一：
殺菌微波設(shè)備技術(shù)百科
問題1：微波殺菌技術(shù)
殺菌微波設(shè)備答：整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌。肉制品經(jīng)微波殺菌后,其鮮度、嫩度、風(fēng)味均保持原樣,衛(wèi)生指標(biāo)完全可低于國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),貨架貯存時(shí)間可達(dá)。
問題2：低溫烘焙五谷雜糧廠家
答：色澤濃郁而耐藏，香氣損失少，營(yíng)養(yǎng)成分保留完整。山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)專家。
問題3：915MZH工業(yè)微波設(shè)備與2450MZH工業(yè)微波設(shè)備哪個(gè)殺菌效果好?
殺菌微波設(shè)備答：915的穿透能力強(qiáng)，殺菌效果好，很多罐裝食品都是選用915的設(shè)備來殺菌。915的設(shè)備造價(jià)高，915磁控管功率大，單個(gè)管單價(jià)也貴。2450的磁控管相對(duì)便宜。具體看客戶產(chǎn)品的殺菌要求。如果有其它問題，可以咨詢無錫三樂工業(yè)微波技術(shù)應(yīng)用。
問題4：微波牛肉干殺菌設(shè)備哪里有成功案例?
殺菌微波設(shè)備答：2、低溫殺菌效果好，微波熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用，與常規(guī)方法比，具有低溫、快速的特點(diǎn)，能保持食品原有色、香、味，不破壞營(yíng)養(yǎng)成份，同時(shí)具有膨化效果，產(chǎn)品口感佳。3、控制方便及時(shí)、生產(chǎn)不受氣候條件影響，微波設(shè)備即。
問題5：家用微波爐屬于小型微波殺菌設(shè)備嗎?可以對(duì)真空包裝的肉類鹵菜進(jìn)行滅菌嗎
答：可以當(dāng)微波設(shè)備使用，原理是一樣的。包裝要看你具體做哪一塊食品，鹵菜殺菌的設(shè)備我做過。效果要看食品的體積，如果太大那么殺菌時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些。包裝用厚一點(diǎn)的微波復(fù)合食品包裝袋就好了。滅菌溫度不要過高，食品的話在80。
問題6：微波滅菌的優(yōu)點(diǎn)?
殺菌微波設(shè)備答：微波殺菌技術(shù)原理和特點(diǎn)1、時(shí)間短、速度快2、低溫干燥殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份3、節(jié)約能源4、均勻徹底5、便于控制、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)6、設(shè)備簡(jiǎn)單、工藝先進(jìn)7、改善勞動(dòng)條件、節(jié)省占地面積微波滅菌的特點(diǎn)1、時(shí)間短、速度。
問題7：熟食的殺菌方法
殺菌微波設(shè)備答：真空包裝的熟食水煮和蒸汽殺菌都可以，常溫下保存6個(gè)月。用高溫殺菌鍋就可以。參考資料：http://jtspjxfoods1com/。
問題8：微波滅菌法適用范圍
答：微波滅菌是利用電磁波照射產(chǎn)生的熱能和部分生物能殺滅微生物和芽孢的方法。該法適合液體、粉體、固體物料的滅菌，且對(duì)固體、粉體物料具有干燥作用。微波滅菌法使用行業(yè)：微波設(shè)備滅菌可對(duì)已包裝、未包裝的不同物品進(jìn)行滅菌加工。
問題9：想生產(chǎn)醬菜,請(qǐng)問殺菌設(shè)備是微波殺菌好呢還是高溫殺菌好
殺菌微波設(shè)備答：首先：你需要理解！微波殺菌和高溫殺菌是不同概念的高溫殺菌的效果：是熱傳遞的，必須在開機(jī)的時(shí)候先把爐子加熱再放物料進(jìn)去。效果有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)褪色、味變，時(shí)間還必須在2-4個(gè)小時(shí)左右【取決于產(chǎn)量】微波殺菌的效果：是。
問題10：微波殺菌設(shè)備內(nèi)的燈不亮怎么辦啊
殺菌微波設(shè)備答：應(yīng)該是壞了吧，聯(lián)系廠家啊！切勿私自拆卸更換。
二：
殺菌微波設(shè)備技術(shù)資料
問題1：海鮮用專業(yè)微波殺菌設(shè)備殺菌后顏色口感會(huì)發(fā)生變化嗎?
答：可以關(guān)注下脈沖強(qiáng)光技術(shù)殺菌。該項(xiàng)技術(shù)是利用瞬間、高強(qiáng)度的脈沖光能量殺滅食品和包裝上各類微生物且對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)成分以及口感影響很小的一種冷殺菌技術(shù)。它是一種可替代傳統(tǒng)食品殺菌的新型殺菌技術(shù)。脈沖強(qiáng)光技術(shù)作為一種新的。
問題2：如何對(duì)微波干燥殺菌效果做驗(yàn)證
答：6、工藝先進(jìn):微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只需水、電基本條件即可,對(duì)廠房無特殊要求。投資少、見效快。7、節(jié)省占地面積:微波設(shè)備無高溫余熱,不產(chǎn)生熱輻射,能改善工作環(huán)境;而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。
問題3：工業(yè)微波設(shè)備,微波干燥、微波殺菌、微波燒結(jié)都優(yōu)越于其它技術(shù)嗎?_百度
殺菌微波設(shè)備答：波干燥的特點(diǎn)：1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。2、高效節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而。
問題4：紫外線殺菌和微波殺菌哪個(gè)好
殺菌微波設(shè)備答：最主要看你的應(yīng)用場(chǎng)景：紫外線因其穿透力比較弱，職能用于表面的殺菌，或者是空間的殺菌，水上面也有在使用；微波殺菌因?yàn)槠鸢l(fā)熱和殺菌時(shí)穿透力較大，簡(jiǎn)單方便，在食品行業(yè)使用比較普遍，能夠?qū)⑹称穬?nèi)部的也一并殺菌，但是因其。
問題5：口服液滅菌用什么設(shè)備
殺菌微波設(shè)備答：在微波場(chǎng)中，溫度70℃，保持2min，即被殺死。用15kW的隧道式小型微波設(shè)備進(jìn)行滅菌，50s可殺滅細(xì)菌，18kW微波設(shè)備35s可殺滅細(xì)菌。有人做過口服溶液劑微波滅菌試驗(yàn)：含菌量高達(dá)350萬(wàn)個(gè)大腸桿菌的口服溶液，密封在1～2ml的。
問題6：姜黃粉怎么高溫滅菌
殺菌微波設(shè)備答：采用微波設(shè)備通過微波對(duì)姜黃粉進(jìn)行高溫滅菌。姜黃粉微波干燥殺菌機(jī)就可以完成，微波能穿透物料內(nèi)部，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)就可以殺死細(xì)菌。
問題7：微波爐里的微波殺菌功能效果好,還是光波殺菌效果好?
答：就是利用高溫殺菌還有一種是生物效應(yīng)，就是破壞細(xì)菌的生物鏈，光波的話就基本是表面殺菌。一般情況是微波殺菌好如果有興趣可以上網(wǎng)搜廣州嘉華微波，或打電話020-36173418咨詢我們有紫微光設(shè)備，內(nèi)包含了微波和光波。
問題8：工業(yè)微波爐價(jià)格及作用介紹
答：二、工業(yè)微波爐類型：微波隧道式干燥殺菌設(shè)備、微波窯式干燥設(shè)備、微波真空干燥殺菌設(shè)備、微波萃取設(shè)備、微波提取設(shè)備、微波高溫?zé)Y(jié)設(shè)備、微波實(shí)驗(yàn)設(shè)備等三、工業(yè)微波爐特點(diǎn)：效率高，速度快，均勻徹底、省時(shí)節(jié)能，占地面積小。
問題9：葡萄干使用微波殺菌劑應(yīng)該怎樣調(diào)試設(shè)備
殺菌微波設(shè)備答：紅色的提子干才可以使用微波殺菌機(jī)來殺菌，葡萄干微波殺菌機(jī)是根據(jù)你們的產(chǎn)量來設(shè)計(jì)的，一般在微波里面殺菌5-8分鐘就可以，看你們買的設(shè)備是怎么設(shè)計(jì)的了。
問題10：雞精微波烘干機(jī)殺菌需要多長(zhǎng)時(shí)間
殺菌微波設(shè)備答：一般是3-5分鐘，時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，而且工藝要把握好，要不會(huì)在微波烘干殺菌的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊的情況，具體情況具體分析，微波烘干殺菌機(jī)技術(shù)成熟，大膽使用即可。
三 ：