一：
山東微波殺菌設(shè)備技術(shù)百科
問題1：殺菌機(jī)詳細(xì)資料大全
答：微波殺菌機(jī)是殺菌機(jī)的一種,是這幾年最新出來的一種殺菌設(shè)備,廣泛套用在食品、制藥行業(yè)上。微波殺菌是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波殺菌機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將。
問題2：微波牛肉干殺菌設(shè)備哪里有成功案例?
山東微波殺菌設(shè)備答：6、設(shè)備尺寸:13米×12米×16米牛肉干微波烘干設(shè)備的介紹：風(fēng)干牛肉是先將鮮牛肉切成條盤在塑料盤里經(jīng)過微波加熱常溫脫水到20%，然后經(jīng)過烤箱烘焙成成品，醬牛肉牛肉干是將鹵好的牛肉切片后烘干成干品然后竟如微波殺。
問題3：含油的醬腌菜如何殺菌?
答：醬菜微波殺菌設(shè)備（咸菜微波滅菌設(shè)備）特點(diǎn)：殺菌速度快，時(shí)間短，產(chǎn)量高。殺菌徹底，全面，微波殺菌是微波穿透泡菜醬菜咸菜等物料，內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行殺菌處理的過程，不會(huì)出現(xiàn)漏殺或不均勻現(xiàn)象。環(huán)保節(jié)能，微波殺菌的過程無需能量傳遞。
問題4：什么是微波殺菌機(jī)??它的殺菌原理是?
答：微波是頻率從300MHz~300GMHz的電磁波。微波與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的。
問題5：應(yīng)用在食品行業(yè)中的有哪些微波設(shè)備?
山東微波殺菌設(shè)備答：這個(gè)就有很多了，微波干燥，微波烘烤，微波熟化，微波膨化等等，基本上大部分食品采用微波來加工是可行的。
問題6：食品殺菌方式有幾種,設(shè)備有多少種
山東微波殺菌設(shè)備答：回答食品的殺菌方式一般有7種，分別為微波殺菌、基因殺菌、電子射線殺菌、磁力殺菌、電阻加熱殺菌、巴氏殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌。電阻加熱殺菌:利用電阻加熱裝置，讓電流通過食品，由電阻產(chǎn)生熱量達(dá)到殺菌的效果。巴氏殺菌:將食。
問題7：微波爐怎么殺菌?
答：微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對生物的破壞作用，因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，僅要70-105℃，時(shí)間僅約需3-5分鐘。這里所說的巧用微波爐作為微波殺菌設(shè)備是采用經(jīng)常用來清理廚房衛(wèi)生的抹布，有人做過試驗(yàn)。
問題8：微波爐智能殺菌可給餅干殺菌嗎
答：可以。微波爐智能殺菌可給餅干殺菌，微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食等。
問題9：格蘭仕微波爐的光波殺菌和微波殺菌哪個(gè)能用于不銹鋼碗
答：格蘭仕微波爐的光波殺菌能用于不銹鋼碗。微波殺菌設(shè)備是對食物中的水分進(jìn)行穿透式加熱，受熱更均勻。光波是從外到內(nèi)“烘烤”食物。反之，光波函數(shù)更簡單把食物燒焦，形成養(yǎng)分流失。光波殺菌不適合不耐高溫的餐具。另一方面，不能。
問題10：光波殺菌和微波殺菌的區(qū)別
答：微波殺菌好。微波殺菌設(shè)備是對食物中的水分進(jìn)行穿透式加熱，受熱更均勻，光波是從外到內(nèi)烘烤食物。反之，光波函數(shù)更簡單把食物燒焦，形成養(yǎng)分流失，光波殺菌不適合不耐高溫的餐具。另一方面，不能輻照的餐具溫度低，熱均勻性差。
二：
山東微波殺菌設(shè)備技術(shù)資料
問題1：微波設(shè)備都有哪些類型的啊?
答：主要有微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微紫光干燥殺菌設(shè)備、轉(zhuǎn)盤式微波爐、微波膨化設(shè)備、微波真空設(shè)備、微波萃取機(jī)、橡膠微波硫化設(shè)備等等。型號(hào)的微波設(shè)備:有單管型、多管型、隧道式、立柜式、罐式、循環(huán)式、真空式、滾筒式等等。
問題2：微波爐有哪些用途?
答：微波爐的作用與用途如下：微波爐對飯菜進(jìn)行加熱解凍，用微波爐煮菜蒸飯，用微波爐烤魚魚，用微波爐烤蝦，用微波爐制作甜點(diǎn)，用微波爐做爆米花，微波爐的另外一個(gè)功能，微波殺菌卻很少被人所利用，微波爐巧用為食品殺菌設(shè)備。
問題3：工業(yè)殺菌用什么設(shè)備?
山東微波殺菌設(shè)備答：空氣和物體表面消毒的殺菌器就更多了：臭氧、紫外線，空氣凈化器等很多選擇了。常用的國外品牌有：美國的CLEARWATERTECH臭氧消毒系統(tǒng)、荷蘭的BESTUV紫外線消毒系統(tǒng)、加拿大的TROJANUVMAX紫外殺菌消毒設(shè)備等。
問題4：微波烘干機(jī)使用過程中要注意那些安全事項(xiàng)。煩請?jiān)敿?xì)一點(diǎn),謝謝!_百度知
答：微波烘干機(jī)選擇濟(jì)南隆拓牌食品機(jī)械品牌，你身邊專業(yè)的食品機(jī)械品牌！隧道式微波烘干機(jī)有：隧道式微波海鮮烘干機(jī)、微波隧道式牛肉干燥機(jī)、微波調(diào)料品干燥機(jī)、微波隧道式紅棗夾核滅菌干燥機(jī)、微波辣椒烘干殺菌設(shè)備、微波快餐回溫。
問題5：中藥微波滅菌設(shè)備及滅菌效果
山東微波殺菌設(shè)備答：這個(gè)要視狀況而定，要看你物料的情況，微波對于大部分的物料還是可行的。同時(shí)微波殺菌擁有熱效應(yīng)及生物效應(yīng)雙重殺菌，其效果一般會(huì)高于常規(guī)的殺菌方法。
問題6：食品殺菌是用微波殺菌還是高溫殺菌鍋好?
山東微波殺菌設(shè)備答：您好!選用什么樣的殺菌設(shè)備主要是看處理什么樣的食品，目前，微波殺菌機(jī)的應(yīng)用范圍還是比較廣的，比如糊類食品、包裝食品、熟食、調(diào)味品、飲料、罐頭等等。而高溫殺菌鍋針對的產(chǎn)品比較局限性!請有相關(guān)需求的客戶可以“秋秋聯(lián)系。
問題7：微波殺菌有哪些好處?
答：130℃，時(shí)間約半小時(shí)以上；而微波殺菌溫度僅要70℃~105℃，時(shí)間約90~180秒。針對于巴氏殺菌需要80℃三十分鐘以上，微波殺菌對大腸桿菌、致病菌、霉菌而言只需要78℃以上四五分鐘左右即可。廣州【科】【威】微波設(shè)備。
問題8：微波干燥殺菌機(jī)有哪些特點(diǎn)或優(yōu)勢
答：造成分子的運(yùn)動(dòng)秀相互摩擦效應(yīng),此時(shí)微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱干燥的目的。微波殺菌的機(jī)理微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的。
問題9：殺菌技術(shù)設(shè)名詞解釋
山東微波殺菌設(shè)備答：殺菌設(shè)備主要有高溫?zé)崃⒕?20℃殺菌）、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設(shè)備、輻照殺菌等。按殺菌機(jī)械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時(shí)滅菌機(jī)這大類別。微波殺菌微波殺菌。
問題10：食品中微波殺菌技術(shù)的過程是什么?
答：食品有分很多種，不同的種類跟連接微波設(shè)備前的步驟都一步其他的廠微波殺菌設(shè)備就要做長，來延遲殺菌時(shí)間。但是我們工廠因?yàn)橛幸豁?xiàng)專門針對微波殺菌設(shè)備的專利，所以殺菌的效果比其他廠還要好，價(jià)錢還會(huì)更實(shí)際，長度還會(huì)減少（。
三 ：