一：
食用菌種技術百科
問題1：食用菌有哪些?
答：我們來談談最常見的食用菌。這些微生物中的“巨人”原本是生長在肥沃的田野、草原和馬廄肥上的一種菌類，肉質(zhì)肥腴，氣味芳香，為各國人民所喜愛。由于它們的生長受到一定的限制，人類想出了各種各樣的方法進行人工培養(yǎng)。目前。
問題2：食用菌菌種質(zhì)量主要包括哪些方面?
答：所謂菌種質(zhì)量，一般應包括兩個方面：一是菌種的“種性”，即菌種自身的生物學特性，如高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、菇體顏色、耐二氧化碳、抗高溫等。這是菌種的內(nèi)因與基礎，栽培地的生產(chǎn)條件必須首先要適合它的“種性”。比如，一個菌種（。
問題3：食用菌菌種管理辦法(2015修訂)
答：第一章 總則第一條 為保護和合理利用食用菌種質(zhì)資源，規(guī)范食用菌品種選育及食用菌菌種（以下簡稱菌種）的生產(chǎn)、經(jīng)營、使用和管理，根據(jù)《中華人民共和國種子法》，制定本辦法。第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事食用菌品種選育。
問題4：食用菌原種,母種,栽培種分別是什么?
答：在食用菌菌種生產(chǎn)中，通常將采用子實體組織分離、孢子分離，或耳木、菇木基內(nèi)菌絲體分離所得到的菌絲體純培養(yǎng)物，及其轉接的菌種稱為母種，也稱一級種。由母種移植、擴大培養(yǎng)而成的菌絲體純培養(yǎng)物稱為原種，也叫二級種。
問題5：食用菌菌種的法律規(guī)定
食用菌種答：縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)（食用菌，下同）行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的菌種管理工作?！薄翱h級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應當加強食用菌種質(zhì)資源保護和良種選育、生產(chǎn)、更新、推廣工作，鼓勵選育、生產(chǎn)、經(jīng)營相結合。”。
問題6：常見食用菌種類有哪些
食用菌種答：我們已經(jīng)知道了常見食用菌種類有哪些，下面具體介紹下它們的營養(yǎng)價值和功效。香菇是我國特產(chǎn)，也是世界第二大食用菌，富含維生素B族以及鐵、鉀等礦物質(zhì)；杏鮑菇是一種營養(yǎng)價值極高的珍稀食用菌，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及。
問題7：怎么種植食用囷
答：1、食用菌菌種制作的工藝流程培養(yǎng)料的貯備和預處理---容器、工具的洗滌---配料、培養(yǎng)基制作---滅菌---冷卻---接種---培養(yǎng)---貯存2、基本設施①廠房：②原料庫③原料預處理場地④洗滌室：5配料。
問題8：人工栽培的食用菌種類有哪些
食用菌種答：1、香菇：我國是世界上栽培香菇最早的國家。2、金針菇：我國早在公元800年就將金針菇作為一種食藥兩用菌，并開始人工栽培。3、杏鮑菇：近年來開發(fā)栽培成功的及食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。4、木耳：我國重要。
問題9：常見食用菌品種母種的培養(yǎng)特征有哪些?
食用菌種答：2018-12-03常見食用菌品種的原種和栽培種的培養(yǎng)特征有哪些?2019-04-01優(yōu)良母種的共同特征有哪些?2019-02-15食用菌母種培養(yǎng)基常用配方有哪幾種?2013-09-22食用菌原種,母種,栽培種分別是什么?2018-01-24什么是食用菌母。
問題10：南方適合種植的食用菌有哪些
答：南方適合種植的食用菌品種很多。例如平菇。香菇，毛木耳。茶樹菇，草菇，雙孢菇，秀珍菇等等。
二：
食用菌種技術資料
問題1：食用菌是什么?對身體有什么好處?
答：食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈。
問題2：食用菌種植方法
答：食用菌的栽培基質(zhì)以培養(yǎng)料為主，代料栽培分為生料栽植、熟料栽植、發(fā)酵料栽植三種。養(yǎng)護食用菌的生長溫度范圍，應穩(wěn)定在24~27℃之間，平時澆水保濕，濕度在40%~50%左右為好。食用菌成熟后需要盡快收獲。種植食用菌的方法1。
問題3：食用菌業(yè)的行業(yè)概述
食用菌種答：當今世界性商業(yè)化栽培的十余種食用菌，絕大多數(shù)都起源于中國。由于食用菌產(chǎn)業(yè)在我國歷史悠久，我國在其基礎研究和應用技術研究方面都有許多重大的發(fā)現(xiàn)和革新，在某些領域一直居于國際領先水平。中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有其鮮明的特色。
問題4：食用菌種植技術
答：食用菌屬于真菌門、擔子菌綱，它們沒有葉綠素，不能制造有機物供養(yǎng)自身，必須從其他生物或生物遺體或排泄物中吸取現(xiàn)成的養(yǎng)分。常用培養(yǎng)基有植物秸桿、牲畜糞便、樹干等。栽培的主要內(nèi)容是培養(yǎng)優(yōu)良菌種，配制和準備適宜的培養(yǎng)基。
問題5：食用菌制菌種技術是什么?
答：經(jīng)過低溫保存的菌種，在使用前需要放置在常溫環(huán)境下恢復1-2天左右。制作食用菌菌種的意義：菌種性狀的優(yōu)劣直接影響到產(chǎn)量的高低和品質(zhì)的好壞。優(yōu)良的菌種應具備遺傳性狀穩(wěn)定、生命力旺盛、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、純度高、抗逆性強等特性。
問題6：食用菌的正確種植方法是什么
食用菌種答：發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)符合人們消費增長和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,是農(nóng)民快速致富的有效途徑。有些國家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的菇廠,還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術21世紀食用菌將發(fā)展成為人類主要的。
問題7：如何提高食用菌的經(jīng)濟效益
答：因此,需要盡早建立食用菌種質(zhì)資源保護區(qū),確保遺傳基礎的豐度,提高食用菌產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展能力。二、加強行業(yè)執(zhí)行標準,確保食品質(zhì)量安全,提高產(chǎn)品國際競爭力目前,我國食用菌生產(chǎn)的主力軍依然是各地的農(nóng)戶,一家一戶分散經(jīng)營的食用菌種植模式約。
問題8：食用菌怎么種植
答：食用菌怎么種植食用菌栽培與作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支持物。食用菌栽培用的是培養(yǎng)料，食用菌要將培養(yǎng)料分解建造自身。這些培養(yǎng)料絕大多數(shù)都是人類不能作為食物直接食用的木質(zhì)纖維素類的農(nóng)林副產(chǎn)品，如。
問題9：食用菌種植食用菌種植方法介紹
食用菌種答：3、食用菌胞子發(fā)芽和菌絲體生長的適宜溫度是20～30℃，但不同種有機食用菌在促成子實體分化的溫度上，差異較大，大體可分為下列三種類型：（1）低溫型：子實體分化最高溫度在24℃以下，最適溫度在20℃以下。（2）中溫型。
問題10：食用菌產(chǎn)品有何食用及藥用價值?開發(fā)前景如何?
答：食用菌自古被稱為“山珍”,現(xiàn)在被譽為“保健食品”、“功能食品”,在西方國家被稱之為“植物性食品的頂峰”。它們以豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,為廣大消費者所青睞。食用菌風味獨特、口感滑膩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美,含有8種人體所必需的氨。
三 ：