī)廠家是深圳市德捷力冷凍科技有限公司，成立于2003年，位于深圳市光明區(qū)，是一家集超低溫冷凍設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，致力于成為全球超低溫冷凍設(shè)備隱形冠軍商，致力于為食品行業(yè)提供速凍鎖鮮整體解決。
問(wèn)題2：我國(guó)冷庫(kù)的現(xiàn)狀分析
答：據(jù)鏈庫(kù)網(wǎng)及中物聯(lián)冷鏈委不完全統(tǒng)計(jì)，2021年在建/投產(chǎn)冷庫(kù)容量約達(dá)12096萬(wàn)噸，折合6048萬(wàn)平方米。根據(jù)鏈庫(kù)網(wǎng)及中物聯(lián)冷鏈委不完全統(tǒng)計(jì)，亞冷、萬(wàn)緯冷鏈、美庫(kù)、萬(wàn)鑫冷鏈、普冷國(guó)際、天環(huán)冷鏈等相對(duì)成熟的物流地產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)。
問(wèn)題3：速凍庫(kù)冷凍餃子的時(shí)間和溫度是多少合?
答：速凍餃子冷庫(kù)的時(shí)間一般時(shí)間為15~30分鐘，速凍溫度建議為-30℃~-40℃之間。水餃凍結(jié)炸口的情況列舉：大裂口：可能是水餃餡內(nèi)含水量較高或者初始冷凍溫度過(guò)低；小裂紋：水餃表皮含水量過(guò)低；底部裂口：可能是凍結(jié)過(guò)程中，盛放。
問(wèn)題4：某連續(xù)速凍機(jī)用于加工速凍餃子的生產(chǎn)能力為1t/h。試問(wèn),用于加工速凍
答：面積：1000×20÷60÷10=3333包子的產(chǎn)量：3333*15*60÷30=99999kg/h如果對(duì)你有幫助，望采納。
問(wèn)題5：真空干燥機(jī)的種類有哪些真空干燥設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)
答：醫(yī)藥用凍干機(jī)多為凍干合一型，目的是保持物料清潔衛(wèi)生，防止污染。凍干分離型是指預(yù)凍在冷庫(kù)、速凍機(jī)或液態(tài)容器里進(jìn)行，干燥時(shí)再將預(yù)凍好的物料移到干燥箱(倉(cāng))內(nèi)，目的是節(jié)約能源，節(jié)省干燥時(shí)間，提高生產(chǎn)效率，降低產(chǎn)品成本。
問(wèn)題6：請(qǐng)問(wèn)漿制蝦仁的工藝流程與材料用量,需要詳細(xì)過(guò)程》》》急急急
答：(2)單凍:把蝦仁擺在篩網(wǎng)上以備冷凍或在單凍機(jī)上速凍。8把擺好盤(pán)的蝦仁立即送往速凍間冷凍(由于加工間溫度過(guò)高,易使蝦仁發(fā)生紅變,故不能在加工間停放時(shí)間過(guò)長(zhǎng))或用平板速凍機(jī)及碳化機(jī)速凍也可。9包裝:將凍好的蝦仁立即。
問(wèn)題7：不銹鋼帶主要用在哪些行業(yè)和產(chǎn)品??
速凍機(jī)鏈網(wǎng)答：在家電業(yè),不銹鋼用量大的是自動(dòng)洗衣機(jī)內(nèi)筒、熱水器內(nèi)膽、微波爐內(nèi)外殼體、冰箱內(nèi)襯,且多采用鐵素體不銹鋼。工業(yè)廢氣、垃圾和污水處理裝置需采用不銹鋼制造。在煙氣脫硫過(guò)程中,為抵御二氧化硫及氯離子、鐵離子的腐蝕,在吸收塔。
問(wèn)題8：速凍機(jī),速凍機(jī)分類
答：該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。二、工作原理：首先，將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放在速凍機(jī)的水平輸送鏈。
問(wèn)題9：速凍機(jī)的分類
答：速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。一、概述：推進(jìn)式速凍機(jī)是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備，它適用于中小型速凍食品。
三 ：