一：
食用菌生產(chǎn)模式技術(shù)百科
問(wèn)題1：食用菌工廠化生產(chǎn)的定義
答：高效率生產(chǎn)；通過(guò)現(xiàn)代企業(yè)管理模式，組織員工有序生產(chǎn)；在單位空間內(nèi)，立體化、規(guī)?；?、周年化栽培達(dá)到產(chǎn)品的安全綠色（有機(jī)）標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)食用菌，并通過(guò)包裝、加工，品牌銷售到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。其目的是提高周年復(fù)種指數(shù)，提高設(shè)施和。
問(wèn)題2：食用菌的栽培生產(chǎn)
答：2007-05-10食用菌栽培技術(shù)2602016-10-03食用菌栽培2008-11-04請(qǐng)問(wèn)在食用菌栽培種生產(chǎn)中提高栽培種質(zhì)量的方法52018-08-10食用菌工廠生產(chǎn)與傳統(tǒng)栽培模式的區(qū)別有哪些?52011-02-08食用菌生產(chǎn)技術(shù)更多類似問(wèn)題>。
問(wèn)題3：食用菌工廠生產(chǎn)與傳統(tǒng)栽培模式的區(qū)別有哪些?
食用菌生產(chǎn)模式答：1工廠化栽培環(huán)境可以調(diào)控，一年四季均可生產(chǎn)。2工廠化栽培規(guī)模大，產(chǎn)品可以全年上市。3工廠化栽培機(jī)械化程度高。如拌料機(jī)、裝料機(jī)、液體菌種以及接種機(jī)械等。
問(wèn)題4：食用菌工廠化生產(chǎn)的趨勢(shì)
答：近幾年，工廠化生產(chǎn)企業(yè)在我國(guó)雨后春筍般出現(xiàn)，特別是在我國(guó)加入WTO后，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)置新的貿(mào)易壁壘（如農(nóng)殘控制），我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的小農(nóng)粗放式生產(chǎn)模式受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)。相關(guān)專家指出，過(guò)去“我國(guó)食用菌生產(chǎn)量的。
問(wèn)題5：我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀如何?有何特點(diǎn)?
食用菌生產(chǎn)模式答：當(dāng)前，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為很多地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方面。在發(fā)展上呈現(xiàn)出如下特點(diǎn)：（1）食用菌生產(chǎn)品種日趨多樣化20世紀(jì)80年代之前，我國(guó)食用菌生產(chǎn)發(fā)展緩慢，且一直呈區(qū)域性單一品種發(fā)展的局面，如山東的平菇生產(chǎn)、福建的雙。
問(wèn)題6：我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀如何?有何特點(diǎn)?
食用菌生產(chǎn)模式答：當(dāng)前，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為很多地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方面。在發(fā)展上呈現(xiàn)出如下特點(diǎn)：（1）食用菌生產(chǎn)品種日趨多樣化20世紀(jì)80年代之前，我國(guó)食用菌生產(chǎn)發(fā)展緩慢，且一直呈區(qū)域性單一品種發(fā)展的局面，如山東的平菇生產(chǎn)、福建的雙。
問(wèn)題7：食用菌生產(chǎn)工藝
答：食用菌品種不同，生產(chǎn)工藝也不同。以金針菇為例介紹如下。拌料--裝袋--滅菌--冷卻--接種--培養(yǎng)--出菇--采收。
問(wèn)題8：如何才能加快發(fā)展我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)?
食用菌生產(chǎn)模式答：要加快食用菌專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)，建成食用菌產(chǎn)品的集散中心，推動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)品流通，最終實(shí)現(xiàn)以市場(chǎng)引導(dǎo)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展運(yùn)行機(jī)制。加快低水平的小生產(chǎn)模式改造，形成合力，實(shí)現(xiàn)與大農(nóng)業(yè)并軌，與國(guó)內(nèi)、國(guó)際大市場(chǎng)對(duì)接。
問(wèn)題9：食用菌有那些主要的生產(chǎn)方式,以及食用菌有那些功能成分?
答：wasd。
問(wèn)題10：食用菌(蘑菇)的生產(chǎn)流程方法以及在新農(nóng)村示范村的市場(chǎng)可行性分析_百
答：一、食用菌市場(chǎng)情況調(diào)研分析中國(guó)已成為世界上食用菌生產(chǎn)大國(guó)和出口大國(guó)，年生產(chǎn)量達(dá)到1000萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量和出口量的70%。致富5000多萬(wàn)中國(guó)人。食用菌是一種投資低、見效快、利潤(rùn)高的項(xiàng)目，一般利潤(rùn)至少百分之百，產(chǎn)出是。
二：
食用菌生產(chǎn)模式技術(shù)資料
問(wèn)題1：食用菌的發(fā)展前景!!!
答：2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬(wàn)噸，居世界第一，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。全國(guó)最大食用菌生產(chǎn)基地是古田縣，該縣食用菌生產(chǎn)量大，出口量為全國(guó)之冠，是中國(guó)食用菌之都。尤其是銀耳（白木耳）產(chǎn)量占全國(guó)。
問(wèn)題2：當(dāng)今我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十大趨勢(shì)是什么?
答：要加強(qiáng)森林資源的保護(hù)，發(fā)展菇耳專用林，充分利用果、桑業(yè)下腳料及農(nóng)作物秸稈，擴(kuò)大袋料栽培；通過(guò)對(duì)食用菌營(yíng)養(yǎng)生理及原料成分的分析，研究合理的栽培配方，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（3）菌種優(yōu)良化我國(guó)食用菌生產(chǎn)仍存在“重產(chǎn)量。
問(wèn)題3：為什么說(shuō)食用菌產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要的地位和作用?
食用菌生產(chǎn)模式答：有些專家把食用菌產(chǎn)業(yè)比喻成大農(nóng)業(yè)的“垃圾處理場(chǎng)”，意思是說(shuō)食用菌生產(chǎn)能科學(xué)而有效地利用農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的秸稈、枝條木屑、畜禽糞便等“垃圾”，這個(gè)比喻很貼切。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)農(nóng)作物秸稈（禾谷類、豆科類、錦葵類）積累。
問(wèn)題4：怎樣實(shí)現(xiàn)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
答：食用菌生產(chǎn)的發(fā)展離不開木材，食用菌生產(chǎn)區(qū)應(yīng)盡快發(fā)動(dòng)群眾植樹造林，在房前屋后、田邊地頭、荒地灘地種植小灌木、速生豐產(chǎn)林，建立食用菌原材料基地，改造和建立新的生產(chǎn)模式，使食用菌生產(chǎn)走高效、低耗、可持續(xù)發(fā)展的道路。參。
問(wèn)題5：食用菌工廠化生產(chǎn)的要點(diǎn)是什么?
食用菌生產(chǎn)模式答：食用菌工廠化生產(chǎn)要點(diǎn)生長(zhǎng)環(huán)境要能夠調(diào)節(jié)溫度，濕度，通風(fēng)換氣。食用菌生產(chǎn)要求能夠集中爆發(fā)出菇，出一茬菇后必須及時(shí)清除，嚴(yán)格搞好菇房的輪空消毒滅菌處理。換人新的出菇菌袋。保證菇房的利用率。
問(wèn)題6：食用菌市場(chǎng)很暢銷,現(xiàn)在關(guān)于食用菌有哪些改進(jìn)栽培技術(shù)呢?
食用菌生產(chǎn)模式答：我國(guó)各地均把食用菌栽培技術(shù)作為社會(huì)再就業(yè)的一種必備技術(shù),進(jìn)行廣泛的推廣,并創(chuàng)辦各類培訓(xùn)班,進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)。食用菌的栽培技術(shù)因品種的不同而各有差別。一般在深秋季節(jié)，氣溫降到15度以下進(jìn)行生料生產(chǎn)比較安全。生料生產(chǎn)方便。
問(wèn)題7：食用菌栽培有哪幾種方法?
答：三、制種技術(shù)采用孢子分離、組織分離和基內(nèi)菌絲分離等方法分離培養(yǎng)而獲得的純菌絲，經(jīng)過(guò)原種的擴(kuò)大培養(yǎng)和母種、栽培種的制作，即可作為食用菌生產(chǎn)用的菌種。1、菌種的類型母種、原種、生產(chǎn)種2、培養(yǎng)基的種類天然培養(yǎng)。
問(wèn)題8：食用菌栽培
答：如100kg干培養(yǎng)料生產(chǎn)了80kg新鮮食用菌，則這種食用菌的生物學(xué)效率為80%，生物學(xué)效率也稱為轉(zhuǎn)化率。利用農(nóng)林業(yè)的秸桿、枝杈及釀造工業(yè)的副產(chǎn)品栽培食用菌，還可以消除環(huán)境污染，所以，人們說(shuō)食用菌生產(chǎn)是一個(gè)“一箭三雕”的產(chǎn)業(yè)。
問(wèn)題9：食用菌的正確種植方法是什么
答：發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)符合人們消費(fèi)增長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,是農(nóng)民快速致富的有效途徑。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的菇廠,還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的。
問(wèn)題10：什么是食用菌產(chǎn)業(yè)化
答：食用菌產(chǎn)業(yè)化的基本思路就是，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，實(shí)行區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)，系列化加工，一體化經(jīng)營(yíng)，社會(huì)化服務(wù)和企業(yè)化管理，通過(guò)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和堅(jiān)持走產(chǎn)供銷一條龍、科工農(nóng)貿(mào)一體化的路子。
三 ：