一：
養(yǎng)肉自己制作烤漆房技術(shù)百科
問題1：怎么自己制作羊肉干?
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：準(zhǔn)備材料：肥瘦相間的羊肉一、首先材料商挑選肥瘦相間的羊肉，最好是羊腿上的肉。二、然后把肉放進(jìn)塑料布卷里，卷成筒狀，放入冰箱冷凍室里一夜，固定效果如圖所示。三、將羊肉去除塑料膜，稍解凍，用刀一片片往下削成。
問題2：羊肉如何風(fēng)干?
答：教您風(fēng)干羊肉怎么做，如何做風(fēng)干羊肉1將羊肉切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌勻待用。2在竹竿上抹一層香油，把羊肉片整齊地?cái)[在上面，放室外風(fēng)干3小時(shí)后取下。3碗內(nèi)放入精鹽、糖、胡椒。
問題3：羊肉串的肉怎么腌制
答：我這在平常就很喜歡吃肉肉，有時(shí)候胃里的饞蟲蠢蠢欲動(dòng)了，總要整上一點(diǎn)燒烤才能滿足。一般燒烤攤上的肉食都是比較貴，尤其是羊肉了。但是自己動(dòng)手制作就不一樣了啊，不僅劃算量大，而且滋味也是很贊。大家也都知道，想要。
問題4：羊肉在家怎么做好
答：步驟5把切好的羊肉塊放進(jìn)砂鍋里，放進(jìn)切好的姜片，燉肉用的復(fù)合調(diào)味料，倒入黃酒和生抽。黃酒可以多倒一點(diǎn)兒，我倒了小半瓶。也可以換成料酒，但我個(gè)人比較喜歡用黃酒來做羊肉；步驟6加入清水，水量沒過鍋里的食材就好。
問題5：如何制作羊肉干
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：（1）工藝流程精羊肉→備料→水煮→制坯→醬燒→烘烤→包裝→成品（2）配方每100千克精羊肉加入（單位：千克）食鹽30～32、豆油5～7、白糖18～23、生姜10～15、花椒02～03、白酒02～04、辣椒0。
問題6：做羊肉怎么做
答：蘿卜燉羊肉食材準(zhǔn)備主料:羊肉400克，白蘿卜50克，蒜苗15克，生姜1小塊，大料適量，桂皮適量配料:食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙，精鹽2小匙，味精1/2小匙，制作。
問題7：在冬天有哪些適合羊肉的制作方法?
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：還有第2種方法：那就是買羊肉的時(shí)候買上幾個(gè)羊腦子一起煮，最后把羊腦碾碎倒入湯中，也是空白的效果，不過這種成本比較高，飯店里一個(gè)羊腦賣5元，40斤湯，得放多少才能“色白如奶”呢？所以一般只有在家自己做的時(shí)候才。
問題8：羊腿肉適合做什么
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：?jiǎn)栴}四：羊腿肉能做手把肉嗎？5分羊腿肉不能做手把肉手把羊肉的制作材料：主料：羊排1500克調(diào)料：大蔥100克,花椒5克,香葉5克,胡椒3克,草果5克,鹽10克,味精5克,料酒20克手把羊肉的特色：湯鮮肉嫩，醇香味美。
問題9：羊肉是怎么制造的?
答：調(diào)料食鹽適量料酒適量辣椒粉適量孜然適量植物油適量羊肉的制作方法的做法1羊肉清洗干凈控干水份。切成大小差不多的肉塊，加料酒，鹽，辣椒粉，孜然粉，油拌勻腌制至少4小時(shí)以上2竹簽提前用水泡透，把腌。
問題10：孜然羊肉串的制作方法是什么呢?
答：用料主料：羊排500克、橄欖油100克、姜少許、蔥花少許、香料少許輔料：鹽10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克1、準(zhǔn)備好所有材料2、羊排泡熱水去除血水3、用蔥花、姜、醬油、鹽、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄欖。
二：
養(yǎng)肉自己制作烤漆房技術(shù)資料
問題1：老北京涮羊肉做法
答：鮮羊肉涮制后比凍肉更為鮮嫩。2、其他涮料：傳統(tǒng)的老北京涮肉的涮料比較簡(jiǎn)單，主要是羊肉、牛百葉、白菜、粉絲、凍豆腐?，F(xiàn)在的餐廳已經(jīng)將涮料大大豐富起來了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜歡的材料涮食。
問題2：羊肉怎么做好吃?哪里可以學(xué)習(xí)制作羊肉?
答：你好羊肉怎么做才好吃？羊肉是一件非常美味的食物。在內(nèi)蒙古，羊肉可以燉，可以烤，可以炒，可以煮，等等等等。如果不會(huì)制作羊肉，可以百度里面搜索羊肉的制作方法。會(huì)有很多列表給你提示如何制作羊肉。
問題3：冷板羊肉怎么做
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：暑熱天或發(fā)熱病人慎食之。白切羊肉的制作方法:把羊肉洗凈，(最好是有皮的羊肉)把整片的羊肉放入鍋里，水正好蓋住肉，等水燒開后，撇去浮沫，放料酒，放八角，放幾個(gè)紅棗，放鹽，大火燒開小火燜，羊肉酥了，把羊骨拉。
問題4：如何自己制作燉羊肉?需要準(zhǔn)備好哪些調(diào)料?
答：如何自己制作燉羊肉？需要準(zhǔn)備好哪些調(diào)料？我相信大家都吃過更多的羊肉，但是我們做羊肉的時(shí)候，可能會(huì)有很多朋友因?yàn)椴幌矚g羊肉的味道，而選擇在羊肉中添加更多的調(diào)料，以去除羊肉的味道。但是，雖然這種做法可以去除羊肉的味道。
問題5：海口五香羊肉的做法
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：1準(zhǔn)備好食材。香菇提前泡發(fā)。大蔥餃子皮忘記放入一起拍照了2香菇！胡蘿卜。大白菜！焯水撈出捻干水份。3羊肉！豬肥肉！剁成肉泥！火腿。大白菜，胡蘿卜。香菇大蔥剁成小碎沫。4所有食材混合'放入所有輔料攪拌均勻。
問題6：孜然羊肉怎么做?
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：好了今天和大家分享的不一樣的“孜然羊肉”就和大家分享到這兒，充滿孜然香味的羊肉，嫩滑多汁口感豐富，特別開胃，而且也非常下飯，這樣做出來的羊肉不腥不膻特別好吃，你要是喜歡的話，就嘗試自己在家做，讓家人也可以。
問題7：紅燜羊肉怎么做,才能鮮香軟爛一點(diǎn)都不膻?制作時(shí)要注意哪些步驟?_百度
答：制作時(shí)要注意哪些步驟？做羊肉以前最重要的一步其實(shí)就是綽水，但好多人非常容易忽視或是感覺不重要，我覺得這不但會(huì)大大的為羊肉減腥，也可以祛除羊肉鮮血中的污垢，因此這一步不可或缺。與此同時(shí)用到幾類除腥的“寶物”。
問題8：孜然羊肉的做法。
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：孜然羊肉〖原料〗羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、醬油15ml、白糖5克、鹽5克、洋蔥1個(gè)、蛋清1只、料酒15ml、香蔥2根。〖做法〗羊肉切成薄片，用清水沖洗五分鐘去除血水，然后加入蛋清、料酒抓勻腌制20分鐘。洋蔥切成。
問題9：怎樣煮羊肉
答：煮羊肉〖材料〗羊肉?！驾o料〗蔥，姜，蒜，黃酒，花椒，大料，雞精，白糖，橘子皮，綠豆。〖做法〗先把羊肉用清水洗凈，然后再浸泡2個(gè)小時(shí)。2再換清水，放入羊肉，再加入各種自己喜歡的調(diào)料，（加入幾塊橘子皮，再放一。
問題10：汽車上的烤漆怎么烤的,用什么材料?用什么專用工具嗎?誰能具體說一下嗎
養(yǎng)肉自己制作烤漆房答：拿蠟燭烤的。
三 ：