一：
紅油添加劑技術百科
問題1：13種易含添加劑食品?
答：現(xiàn)象：火鍋鍋底常常會有多種食品添加劑或非食用物質。一些小火鍋店為了讓鍋底色澤看上去很漂亮，會在辣鍋中濫用胭脂紅，并美其名曰“紅油”，有的商家還會在鍋底添加石蠟來代替牛油。專家建議：有的人吃火鍋后會出現(xiàn)拉肚子。
問題2：工業(yè)紅油有毒嗎
答：有。工業(yè)紅油的毒性相似煤油，但由于添加劑，如硫化酯類的影響，工業(yè)紅油的毒性可以比煤油略大些。主要有麻醉和刺激作用。但是工業(yè)紅油為高沸點成份，故使用時由于蒸汽所致的毒性機會較小，但是工業(yè)紅油還是有毒的。
問題3：咸菜里的紅油對人體有傷害嗎
紅油添加劑答：不知道你的紅油含什么。1、如果是辣椒自己做的，無害2、如果是食品添加劑，有的無害有的有害，建議少吃。
問題4：有誰知道正宗的紫燕百味雞的紅油做法
答：正宗肯定學不到,紅油味道主要出在添加劑上,就是香精,香精幾百上千種,不好判斷他用的哪幾種,比例是多少,所以完全一個口味是不可能的。我賣過涼拌菜,我的紅油做法就是:1、熟花生、干辣椒切碎放碗中,放五香粉、花椒粉、味精、香油。
問題5：涼拌菜中的紅油如何制作
紅油添加劑答：真正的祖?zhèn)髅刂婆浞?絕不含任何色素和防腐添加劑,根據地域特點任君選擇口味,真正要打造百年鹵菜品牌,敢于和任何鹵菜比較。我精,我專,我特色!向TA提問關注展開全部涼拌菜紅油制作就是一個油和油溫控制的問題,紅油的煉制是使辣。
問題6：飛機紅油與綠油
答：綠染料通常被用來區(qū)分航空煤油的質量分級，綠油通常是高檔航空煤油的標志。它的含有的添加劑不同，可以增強機身溫度控制和燃油燃燒效率等性能。相比紅油，綠油的燃燒速度更快，能量密度更高，而且污染排放較少。因此高檔航空煤油。
問題7：做紅油的三種辣椒面
答：3最后把加熱好的菜籽油倒入辣椒碗中，這一步是很中要的，倒菜籽油先倒一半，倒完后，要用筷子馬上攪拌，這樣我們就會立即看見紅油的顏色，辣味也會傳入我們的鼻子中，然后再把另一半辣椒油也倒入大碗中，這時刻的油溫已經。
問題8：豆瓣醬放什么添加劑炒菜顏色更紅?
答：嗯，因為它里頭有辣椒油的添加劑，辣椒油，所以說是能炒出紅油。
問題9：紅油豆瓣醬和郫縣豆瓣醬的區(qū)別是什么?
答：郫縣豆瓣醬的發(fā)酵時間比較長，使用的原料都是食材本身，并且都是優(yōu)質選材，制作過程中沒有加入任何香料，醬香味自然也更濃郁；而紅油豆瓣醬制作選材要求沒那么嚴，發(fā)酵的時間比較短，過程中會加入紅油和一些添加劑來改善味道。
問題10：氯化石蠟和紅油能不能混裝使用
答：阻燃、電絕緣性良好、價廉等優(yōu)點，可用作阻燃劑和聚氯乙烯輔助增塑劑。氯化石蠟和紅油不能混裝使用，廣泛用于生產電纜料、地板料、軟管、人造革、橡膠等制品。以及應用于聚氨酯防水涂料、聚氨酯塑膠跑道，潤滑油等的添加劑。
二：
紅油添加劑技術資料
問題1：為什么別人面館紅油那么濃?
紅油添加劑答：為什么別人面館紅油那么濃?也可叫做為辣椒油,特別在川菜中作為重要調料是必不可少的,在很多美食的做法當中都用得自己在家做的不用添加劑、防腐劑、香精什么的,吃著也安全放心紫草是一味中藥,可以用來治療便秘;也可以用來上色,使。
問題2：起落架鏡面前霧所用油液紅油指的是
答：起落架鏡面前霧所用油液紅油指的是石油基液壓油。是以石油地精煉物為基礎，加入抗氧化或抗磨劑等混合而成的液壓油，不同性能、不同品種、不同精度加入不同的添加劑，是傳遞動力和信號的工作介質，起到潤滑、冷卻和防銹的。
問題3：特別好吃的紅油豆瓣醬,究竟是怎樣的配方和比例?
紅油添加劑答：豆瓣醬不用花錢買，只需一碗黃豆一瓢水，在家動手做，健康沒添加劑我國被稱為“美食王國”，做美食靠的都是各種豐富的調味料，比如油鹽醬醋。而醬油就是一日三餐常用的調味料，老抽能夠給菜肴增加顏色，生抽可以給菜提鮮。
問題4：紅油有糊味怎么去
答：采用添加劑的辦法肯定是不現(xiàn)實的，只能加些增香物質降低一下不良氣味，最好去除根，可以考慮，用濾油粉來過一下，西安有家廠子生產濾油粉，使用比較方便。可以到網上查一下，查不到再問我。
問題5：做麻辣燙都放什么食品添加劑
答：1、冰糖，冰糖是蔗糖結晶體，味甘性平，在熬制湯鹵時，加入冰糖可使湯汁醇厚回甜，具有緩解辣味刺激的作用。2、花椒，花椒品種以陜西椒四川茂汶椒、清溪椒為上乘?；ń肥锹槔睜C的重要調味料，用于湯中可壓腥除異，增鮮香。
問題6：同樣是豆瓣的紅油豆瓣與郫縣豆瓣,有哪些區(qū)別呢?
紅油添加劑答：在生產的時候就會添加一些其它的添加劑來提香增味。那我們平時在家使用豆瓣醬是用一級豆瓣醬還是紅油豆瓣醬呢？其實一級豆瓣醬適合炒菜吃，但是直接這樣炒出來的菜顏色比較暗淡，一般我都會將買回來的一級豆瓣醬剁碎，然后用。
問題7：統(tǒng)一泡椒牛肉面(紅油味、新包裝)里面那么多添加劑,吃了沒有問題吧_百度
答：沒問題，我前一陣子吃過，還不錯。
問題8：給牛肉上色用什么添加劑
紅油添加劑答：加紅曲，牛肉表面紅，切開里面還是褐色，加硝，牛肉呈嫩紅色，切開里面顏色和外面一樣。不論加什么添加劑，都要適量，加多了對人沒好處。
問題9：做的辣椒油先把油吃光了,那這種情況還能繼續(xù)潑油嗎?
紅油添加劑答：在家做辣椒油不僅方便，而且成本比較低，我們只需要辣椒面和油就可以了，很多人都喜歡自己做辣椒紅油，而當自己做出來的辣椒油，卻并不是那么的盡如人意，有些辣椒油則會出現(xiàn)顏色黑黑的，而且聞起來也不夠香，所以很多人在。
問題10：自動波箱油紅油和青油可以摻一起加嗎摻一起加會有啥后果
紅油添加劑答：你好！這個是不可以的不同顏色的有化學產品不一樣混合加到一起會損壞擋位電磁閥導致跳擋不順暢加速無力。
三 ：