一：
怎樣冷藏冷凍商用冷柜技術(shù)百科
問題1：冰昂商用冰柜怎么調(diào)冷藏
答：原因：您所購產(chǎn)品只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術(shù)要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度，如果設(shè)定溫度過高，容易產(chǎn)生冰箱開機(jī)時間短導(dǎo)致冷凍制冷效果達(dá)不。
問題2：商用冰箱溫度怎么調(diào)
答：雙門商用冰箱—雙門商用冰箱的調(diào)節(jié)一般的冰箱冷藏室中都會有調(diào)節(jié)按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調(diào)至2-3檔，而四門雙溫冰箱將其調(diào)至為6-7檔，主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱性能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內(nèi)外部。
問題3：商用冰箱一邊冷藏一邊冷凍是什么樣的
答：雙溫雙箱是意思就是兩個溫度兩個溫區(qū)，也就是說一邊冷藏一邊冷凍，中間是隔開的。單箱變溫的意思就是冷柜只有一個空間，但是他里面的溫度是冷藏冷凍可以自由轉(zhuǎn)換的，你想要冷藏就調(diào)冷藏，想要冷凍就調(diào)冷凍，中間是沒有。
問題4：商用冷藏柜正常工作原理
怎樣冷藏冷凍商用冷柜答：商用冷柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業(yè)經(jīng)營渠道專賣用于儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。商用冷柜具有很強(qiáng)的專業(yè)性，不僅有專業(yè)的存儲溫度要求，而且對展示性也具有較強(qiáng)的要求。
問題5：商用冰柜和家用的要如何選擇?
答：結(jié)構(gòu)不同1）家用冰箱是由冷凍室和保鮮冷藏室兩部分組成，既可冷藏又可冷凍的作用，一室一廳溫度也不同所以價格也不相同。這樣冷藏冷凍分開儲存食物不易竄味。2）蔚嵐商用冷柜根據(jù)用途不同產(chǎn)品的功能也不相同。有冷藏柜。
問題6：雪村商用冷柜是保鮮還是冷凍
答：可冷藏可冷凍。冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管。
問題7：商用冰柜和冷柜有什么區(qū)別?該怎么挑選?
答：商用冷柜和家用冰箱區(qū)別如下：商用冷柜根據(jù)用途不同產(chǎn)品的功能也不相同。有冷藏柜，冷凍柜和雙溫柜。一般超市冷柜，便利店冷柜系列和甜品店蛋糕面包冷藏展示柜系列的柜子都是單溫柜，要么冷藏要么冷凍。只有部分用在廚房的不銹鋼。
問題8：冰柜能冷藏嗎冰柜能不能冷藏
答：1、冰柜是可以冷藏保鮮和冷凍保鮮的，只不過單溫柜只能單獨(dú)進(jìn)行其中一種，不能同時兩種進(jìn)行，雙溫柜就可以同時兩種進(jìn)行。2、冰柜也叫冷柜，是以低溫保存食物等物品的設(shè)備。3、有家用和商用兩種區(qū)分，商用冰柜應(yīng)用與餐廳、水吧。
問題9：陣列式商用冷柜能冷凍嗎
怎樣冷藏冷凍商用冷柜答：商用冰柜的冷藏室不可以冷凍，冰柜有兩種，一種是雙溫柜，一邊固定冷藏一邊固定冷凍，這樣的冰柜冷藏室是不可以變成冷凍的，一種是單溫柜，冷藏與冷凍之間可以相互轉(zhuǎn)換，要冷凍整個就冷凍，要冷藏整個就冷藏，這樣的冰柜冷藏是。
問題10：星星冷柜如何分冷藏和冷凍顯示?
答：冰箱怎么區(qū)分冷凍冷藏通過溫度來區(qū)分，即冷凍的溫度一般是在—18度，而冷藏的溫度是在5度左右。也可以通過用途來區(qū)分，即冷凍的作用是速凍，比如：魚、肉之類的，而冷藏的作用是保鮮，比如：蔬菜、瓜果之類的，在購買的時候。
二：
怎樣冷藏冷凍商用冷柜技術(shù)資料
問題1：商用冷凍柜的溫度怎么調(diào)?
答：商用冷凍柜調(diào)溫，向高數(shù)字方向調(diào)，溫度降低，一般在4左右，夏天可調(diào)到5，再向高調(diào)，會變成冷凍。
問題2：怎么把冷藏冰柜改成冷凍冰柜要具體步驟
怎樣冷藏冷凍商用冷柜答：冰箱冷藏室做冷凍是個錯誤的想法，原因是冷藏室的蒸發(fā)器較小，要將溫度達(dá)到零下，需要開機(jī)時間很長，甚至不停機(jī)才能實現(xiàn)，后果就是耗電過大，壓機(jī)過熱，制冷效率下降，得不償失。實際上操作也很簡單，就是把溫控器打到最大。
問題3：雪村商用冷柜是保鮮還是冷凍
答：可冷藏可冷凍。冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管。
問題4：商用冰箱底下有洞的是冷藏還是冷凍?
怎樣冷藏冷凍商用冷柜答：這個孔洞是“冷凝水排水孔”。是在冰柜長時間使用，里面結(jié)了很多冰霜，需要除冰除霜的時候，冰霜的融化水從此排水孔中流出到冰柜外面。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄。
問題5：冰柜可以冷藏和保鮮嗎
答：雙溫柜，即箱內(nèi)有隔層可同時擁有冷藏和冷凍，是冷藏和冷凍分開的一種冰柜，功能固定。冰柜：也叫冷柜，是以低溫保存食物等物品的設(shè)備。有家用和商用兩種區(qū)分，商用冰柜應(yīng)用與餐廳、水吧、食品加工和商超等。家用制冷設(shè)備在。
問題6：商用冷柜有哪些類型,如何正確調(diào)試水果冷藏柜溫度
怎樣冷藏冷凍商用冷柜答：另外要注意的是，切忌強(qiáng)制切斷冰箱電源。如果強(qiáng)制切斷電源，在制冷劑有相當(dāng)高的壓強(qiáng)的情況下又立刻接通電源，高壓強(qiáng)造成電動機(jī)負(fù)載過大，這時啟動電流約是正常值的20—30倍，很容易燒毀電動機(jī)。因此，停用電冷柜時，應(yīng)當(dāng)在。
問題7：怎樣讓冰箱冷藏室變冷凍?
答：冰箱冷藏室變冷凍原因：1、溫控器出項了故障；2、制冷劑不足；3、壓縮機(jī)因為長時間工作，溫度上升到很高使保險絲發(fā)生熔斷的故障。解決方法：1、檢修溫控器，查看是否調(diào)節(jié)錯誤或是溫控器故障，必要時進(jìn)行更換；2、添加足量的。
問題8：一般冰柜的冷藏溫度是多少
怎樣冷藏冷凍商用冷柜答：按結(jié)構(gòu)形式及行業(yè)使用習(xí)慣分為臥式冰淇淋柜、島式速凍食品柜、立式商用冷凍柜、臺式柜、打球柜。臥式冰淇淋柜為中國市場商用冷凍柜的主流，常見容積從100L到600L不等。立式商用冷凍柜由于其展示面積更大、展示效果更直觀、主要。
問題9：冷柜怎么調(diào)節(jié)冷藏溫度?
答：滿足日常所需。2、炎熱天氣，環(huán)境溫度高，可將溫度檔設(shè)置為1-2檔，室內(nèi)溫度在0度以下，可更好的保鮮食品。3、寒冷冬季，環(huán)境溫度在10-16度時，可調(diào)至5檔，環(huán)境溫度低于10度，可調(diào)至6-7檔，箱內(nèi)溫度可冷藏即可。
問題10：商用冰柜上面是冷凍下面是冷藏是次品嗎
怎樣冷藏冷凍商用冷柜答：不是。在商用冰柜中的上面是冷凍部分中下面的冷凍商品冷藏不是次品存在的。商用冷柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館商業(yè)經(jīng)營渠道專賣用于儲存冷藏或冷凍冰柜。
三 ：