一:
三聚氰胺檢測(cè)技術(shù)技術(shù)百科
問(wèn)題1:三聚氰胺是什么?
三聚氰胺檢測(cè)技術(shù)答:但為安全計(jì),一般采用三聚氰胺制造的食具都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”。假蛋白原理[編輯本段]由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)。
問(wèn)題2:三聚氰胺是什么屬性
三聚氰胺檢測(cè)技術(shù)答:三聚氰胺百科名片三聚氰胺毒奶粉三聚氰胺(Melamine)(化學(xué)式:C3H6N6),俗稱密胺、蛋白精,IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基”,是一種三嗪類(lèi)含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無(wú)味,微溶于水(31g。
問(wèn)題3:三聚氰胺是什么物質(zhì)?主要用在什么地方?具體用途是什么
答:三聚氰胺俗稱密胺、蛋白精,IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一種三嗪類(lèi)含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無(wú)味,微溶于水(31g/L常溫),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇。
問(wèn)題4:有關(guān)三聚氰胺
答:奶粉有毒是因?yàn)槠渲泻矍璋?,可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因?yàn)樗苊俺涞鞍踪|(zhì)。食品都是要按規(guī)定檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的。要是蛋白質(zhì)不夠多,說(shuō)明牛奶兌水兌得太多。
問(wèn)題5:什么是三聚氰胺?他有哪些作用和危害?
答:三聚氰胺(cyanuramide),分子式C3H6N6。又稱蜜胺、2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪。白色單斜棱晶。熔點(diǎn)345℃(分解),密度1573克/厘米3(16℃)。微溶于水和熱乙醇。工業(yè)上三聚氰胺由雙氰(酰)胺與氨在高溫。
問(wèn)題6:什么是三聚氰胺
答:三聚氰胺(英文名Melamine),是一種三嗪類(lèi)含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料。簡(jiǎn)稱三胺,又叫2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺,分子式。
問(wèn)題7:三聚氰胺是什么?為什么要添加在牛奶里?
答:三聚氰胺是一種化工原料,添加在牛奶里是為了增加原奶或奶粉的蛋白含量人為加入的。三聚氰胺事件:2008年6月28日,蘭州市解放軍第一醫(yī)院收治了首宗患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒。2008年9月11日,《東方早報(bào)》記者簡(jiǎn)光洲發(fā)表《。
問(wèn)題8:為什么說(shuō)未檢出三聚氰胺而不說(shuō)不含有三聚氰胺?
答:只有濃度在高于一定值時(shí)才能被儀器檢測(cè)出,這是技術(shù)的受限。而且,檢測(cè)不出的濃度通常對(duì)人體的害處就小些。不含,是太肯定了。
問(wèn)題9:為什么奶粉里有三聚氰胺,三聚氰胺是什么-百度寶寶知道
答:由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測(cè)試方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo),因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。我覺(jué)得有兩種可能:1是不法奶農(nóng)在牛奶里加水,后為提高蛋白質(zhì)含量加入這個(gè)東西。
問(wèn)題10:求一篇化學(xué)論文
答:二、家庭檢測(cè)三聚氰胺的方法三聚氰胺溶于熱水,微溶于冷水,因此可以利用三聚氰胺的溶解度隨溫度變化的規(guī)律,利用類(lèi)似降溫結(jié)晶的方法,對(duì)三聚氰胺進(jìn)行粗略檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告:[實(shí)驗(yàn)名稱]家庭檢測(cè)三聚氰胺的小實(shí)驗(yàn)[實(shí)驗(yàn)日期]。
二:
三聚氰胺檢測(cè)技術(shù)技術(shù)資料
問(wèn)題1:飼料含量的檢測(cè)有哪些方法?
答:1、顯微檢測(cè)技術(shù)。將飼料樣品放在顯微鏡下,對(duì)其細(xì)胞和外表形態(tài)進(jìn)行觀察,該項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)用于霉菌的檢測(cè)。2、物理檢測(cè)技術(shù)。常用的物理檢測(cè)技術(shù)有比重及容量檢測(cè),通過(guò)對(duì)飼料的密度進(jìn)行檢測(cè),從而可判斷飼料是否合格。3、感官檢測(cè)。
問(wèn)題2:怎么發(fā)現(xiàn)三鹿奶粉里面含有三聚氰胺的?-百度寶寶知道
答:上周四,三鹿集團(tuán)被勒令停產(chǎn),并發(fā)布了全面召回聲明。調(diào)查人員此前發(fā)現(xiàn),三鹿奶粉中含有的化學(xué)物質(zhì)三聚氰胺(melamine)造成了嬰兒患腎結(jié)石。三聚氰胺通常用于生產(chǎn)塑料、化肥和清潔產(chǎn)品。中國(guó)衛(wèi)生部副部長(zhǎng)馬曉偉表示,截至周一上午。
問(wèn)題3:三聚氰胺事件客戶流失的原因有哪些呢
答:?jiǎn)渭兊囊越?jīng)濟(jì)利益為目的;缺乏高端的檢測(cè)技術(shù);營(yíng)銷(xiāo)道德缺失等。2008年7月16日正式發(fā)現(xiàn)三鹿奶粉存在威脅,三聚氰胺事件客戶流失的原因有單純的以經(jīng)濟(jì)利益為目的;缺乏高端的檢測(cè)技術(shù);營(yíng)銷(xiāo)道德缺失等。2008年中國(guó)奶制品污染事件是。
問(wèn)題4:為什么只在嬰幼兒奶粉里面加三聚氰胺?成人沒(méi)有加么?還
答:檢測(cè)方案在現(xiàn)有奶粉檢測(cè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,主要進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、細(xì)菌等檢測(cè)。三聚氰胺屬于化工原料,是不允許添加到食品中的,所以現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)不會(huì)包含相應(yīng)內(nèi)容。亦即三聚氰胺檢測(cè)目前并無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。因此,德國(guó)萊茵TÜV集團(tuán)參照。
問(wèn)題5:關(guān)于瘦肉精,三聚氰胺化學(xué)式
答:簡(jiǎn)稱三胺,俗稱蜜胺、蛋白精,又叫2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。相對(duì)分子質(zhì)量12615呈弱堿性(pKb=8),與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸。
問(wèn)題6:奶粉為什么加三聚氰胺
答:?jiǎn)栴}一:奶粉里為什么要放三聚氰胺假蛋白原理由于中國(guó)采用估測(cè)食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人摻雜進(jìn)食品或飼料中,以提升食品或飼料檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo),因此三聚氰胺也被作假的人稱為“蛋白精”。
問(wèn)題7:食品安全檢測(cè)分析的理解
答:乳與乳制品中三聚氰胺的限量值及其檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)稻米新鮮度測(cè)定新方法開(kāi)發(fā)酶抑制法快速檢定果蔬中的農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留快檢技術(shù)比較蔬菜中殘留有機(jī)氯農(nóng)藥分析的前處理方法食源性致病微生物快速檢測(cè)技術(shù)及其應(yīng)用基于多重?zé)晒舛俊?/p>
問(wèn)題8:牛奶中的三聚氰胺
答:二、在檢出三聚氰胺的產(chǎn)品中,石家莊三鹿牌嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺含量很高,其中最高的達(dá)2563mg/kg,其他在009-619mg/kg之間。三、被檢企業(yè)中,只有廣東雅士利的嬰幼兒配方奶粉出口到了孟加拉、緬甸、也門(mén)3個(gè)國(guó)家。經(jīng)過(guò)留樣檢測(cè),未發(fā)現(xiàn)。
問(wèn)題9:三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒動(dòng)物
三聚氰胺檢測(cè)技術(shù)答:即只要在食品、飼料中添加一些含N量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測(cè)中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象.(3)人和動(dòng)物不能把三聚氰胺分解掉或轉(zhuǎn)化為無(wú)毒的物質(zhì),是由于人和動(dòng)物體內(nèi)缺乏分解或轉(zhuǎn)化該物質(zhì)的酶.(4)實(shí)驗(yàn)室中可以通過(guò)雙縮。
問(wèn)題10:三聚氰胺事件
答:三聚氰胺事件:2008年中國(guó)奶制品污染事件(或稱2008年中國(guó)奶粉污染事故、2008年中國(guó)毒奶制品事故、2008年中國(guó)毒奶粉事故)是中國(guó)的一起食品安全事故。事故起因是很多食用三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石,隨后在其奶粉。
三 :