一：
凈菜清洗機技術(shù)百科
問題1：果蔬清洗機真的能洗水果和蔬菜嗎?
答：是真的?，F(xiàn)在的果蔬加工廠，都是用清洗機清洗的。而且不止是果蔬，就連小龍蝦，現(xiàn)在都有超聲波清洗機，并且效果比人工的好。
問題2：蔬菜清洗包裝流水線設(shè)備的應(yīng)用前景
凈菜清洗機答：好。1、設(shè)備外形美觀，方便操作，容積大，耗能小，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長。2、蔬菜清洗包裝流水線設(shè)備集合了分揀機、果蔬清洗機、預(yù)煮機、切菜機、包裝機等多個單機加工設(shè)備組合而成，既提高凈菜加工效率和產(chǎn)能，又減輕勞動。
問題3：脫水蔬菜的加工都需要哪些設(shè)備?
答：蒸汽型烘干脫水機南瓜加工生產(chǎn)線設(shè)備滾筒清洗機蔬菜毛發(fā)去除機莖葉風(fēng)選機包裝輸送機http://chinanpicpcom/productshow/offerdetail/46-1521-0-84705html專業(yè)生產(chǎn)蔬菜脫水烘干設(shè)備及前后處理流水線前處理線含。
問題4：雙洗菜盆一邊放水,一邊池子反溢,什么原因
答：蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中必不可少的工序之一。2013年,蔬菜清洗主要依靠手工,其機械化程度很低;現(xiàn)有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作往復(fù)運動。
問題5：小白初入凈菜加工行業(yè),需要怎樣快速學(xué)習(xí)起食品機械設(shè)備?
答：虛心向老員工請教自己公司產(chǎn)品的優(yōu)缺點，使用范圍和客戶最關(guān)心的有哪些問題，同時需要經(jīng)常去車間和工人師傅溝通了解生產(chǎn)過程和設(shè)備優(yōu)缺點還要多關(guān)注網(wǎng)絡(luò)上自己同行的動態(tài)。與客戶溝通時認(rèn)真聆聽客戶的需求記錄下來并想辦法幫助客戶。
問題6：做一個中央廚房都需要什么設(shè)備
答：包裝設(shè)備，保鮮設(shè)備，垃圾飯菜處理設(shè)備，水產(chǎn)加工設(shè)備，冷卻設(shè)備，炒菜設(shè)備，輸送設(shè)備，蒸煮漂燙設(shè)備，面食加工設(shè)備等等。以上內(nèi)容由諸城市旭眾機械有限公司整理編輯，專注中央廚房、凈菜加工設(shè)備！凈菜加工設(shè)備凈菜加工設(shè)備。
問題7：蔬菜生產(chǎn)的基本流程
答：特點是消費者購買后不需要再做進一步處理或適當(dāng)水洗即可直接烹調(diào)食用的蔬菜。凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)流程：挑揀輸送（去除不可使用部分）→切菜機→提升機→一次混流去雜清洗→振動瀝水→二次混流噴沖清洗→二次振動瀝水→工位旋轉(zhuǎn)接料。
問題8：有沒有理科大咖給解釋一下水觸媒?
答：水觸媒是專門針對食品進行凈化處理的一項食品凈化技術(shù)。水觸媒食品凈化技術(shù)原理：以自來水作為解毒凈化的原材料，不需任何化學(xué)添加，通過水分子的裂解與還原產(chǎn)生極高能量，可對生鮮食品進行有效凈化處理，殺滅各種致病微生物（細(xì)菌。
問題9：凈菜是什么
答：常見的洗滌設(shè)備有旋轉(zhuǎn)滾筒式?jīng)_洗機，刷式清洗機，振動式清洗機和組合式清洗機。4、常用的消毒方式有巴式殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。5、凈菜的保鮮處理一般有預(yù)冷、涂蠟、化學(xué)處理、植物激素處理等幾種方法。6、凈菜的包裝。
問題10：預(yù)制菜是什么-預(yù)制菜加工設(shè)備?
答：根莖類加工生產(chǎn)線中央廚房的工廠通過清洗機、切菜機、包裝機等預(yù)制菜加工設(shè)備組成生產(chǎn)線，流水線作業(yè)，生產(chǎn)制造出大量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，口味統(tǒng)一的預(yù)制菜推向市場。葉菜類凈菜生產(chǎn)線預(yù)制菜，恰如其名，是指利用標(biāo)準(zhǔn)化流水化。
二：
凈菜清洗機技術(shù)資料
問題1：凈菜加工使用什么方法能夠做到安全的殺菌?
答：采用什么方法不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是使用什么樣的消毒溶液。如今的市面上大多凈菜微生物都是超標(biāo)的，因為大多殺菌溶液僅僅起到一時的作用，缺乏對細(xì)菌的長久抑制作用。如果沒有安全殺菌，表面殘留細(xì)菌就會隨蔬菜從口而入，對人健康。
問題2：什么是凈菜
凈菜清洗機答：2、根據(jù)生產(chǎn)流程，凈菜的生產(chǎn)線可以分為六個部分：分級挑選部分、清洗部分、保鮮部分、脫水滅菌部分、包裝冷藏部分。3、具體設(shè)備組成為：浸泡池、鼓風(fēng)式清洗機、噴淋池、砂棒過濾器、切割器、離心脫水機、紫外線滅菌器、真空。
問題3：小白初入凈菜加工行業(yè),需要怎樣快速學(xué)習(xí)起食品機械設(shè)備?
凈菜清洗機答：虛心向老員工請教自己公司產(chǎn)品的優(yōu)缺點，使用范圍和客戶最關(guān)心的有哪些問題，同時需要經(jīng)常去車間和工人師傅溝通了解生產(chǎn)過程和設(shè)備優(yōu)缺點還要多關(guān)注網(wǎng)絡(luò)上自己同行的動態(tài)。與客戶溝通時認(rèn)真聆聽客戶的需求記錄下來并想辦法幫助客戶。
問題4：凈菜筐是用來干什么的
凈菜清洗機答：2、根據(jù)堅實度、清潔度、大小、重量、顏色、形狀、成熟度、新鮮度，以及病蟲感染和機械損傷等各方面對蔬菜進行分級，通常分級的級別有特級、一級、二級和三級，凈菜加工原料，應(yīng)選擇特級和一級品。3、清洗的目的是除去蔬菜殼。
問題5：凈菜加工小農(nóng)女怎么跟餐館合作
凈菜清洗機答：常見的洗滌設(shè)備有旋轉(zhuǎn)滾筒式?jīng)_洗機，刷式清洗機，振動式清洗機和組合式清洗機。4、常用的消毒方式有巴氏殺菌和工廠化輻照滅菌兩種。5、凈菜的保鮮處理一般有預(yù)冷、涂蠟、化學(xué)處理、植物激素處理等幾種方法。6、凈菜的包裝。
問題6：預(yù)制菜是什么-預(yù)制菜加工設(shè)備?
答：根莖類加工生產(chǎn)線中央廚房的工廠通過清洗機、切菜機、包裝機等預(yù)制菜加工設(shè)備組成生產(chǎn)線，流水線作業(yè)，生產(chǎn)制造出大量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，口味統(tǒng)一的預(yù)制菜推向市場。葉菜類凈菜生產(chǎn)線預(yù)制菜，恰如其名，是指利用標(biāo)準(zhǔn)化流水化。
問題7：★2011年上海制冷展上海彭浦制冷
答：空調(diào)扇是介于空調(diào)和電扇之間的一種降溫設(shè)備。降溫效果沒有空調(diào)顯著，但是比電扇涼快很多。昆山南極風(fēng)機（051287886869）利用水的自然蒸發(fā)對空氣進行絕熱加濕冷卻，是集制冷、通風(fēng)、防塵、除味功能為一體的節(jié)能環(huán)?？照{(diào)，正常。
問題8：做一個中央廚房都需要什么設(shè)備
答：包裝設(shè)備，保鮮設(shè)備，垃圾飯菜處理設(shè)備，水產(chǎn)加工設(shè)備，冷卻設(shè)備，炒菜設(shè)備，輸送設(shè)備，蒸煮漂燙設(shè)備，面食加工設(shè)備等等。以上內(nèi)容由諸城市旭眾機械有限公司整理編輯，專注中央廚房、凈菜加工設(shè)備！凈菜加工設(shè)備凈菜加工設(shè)備。
問題9：凈菜殺菌安全嗎?
答：如今的市面上大多凈菜微生物都是超標(biāo)的，因為殺菌方法普遍使用化學(xué)藥劑，怕劑量大了有藥殘。結(jié)果微生物超標(biāo)。凈菜要殺菌安全，就要用殺菌后無殘留的殺菌溶液，對人無害，使用方便，抑制細(xì)菌滋生，延長凈菜的保質(zhì)期，可以考慮。
問題10：雙洗菜盆一邊放水,一邊池子反溢,什么原因
答：蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中必不可少的工序之一。2013年,蔬菜清洗主要依靠手工,其機械化程度很低;現(xiàn)有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作往復(fù)運動。
三 ：