一：
液提式發(fā)酵罐技術(shù)百科
問(wèn)題1：什么叫通用式發(fā)酵罐
答：通用發(fā)酵罐一般是指液體體機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐。徑高絲一般是1：2一般發(fā)酵工藝均通滿(mǎn)足，不象固體發(fā)酵罐那樣有那么多局限性。
問(wèn)題2：香菇液體菌種發(fā)酵罐怎么用
液提式發(fā)酵罐答：香菇液體菌種發(fā)酵罐的具體用法如下：1、需要準(zhǔn)備好所需的原料，包括香菇液體菌種、糖、水、添加劑等。2、將所有原料放入發(fā)酵罐中，并將發(fā)酵罐蓋好。3、將發(fā)酵罐放入恒溫環(huán)境中，以保證發(fā)酵罐內(nèi)的溫度穩(wěn)定。4、在規(guī)定的時(shí)間。
問(wèn)題3：實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐廠家選擇
答：1上海百倫生物科技有限公司。主營(yíng)產(chǎn)品:生物反應(yīng)器(發(fā)酵罐)、自動(dòng)發(fā)酵罐、控制系統(tǒng)供應(yīng)及技術(shù)服務(wù)。地址:上海市嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)柳巷公路6848號(hào)。2濟(jì)寧迪達(dá)工程安裝有限公司主要產(chǎn)品:油罐、油罐設(shè)備、鋼罐、瀝青保溫罐、大型。
問(wèn)題4：發(fā)酵罐的構(gòu)造及各部分的名稱(chēng)是什么,標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程是什么
液提式發(fā)酵罐答：(1)空消結(jié)束后，關(guān)閉進(jìn)氣閥門(mén)Q13,打開(kāi)Q9卸去罐內(nèi)壓力，將校正好的PH、DO電極裝好，盡快將配好的培養(yǎng)基從加料口加入罐內(nèi)。(2)培養(yǎng)基在進(jìn)罐之前，應(yīng)先糊化，一般培養(yǎng)基的配方量應(yīng)根據(jù)工藝要求確定，發(fā)酵液的最終容積為。
問(wèn)題5：發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)一般是怎么樣的?
答：(1)參數(shù)輸入及顯示裝置，用以輸入控制發(fā)酵條件的各種參數(shù)及顯示發(fā)酵過(guò)程中罐內(nèi)培養(yǎng)液的溫度，pH、DO(溶氧)的測(cè)定數(shù)值。(2)電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等。(3)酸、堿泵用以向發(fā)酵罐加入酸液或堿液以調(diào)節(jié)培養(yǎng)。
問(wèn)題6：食用菌液體發(fā)酵罐算特種設(shè)備嗎?
答：這部分的設(shè)備比較繁雜，小型滅菌鍋、超凈工作臺(tái)、試驗(yàn)臺(tái)、顯微鏡等，如果是液體菌種工藝還需要有氣源系統(tǒng)、發(fā)酵罐等，菌種是食用菌生產(chǎn)的重中之重，澤海菌業(yè)建議在有條件的情況下，菌種生產(chǎn)設(shè)備盡量選擇中等以上水平的品牌和。
問(wèn)題7：發(fā)酵罐深層進(jìn)氣原理
液提式發(fā)酵罐答：氣升式發(fā)酵罐較常見(jiàn)的有內(nèi)循環(huán)管式，外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式。通用式發(fā)酵罐的工作原理是：利用浸在發(fā)酵液中的轉(zhuǎn)子迅速旋轉(zhuǎn)，導(dǎo)致液體和空氣在離心力的作用下向外邊緣運(yùn)動(dòng)，慢慢會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)子附近的壓力越來(lái)越大。
問(wèn)題8：離體發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)
液提式發(fā)酵罐答：有利于固體和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，便于營(yíng)養(yǎng)吸收。發(fā)酵罐利用浸在發(fā)酵液中的轉(zhuǎn)子迅速旋轉(zhuǎn)，導(dǎo)致液體和空氣在離心力的作用下向外邊緣運(yùn)動(dòng)，慢慢會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)子附近的壓力越來(lái)越大，所以通用式發(fā)酵罐轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)子變的更快了。
問(wèn)題9：內(nèi)循環(huán)式發(fā)酵罐發(fā)酵液如何循環(huán)
答：使發(fā)酵液獲得氧氣。循環(huán)式發(fā)酵罐是在液體循環(huán)的中途使發(fā)酵液獲得氧氣，在整個(gè)循環(huán)周期中予以消耗，到第二次循環(huán)時(shí)再重新獲得氧。循環(huán)式發(fā)酵罐是發(fā)酵液沿著一定路線進(jìn)行循環(huán)的發(fā)酵設(shè)備，與非循環(huán)式發(fā)酵罐有很大區(qū)別。
問(wèn)題10：百倫30l發(fā)酵罐的構(gòu)造
答：2、罐體：實(shí)驗(yàn)室用的發(fā)酵罐的體積一般為幾升至幾十升，其罐體通常由玻璃構(gòu)成。3、探測(cè)裝置：典型發(fā)酵罐的探測(cè)裝置有：溫度探頭：監(jiān)測(cè)培養(yǎng)過(guò)程中的溫度變化，溶氧電極：直接浸在發(fā)酵液中，監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中的溶氧變化，pH電極：。
二：
液提式發(fā)酵罐技術(shù)資料
問(wèn)題1：什么是發(fā)酵罐
答：沸騰現(xiàn)象是由浸出液中的糖在缺氧條件下降解而產(chǎn)生的二氧化碳所引起的。在生物化學(xué)中把酵母的無(wú)氧呼吸過(guò)程稱(chēng)作發(fā)酵。我們現(xiàn)在所指的發(fā)酵早已賦予了不同的含義。發(fā)酵是生命體所進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)和生理變化，是多種多樣的生物化學(xué)反應(yīng)。
問(wèn)題2：100t發(fā)酵罐能裝多少發(fā)酵液
液提式發(fā)酵罐答：60KG物料，發(fā)酵罐的最大裝液量為30%。如果1800kg，最好用3000L發(fā)酵罐，一次發(fā)酵生產(chǎn)，這樣，產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)較一致。如果固體發(fā)酵，露天敞口式發(fā)酵，可以用堆肥的方式進(jìn)行生產(chǎn)。太陽(yáng)能路燈生產(chǎn)廠家通用路燈，28年產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，質(zhì)量。
問(wèn)題3：什么是液態(tài)發(fā)酵
液提式發(fā)酵罐答：答：發(fā)酵法是指將動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品與稻糠、木屑等輔料按要求擺放，利用動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)生的生物熱或加入特定生物制劑，發(fā)酵或分解動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法。
問(wèn)題4：什么是液體發(fā)酵法?
答：液體發(fā)酵法是借助于液體介質(zhì)來(lái)完成面團(tuán)的發(fā)酵，即先將酵母置于液體介質(zhì)中，在液體中經(jīng)幾個(gè)小時(shí)的繁殖，制成發(fā)酵液，然后用發(fā)酵液與其他原輔料攪拌成面團(tuán)。
問(wèn)題5：發(fā)酵罐為什么液位會(huì)高
答：發(fā)酵罐液位會(huì)高是由于液位高,空氣利用率高,節(jié)省空氣約5%,節(jié)省動(dòng)力約30%,但底部存在沉淀現(xiàn)象;溫度高時(shí)降溫較難。
問(wèn)題6：如何正確使用發(fā)酵罐
答：發(fā)酵罐使用方法：1、校正pH電極和溶氧電極。2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。
問(wèn)題7：液體菌種發(fā)酵罐在滅菌過(guò)程中抽癟的原因
答：發(fā)酵罐被抽癟，我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。不過(guò)猜測(cè)會(huì)不會(huì)是滅菌后，冷卻過(guò)程中發(fā)酵罐是密封狀態(tài)，罐內(nèi)液體和氣體熱脹冷縮，形成負(fù)壓，罐子被大氣壓癟了！所以新接觸發(fā)酵罐滅菌的時(shí)候一定要強(qiáng)調(diào)降溫過(guò)程中不能密閉發(fā)酵罐。
問(wèn)題8：發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵嚴(yán)格控制發(fā)酵條件的原因
答：2、發(fā)酵罐應(yīng)能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時(shí)，罐內(nèi)有一定的壓力和溫度，因此罐體各部件要有一定的強(qiáng)度，能承受一定的壓力。3、生物發(fā)酵罐的攪拌裝置和通風(fēng)裝置要能使氣泡分散細(xì)碎，氣液充分混合，以保證氧的。
問(wèn)題9：生物發(fā)酵罐由什么部件組成?自己做麻煩嗎?
答：在好氣深層發(fā)酵罐中，來(lái)自無(wú)菌空氣系統(tǒng)的壓縮空氣通過(guò)空氣分布器射入發(fā)酵罐內(nèi)，分布器有單孔管式和多孔管式。安裝方式各異，一般安裝在最下面一檔攪拌器的下方，但都要注意防止氣孔被發(fā)酵液中的菌體或固體顆粒堵塞。有的空氣。
問(wèn)題10：全禾食用菌液體菌種發(fā)酵罐多少錢(qián)
答：液體菌種發(fā)酵罐型號(hào)很多。有的數(shù)千元。有的數(shù)萬(wàn)元。
三 ：