一：
可傾式夾層鍋技術(shù)百科
問(wèn)題1：蒸汽鍋出現(xiàn)滴滴響什么原因
可傾式夾層鍋答：一、是噴頭里的止回柱，因?yàn)閮?nèi)膽蒸汽不可能完全關(guān)閉，蒸汽慢慢噴向鍋中，因?yàn)檎羝皇呛艽?，使得止回柱上下跳?dòng)踫到旁邊的金屬響聲。微叁陸0柒八8肆0零二、水泵抽水聲，一般設(shè)備抽水聲音較大，因?yàn)閮?nèi)膽處理壓力未做好，要。
問(wèn)題2：夾層鍋加熱管燒化了
答：電加熱管在壞掉以后只需要及時(shí)的更換就可以。1、電加熱夾層鍋的分類：該機(jī)器跟據(jù)出料的方式是可以分為立式電加熱夾層鍋和可傾式電加熱夾層鍋；2、該機(jī)器根據(jù)攪拌方式是可以分為帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋，可以根據(jù)加工的。
問(wèn)題3：夾層鍋清潔驗(yàn)證如何計(jì)算設(shè)備表面積
答：公式計(jì)算。建立可傾式蒸汽加熱夾層煉蜜鍋清洗驗(yàn)證方案，是指通過(guò)采用目測(cè)比色分析和微生物檢測(cè)的方法。根據(jù)官方網(wǎng)站查詢得知，夾層鍋清潔驗(yàn)證公式計(jì)算設(shè)備表面積，其公式為S=Lπ（D+21δ+2d1+3d2）。
問(wèn)題4：食堂蒸汽鍋屬于壓力容器嗎?
答：沒(méi)有提供資料，描述的不清楚:根據(jù)使用場(chǎng)所，您說(shuō)的蒸汽鍋可能是：1、夾層鍋或稱可傾式夾層鍋，如果是工作壓力達(dá)到01MPa,容器夾層容積達(dá)到30升，夾層介質(zhì)為蒸汽，即為壓力容器，即特種設(shè)備，要監(jiān)管的。2、蒸飯箱，瞬時(shí)壓力。
問(wèn)題5：不銹鋼夾層鍋有什么特點(diǎn)?
可傾式夾層鍋答：安全閥可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油。
問(wèn)題6：夾層鍋溫度上不去
可傾式夾層鍋答：可能是加熱元件部分損壞了，造成加熱功率不足。建議找專業(yè)人士修理。
問(wèn)題7：用水蒸汽直接加熱某些物料的蒸煮鍋,消毒器屬于?壓力容器。A反應(yīng)B換熱
可傾式夾層鍋答：您說(shuō)的蒸煮鍋（亦稱夾層鍋或稱可傾式夾層鍋），如果符合以下條件，應(yīng)該屬于：如果是工作壓力達(dá)到01MPa,容器夾層容積達(dá)到30升，夾層介質(zhì)為蒸汽，即為壓力容器，即特種設(shè)備，要監(jiān)管的。2、消毒器亦稱滅菌器、消毒鍋、殺菌鍋。
問(wèn)題8：夾層鍋的標(biāo)準(zhǔn)操作
答：由生產(chǎn)部有資格的技術(shù)人員負(fù)責(zé)制訂；質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)審核；總經(jīng)理批準(zhǔn)；車間設(shè)備操作人員、設(shè)備技術(shù)人員執(zhí)行。1編制依倨⒈1《夾層鍋使用說(shuō)明書(shū)》；⒈2《“SOP”的編制與管理規(guī)程》1、參數(shù)⒈1設(shè)計(jì)：容積300L壓力≤。
問(wèn)題9：食用菌速凍貯藏技術(shù)的工藝流程是怎樣的?
可傾式夾層鍋答：漂燙用可傾式夾層鍋或連續(xù)式漂燙機(jī)，也可以用白瓷磚砌成的漂燙槽（池）通入蒸氣管漂燙。通常150千克水中每次投料15千克為宜。漂燙液可添加03%的檸檬酸，將pH控制在35～40之間。漂燙時(shí)間依菇體大小而定，使菇。
問(wèn)題10：夾層鍋的特點(diǎn)
答：夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱夾層鍋參數(shù)設(shè)備型號(hào)受熱面積（㎡）導(dǎo)熱油加入量（kg）功率及根數(shù)（KW×Z）。
二：
可傾式夾層鍋技術(shù)資料
問(wèn)題1：茶葉電炒鍋價(jià)格簡(jiǎn)單了解
答：規(guī)格300L電加熱可傾攪拌夾層鍋,300L電加熱可傾夾層鍋,300L電加熱夾層鍋價(jià)格¥1200000電加熱炒菜炒茶葉鍋不銹鋼帶攪拌可傾式夾層炒鍋加工定制:是|種類:夾層鍋|品牌:領(lǐng)先|型號(hào):500|電壓:380類。
問(wèn)題2：我家蒸煮鍋可能堵了怎么辦?
可傾式夾層鍋答：3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班。
問(wèn)題3：蒸煮鍋的分類
答：1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋，燃?xì)饧訜嵴糁箦?，?dǎo)熱油加熱攪拌鍋2、按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋，臥式蒸煮鍋，固定式蒸煮鍋。
問(wèn)題4：電加熱蒸煮鍋的安裝步驟
答：搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。3、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。
問(wèn)題5：什么是蒸汽鍋?有什么優(yōu)點(diǎn)?
可傾式夾層鍋答：蒸汽鍋是指利用高溫蒸汽，全方位無(wú)死角通過(guò)蒸汽來(lái)烹任食物，蒸汽鍋出蒸汽訊速，利用蒸汽蒸者食物，最大限度的鎖住食物的分子結(jié)構(gòu)不被破壞，保留食物的蛋白質(zhì)同維生素，是一款多功能的，健康養(yǎng)生具有全新的加熱模式，衛(wèi)生，環(huán)保。
問(wèn)題6：什么是蒸汽鍋?有什么優(yōu)點(diǎn)
答：導(dǎo)熱油夾層鍋是由表里球形鍋體構(gòu)成的雙層構(gòu)造方法，中心夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。導(dǎo)熱油夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料歡騰時(shí)間短、加熱溫度簡(jiǎn)單控制、外型漂亮、裝置簡(jiǎn)單、操作便。
問(wèn)題7：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng),國(guó)內(nèi)的殺菌鍋那家最好
可傾式夾層鍋答：殺菌鍋的話還是選用溫州吧，畢竟這么多年了，經(jīng)驗(yàn)豐富，溫州龍強(qiáng)有三十年的殺菌鍋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，可以去網(wǎng)上查詢下。
問(wèn)題8：電加熱夾層鍋和蒸汽夾層鍋用那種好?
可傾式夾層鍋答：還有一種是燃?xì)饧訜岬?，用天然氣等加熱（這個(gè)也可以考慮，時(shí)間比較短）我的建議你可以采用電加熱可傾，帶刮邊刮底攪拌的普通夾層鍋。具體量看你的需求來(lái)定，我也可以給你一些參考價(jià)格（我在一家食品設(shè)備公司上班，如果需要。
問(wèn)題9：可傾式夾層鍋用途、特性以及使用中的注意事項(xiàng)
答：今天小編就為大家介紹一種大鍋的種類-可傾式夾層鍋，可傾式夾層鍋對(duì)于食物的快速加工，縮短時(shí)間提高效率等都會(huì)有很大的作用，接下來(lái)請(qǐng)跟小編一塊來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)可傾式夾層鍋的一些內(nèi)容吧。一：產(chǎn)品簡(jiǎn)介可傾式夾層鍋又名蒸汽夾層。
問(wèn)題10：夾層鍋的分類
答：1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為：。
三 ：