一：
果蔬干加工設(shè)備技術(shù)百科
問題1：食品機(jī)械有哪些食品生產(chǎn)設(shè)備分類介紹
答：按原料或生產(chǎn)產(chǎn)品分類，可將食品機(jī)械分成眾多的生產(chǎn)線設(shè)備。例如，制糖機(jī)械、豆制品加工設(shè)備、焙烤食品機(jī)械、乳品機(jī)械、果蔬加工和保鮮機(jī)械、罐頭食品機(jī)械、糖果食品機(jī)械、釀造機(jī)械、飲料機(jī)械、方便食品機(jī)械、調(diào)味品以及食品添加劑。
問題2：果蔬預(yù)煮漂燙機(jī)的工作原理是什么?
答：蔬菜漂燙機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)為無級(jí)調(diào)速，供用戶加工中根據(jù)各種物料選擇不同預(yù)煮漂燙時(shí)間及網(wǎng)鏈輸送速度的要求，本機(jī)采用橫臥的擺放方式,由于運(yùn)動(dòng)部件的帶動(dòng),變速箱內(nèi)的零部件基本上都能得到良好的潤(rùn)滑效果；預(yù)煮漂燙機(jī)采用橫臥的。
問題3：2022農(nóng)業(yè)烘干機(jī)補(bǔ)貼政策是怎樣的?購(gòu)買糧食烘干設(shè)備有補(bǔ)貼嗎?
答：廣東農(nóng)墾“批量加工能力20t及以上果蔬干燥機(jī)（表面干燥）”的熱泵式果蔬干燥機(jī)可獲得3萬元補(bǔ)貼。以上是2022年農(nóng)業(yè)烘干機(jī)補(bǔ)貼政策的介紹。購(gòu)買糧食烘干設(shè)備有補(bǔ)貼。記得申請(qǐng)它。補(bǔ)貼政策自2021起實(shí)施。
問題4：真空浸漬機(jī)是干什么用的?果蔬脆片加工中在真空油浴之前用到這個(gè)設(shè)備
答：調(diào)味用的。你做脆片的？真空浸漬就是把調(diào)味用的料液浸入果片，然后你再油浴脫水，水分出去了，被加入的香味還留在果片里出不去。浸漬，你聽過浸糖沒有？一個(gè)道理。0371-66220460，我們專門做這種東西的。
問題5：綜合分析果蔬罐制、干制、糖制、腌制和速凍保藏的優(yōu)點(diǎn)。
果蔬干加工設(shè)備答：罐頭食品:是一種營(yíng)養(yǎng)、方便食品保存期長(zhǎng)，攜帶方便花色品種在城市和家庭的快節(jié)生活、航海、探險(xiǎn)、地質(zhì)勘察、長(zhǎng)途旅行、科學(xué)考察及軍隊(duì)等方面食用方便。干制是一種既經(jīng)濟(jì)而又大眾化的加工方法，其優(yōu)點(diǎn)是：1、干制設(shè)備可簡(jiǎn)。
問題6：滎陽市銘正機(jī)械設(shè)備有限公司怎么樣?
答：真空包裝機(jī)，煙熏爐，切塊機(jī)，絞肉機(jī)，鹽水注射機(jī)，刨肉機(jī)，丸子流水線，扎線機(jī)，提升機(jī)，料車，輸送機(jī)，果蔬加工設(shè)備，果蔬清洗機(jī)，多功能清洗系列設(shè)備，強(qiáng)力風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，殺菌機(jī)，分級(jí)振動(dòng)篩。銷售及網(wǎng)絡(luò)銘正產(chǎn)品銷往。
問題7：果蔬清洗設(shè)備中,一個(gè)好的清洗設(shè)備有何特點(diǎn)
答：果蔬清洗機(jī)是蔬菜水果深加工處理過程中不可缺少的一款設(shè)備，設(shè)備為全自動(dòng)流水作業(yè)，大部分操作工藝完全取代手工加工，是食品加工得力的助手。好的果蔬清洗機(jī)具備以下特點(diǎn)：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作，防腐、防銹，干凈衛(wèi)生易清洗。
問題8：破壁機(jī)的功能是干什么的?
答：是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅(jiān)硬，難以咀嚼與下咽，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維。
問題9：果蔬干里的配料有植物油,是低溫凍干的嗎
答：1、不是。凍干不需要添加任何東西。您那個(gè)應(yīng)該是VF真空低溫油炸脫水技術(shù)。2、從技術(shù)層面上來說，國(guó)內(nèi)果蔬脆片主要是采用VF和FD兩種技術(shù)。從生產(chǎn)成本來看，VF加工技術(shù)較FD稍低VF（真空低溫油炸脫水）技術(shù)加工后的脆片用。
問題10：什么是果蔬垃圾處理設(shè)備?
果蔬干加工設(shè)備答：有機(jī)果蔬垃圾一般的處理方法是堆肥化處理，厭氧發(fā)酵和綜合利用是有機(jī)垃圾處理和處置的發(fā)展趨勢(shì)。有機(jī)垃圾處理機(jī)通過破碎、擠干、投入微生物菌發(fā)酵等步驟，使果蔬垃圾變成肥料，實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬垃圾資源化處理。發(fā)酵一周左右，就變成。
二：
果蔬干加工設(shè)備技術(shù)資料
問題1：果蔬脆片的生產(chǎn)方式
果蔬干加工設(shè)備答：這些問題不能歸咎于設(shè)備因素。隨著生產(chǎn)的進(jìn)行，工藝的改進(jìn)是必然存在的。新開始生產(chǎn)的果蔬脆片廠，其加工工藝會(huì)相對(duì)簡(jiǎn)單。但隨著生產(chǎn)的深入，加工的品種越來越多，情況越來越復(fù)雜。工藝控制點(diǎn)就會(huì)相應(yīng)的增加。也就是說，工藝有。
問題2：破壁機(jī)第一次怎么使用?
果蔬干加工設(shè)備答：用干布擦拭干凈，放在陰涼處自然干燥。破壁料理機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品的功能，屬一機(jī)多用的小家電。
問題3：壓差膨化果蔬的質(zhì)量要求
果蔬干加工設(shè)備答：選取5個(gè)代表性紅棗品種，分別為灰棗、駿棗、哈密大棗、贊皇大棗、冬棗。樣品果均購(gòu)自水果批發(fā)市場(chǎng)，每個(gè)品種購(gòu)買10kg，采用變溫壓差膨化干燥技術(shù)加工制得紅棗脆片后進(jìn)行試驗(yàn)。12試驗(yàn)設(shè)備主要的試驗(yàn)設(shè)備有變溫壓差果蔬膨化。
問題4：全國(guó)真實(shí)可靠的代加工項(xiàng)目
答：5小型食品加工廠這在農(nóng)村地區(qū)相當(dāng)普遍。有各種食品加工廠，如面包、糕點(diǎn)、餅干、酥糖、綠豆糕、膨化食品等等。生產(chǎn)的產(chǎn)品供應(yīng)給其他制造商、經(jīng)銷商、雜貨店等。開辦工廠時(shí)，您需要注意:1比如在果蔬的加工上，力求保持新鮮。
問題5：果蔬加工技術(shù)論文
答：果蔬加工技術(shù)論文篇一野菜果蔬汁的生產(chǎn)加工技術(shù)摘要:主要介紹以新鮮蔬菜、水果、野菜等為主要原料制作濃縮野菜果蔬汁及野菜果蔬汁飲料的生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn),并從感官指標(biāo)檢測(cè)及微生物指標(biāo)檢測(cè)等兩個(gè)方面評(píng)價(jià)了野菜果蔬汁飲料的質(zhì)。
問題6：買果蔬清洗機(jī)需要了解什么?
果蔬干加工設(shè)備答：目前蔬菜清洗設(shè)備已經(jīng)完善，在凈菜加工生產(chǎn)流水線線中，果蔬清洗機(jī)是加工的關(guān)鍵設(shè)備。由于蔬菜種類多，而且性質(zhì)差別很大，所以果蔬清洗機(jī)大多具有針對(duì)性且品種繁多。按加工蔬菜種類的不同可將果蔬清洗機(jī)大致可分為兩類：一是根莖。
問題7：什么是“順流式干燥”?
答：3、抗粘壁、安全：粘性物料進(jìn)入烘干機(jī)后，由于表面水分易蒸發(fā)，可減少粘結(jié)，有利于物料運(yùn)動(dòng)。用于烘干濕煤時(shí)，可避免高溫氣體直接接觸干煤引起著火。4、漏風(fēng)少：順流操作的熱端負(fù)壓低，能減少進(jìn)入烘干的漏風(fēng)量，有利于穩(wěn)定。
問題8：什么是凍干果蔬脆?
果蔬干加工設(shè)備答：果蔬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是容易變質(zhì)腐爛，一般都很難運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏，具有較強(qiáng)的時(shí)令性和地域性。隨著技術(shù)的革新與發(fā)展，對(duì)果蔬進(jìn)行深加工形成脫水蔬菜和凍干果蔬，將果蔬中所含過多水分脫去。而果蔬中所含葉綠素和維生素仍能保存。
問題9：有沒有藥材方面的烘干設(shè)備
答：且能最大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達(dá)到60~90；對(duì)維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風(fēng)味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。
問題10：果品怎樣進(jìn)行加工?
答：主要方法有罐藏、制汁、干制、糖藏、釀酒和速凍等,與之相對(duì)應(yīng)的加工品有果品罐頭、果汁、果干、果醬類、蜜餞、葡萄酒和果酒,以及冷凍水果等。果品加工與果樹生產(chǎn)和食品工業(yè)有密切關(guān)系,發(fā)展果品加工生產(chǎn),有利于充分利用現(xiàn)有果品資源,減少。
三 ：