一：
燒鴨在哪里學(xué)技術(shù)百科
問題1：南寧哪里學(xué)習(xí)燒鴨比較好呢?
答：當(dāng)然是專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)會比較還有老師要專業(yè)有經(jīng)驗，最好是可以給你私人訂制燒鴨的味道不然出去味道做的千篇一律也很難在餐飲界脫穎而出。
問題2：想學(xué)烤鴨到哪個地方去學(xué)?哪里有教正宗烤鴨技術(shù)
答：專業(yè)的地方去學(xué)習(xí)，只有這樣你才可以把技術(shù)學(xué)習(xí)的更加的全面，對以后會有更大的幫助，這樣也可以保證口味會比較正宗的一般也不要多久一個月左右肯定是可以學(xué)會的價格也不高幾千左右就能解決。
問題3：哪里有教港式燒臘技術(shù)澳門燒肉、脆皮燒鴨、蜜汁燒雞等培訓(xùn)哪里有
答：海南新東方烹飪學(xué)校燒臘培訓(xùn)班，各種烤鴨、燒鴨、叉燒、鹵肉等都可以學(xué)習(xí)，專業(yè)名廚老師教學(xué)，正宗的燒臘味道，真材實料教學(xué)，重在實操，學(xué)習(xí)燒臘就業(yè)或者開飯店都可以，在?？趯W(xué)習(xí)燒臘選擇海南新東方烹飪學(xué)校。學(xué)做燒臘的人會存在。
問題4：?？谀睦锟梢詫W(xué)脆皮燒鴨?
燒鴨在哪里學(xué)答：?？诘脑挼教幎伎梢詫W(xué)到脆皮，燒鴨因為脆皮燒肉的話是特別火的。在?？诘脑捠翘貏e流行的，所以到哪里都可以學(xué)的。
問題5：想學(xué)做燒鴨,不知道別人那些做得好吃的都是去哪學(xué)的?
燒鴨在哪里學(xué)答：三、開肚與清洗：開肚的位置在垂直線為好，開口不要太大。把里面內(nèi)臟的清理出來、肺不要取出只扣松即可。去爪與亦，清洗干凈內(nèi)臟。四、填料：上配燒鴨料50克左右用右手拿，鴨肚向上平放，把手里的料從其開刀處伸入來回。
問題6：去哪里學(xué)燒鴨燒鵝叉燒的技術(shù)啊
答：看你想學(xué)做燒鴨燒鵝叉燒就應(yīng)該是想開一家燒臘店，賣燒臘或者是想開一家燒臘的餐飲店，那去哪里學(xué)做好呢？在廣州這個地方學(xué)習(xí)燒臘是不錯的，因為有名廚教你正宗的燒臘制作技術(shù)。
問題7：去到哪里學(xué)正宗燒鴨技術(shù)學(xué)脆皮燒鴨需要多少錢
答：1、這個你可以到新東方去培訓(xùn)，應(yīng)該專業(yè)些，2、一般學(xué)這樣的技術(shù)的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯。
問題8：靈山哪里有學(xué)做燒鴨?
答：靈山位置也不小，學(xué)做燒鴨主要集中在培訓(xùn)學(xué)校比較多，可以問一下當(dāng)?shù)責(zé)喌昀习蹇赡軙溃ㄗh通過搜索引擎搜索查找看看，還可以通過地圖查看具體的位置。
問題9：脆皮燒鴨去什么地方學(xué)的
答：燒鴨出餐前，要做好調(diào)味的處理，比如澆上秘制的燒鴨汁，不但鴨肉入味，而且使得鴨肉顯得更加嫩滑。我們說，很好奇老板20幾歲就已經(jīng)熟練掌握脆皮燒鴨技術(shù)，他是怎么做到的？據(jù)小李老板說，當(dāng)初他到了脆皮燒鴨實體店，不但能學(xué)。
問題10：哪里有學(xué)習(xí)燒鵝燒鴨做法
答：試過多家粵菜館和港式茶餐廳，可是不知為何他們的燒鵝燒鴨做得很少令人滿意。要么皮不脆、腥味重，要么不入味，肉質(zhì)老得噎人。盡管如此，燒鴨仍是我必點的頭盤，哪怕沾一點那個味道也好過癮。本來以為自制會很麻煩，可是。
二：
燒鴨在哪里學(xué)技術(shù)資料
問題1：哪里有學(xué)習(xí)燒鵝燒鴨做法
答：試過多家粵菜館和港式茶餐廳，可是不知為何他們的燒鵝燒鴨做得很少令人滿意。要么皮不脆、腥味重，要么不入味，肉質(zhì)老得噎人。盡管如此，燒鴨仍是我必點的頭盤，哪怕沾一點那個味道也好過癮。本來以為自制會很麻煩，可是。
問題2：正宗北京燒鴨的做法燒鴨的傳統(tǒng)技術(shù)哪有學(xué)?有燒鴨培訓(xùn)嗎?
答：用料鴨子一只五香粉適量鹽適量蜂蜜少許燒鴨的做法我選用的是一只5斤大鴨子作為例子~將鴨宰殺，洗凈，清除掉殘余的內(nèi)臟和多余的脂肪。接著用廚房紙把鴨子外皮和內(nèi)腔吸干，對這一步來說，內(nèi)腔的干燥。
問題3：燒鴨怎么做啊!去學(xué)要多少錢才學(xué)會
答：材料光鴨半只(超市里速凍的即可)，調(diào)料：料酒，鹽，雞精，生抽，老抽，大料(八角)4個，桂皮若干，大蒜5顆，干紅椒，生姜，油，洋蔥，青椒，紅椒各一個做法1）把鴨子剁成塊，鍋里加一點點油，將鴨子與仔姜一起倒入。
問題4：想學(xué)燒鴨技術(shù),去廣東學(xué)燒鴨最好的是哪家培訓(xùn)公司
答：燒鴨的做法1嫩鴨洗凈瀝干水分，鴨肚內(nèi)放入姜片，將剩余腌料倒入盆中買不到整只鴨子的，也可以直接腌漬半片鴨或是鴨腿2用手均勻涂抹鴨身內(nèi)外并揉搓3分鐘，使鴨肉更加入味3接著將鴨子和腌料汁一起放入保鮮袋。
問題5：在南寧哪里燒鴨最好吃,我想學(xué),愿教嗎?
答：燒鴨的做法步驟1鴨子洗干凈，去除細毛/毛根2材料圖3加少許水，混合腌料4腌料灌進鴨腹，用牙簽或棉線縫住開口，避免腌料漏出5看，完全不會漏。放進冰箱冷藏室過夜。6第二天，取出鴨子，準(zhǔn)備。
問題6：燒鴨怎么做?
答：鴨肉不如雞肉細膩,肉質(zhì)粗糙無彈性,還有一股很重的毛腥味,壹周君向來敬而遠之,但自從GET了秘制燒鴨的做法后,鴨子在壹周君心中的排名蹭蹭蹭攀升到了前三甲,因為實在是,太!美!味!了!快來跟壹周君學(xué)做鴨子吧!(呃,好像有哪里不對…。
問題7：到哪里去學(xué)脆皮燒鴨,烤鴨有幾種做法
燒鴨在哪里學(xué)答：網(wǎng)上學(xué)烤鴨做法：1光鴨洗凈（買來的時候光鴨內(nèi)臟已處理干凈），鴨屁股，鴨尖削掉。2準(zhǔn)備大料：紅扣2個，桂皮5克，香葉2片，白芷片2片，草果1個，草寇1個，白寇1個，沙仁1個，八角1顆，桂丁1個。3小蔥1顆。
問題8：哪里有學(xué)燒鴨燒鵝的
答：試過多家粵菜館和港式茶餐廳，可是不知為何他們的燒鵝燒鴨做得很少令人滿意。要么皮不脆、腥味重，要么不入味，肉質(zhì)老得噎人。盡管如此，燒鴨仍是我必點的頭盤，哪怕沾一點那個味道也好過癮。本來以為自制會很麻煩，可是。
問題9：學(xué)燒鵝大概多少錢?
燒鴨在哪里學(xué)答：烤鴨培訓(xùn)班一般1500元\人。最好是去實體店學(xué)習(xí)，即能學(xué)習(xí)技術(shù)，還能實地調(diào)查抄作等。一下是一家專門培訓(xùn)烤鴨在內(nèi)的食品制作培訓(xùn)機構(gòu)的詳細介紹。套餐一：單獨學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝，（1800元）套餐二：單獨學(xué)習(xí)脆皮烤乳豬（2000元。
問題10：哪里有學(xué)燒鴨燒鵝的
答：說到燒燒鴨燒鵝，我想應(yīng)該還是廣東做的最正宗口味最好，而且大師肯定在廣東會比較多一些，雖然是大師，但是很多其實都是隱藏在民間的小店當(dāng)中，所以如果想真正去學(xué)些東西的話，最好還是自己多去走走看看，到廣東尤其是廣州去。
三 ：