一:
糧油檢測(cè)技術(shù)百科
問(wèn)題1:糧油食品監(jiān)測(cè)站屬于糧食局嗎?
答:糧油食品監(jiān)測(cè)站,有的地市叫“糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站”、“糧油食品質(zhì)量檢測(cè)中心”等,是一個(gè)事業(yè)單位編制,一般屬于糧食局的二級(jí)機(jī)構(gòu),是一個(gè)半自收自支的單位(當(dāng)然,各地情況不一樣,也有可能是完全自收自支的單位),待遇。
問(wèn)題2:淺談如何做好糧食質(zhì)量檢驗(yàn)
答:檢驗(yàn)人員必須嚴(yán)格依照儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范和要求,堅(jiān)持頻繁檢測(cè)品質(zhì),并按照不同糧食的品質(zhì)判定標(biāo)準(zhǔn),全面、準(zhǔn)確地檢測(cè)面筋吸水量、粘度、脂肪酸值、品嘗評(píng)分值、油脂過(guò)氧化值、酸價(jià)等,從而取樣化驗(yàn)分析、根據(jù)實(shí)際結(jié)果判定該品種糧油是否。
問(wèn)題3:糧油食品監(jiān)測(cè)站屬于糧食局嗎?
答:糧油食品監(jiān)測(cè)站,有的地市叫“糧油食品質(zhì)量檢測(cè)站”、“糧油食品質(zhì)量檢測(cè)中心”等,是一個(gè)事業(yè)單位編制,一般屬于糧食局的二級(jí)機(jī)構(gòu),是一個(gè)半自收自支的單位(當(dāng)然,各地情況不一樣,也有可能是完全自收自支的單位),待遇。
問(wèn)題4:無(wú)錫市地方儲(chǔ)備糧油管理辦法(2019修改)
答:因自然災(zāi)害等因素影響,需要調(diào)整當(dāng)年糧油收購(gòu)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的,由市糧食行政管理部門根據(jù)實(shí)際情況提出調(diào)整建議,按照規(guī)定程序報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。地方儲(chǔ)備糧油收購(gòu)入庫(kù)的質(zhì)量和品質(zhì),應(yīng)當(dāng)通過(guò)具有相應(yīng)資質(zhì)的糧油檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。第三章 儲(chǔ)。
問(wèn)題5:糧油食品安全檢測(cè)考試內(nèi)容,參加糧食局考試
答:團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)高效。公正求實(shí),保守秘密。二、基礎(chǔ)知識(shí)1、基本理論知識(shí)(1)計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)。(2)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。(3)誤差與數(shù)據(jù)處理基礎(chǔ)知識(shí)。2、糧油質(zhì)量基礎(chǔ)知識(shí)(1)糧油基礎(chǔ)知識(shí)。(2。
問(wèn)題6:壓榨食用植物油出廠要做什么檢測(cè)
答:感官,酸價(jià),過(guò)氧化值,加熱試驗(yàn)。
問(wèn)題7:廈門市糧油市場(chǎng)管理規(guī)定
糧油檢測(cè)答:(一)注冊(cè)資本五十萬(wàn)元以上;(二)具備與批發(fā)業(yè)務(wù)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,倉(cāng)容量在二百噸以上,倉(cāng)庫(kù)設(shè)施符合儲(chǔ)糧要求;(三)具備糧油質(zhì)量檢測(cè)條件或有委托的法定檢測(cè)單位;(四)有熟悉糧油知識(shí)的專業(yè)人員。第六條符合本規(guī)定第五條。
問(wèn)題8:撫州市糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站怎么樣?
答:簡(jiǎn)介:撫州市糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站成立于1984年,1985年獲撫州地區(qū)行署頒發(fā)證書(shū),定為全區(qū)主管糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作職能的科級(jí)事業(yè)單位,行政上由市糧食局主管。撫州市糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站有員工9人,大專以上學(xué)歷6人,中高級(jí)技術(shù)。
問(wèn)題9:請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道糧情“三檢一化”制度,具體是什么,謝謝!
糧油檢測(cè)答:是指:糧食入庫(kù)“三檢一化”,即入庫(kù)前扦樣化驗(yàn)、入庫(kù)中隨時(shí)抽檢、入庫(kù)后整倉(cāng)分層檢驗(yàn),堅(jiān)持糧油品質(zhì)定期檢化驗(yàn)制度,逐倉(cāng)建立質(zhì)量檔案。
問(wèn)題10:急!糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)報(bào)告--英文
答:專業(yè)翻譯如下:Acidvalue酸值Peroxidevalue過(guò)氧化值Luster(13344mmtrough)色澤(13344mm槽)Resolverresidualquantity溶劑殘留量Lead鉛Totalarsenic總砷yellowaspergillus黃曲霉毒素Rogor樂(lè)果baytex。
二:
糧油檢測(cè)技術(shù)資料
問(wèn)題1:糧食驗(yàn)質(zhì)員的職責(zé)是什么
答:市場(chǎng)糧油產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管、監(jiān)測(cè)、原糧衛(wèi)生調(diào)查和品質(zhì)測(cè)報(bào)以及糧食交易的公平性認(rèn)證。3、推行全面質(zhì)量管理的方針,為地方政府和執(zhí)法監(jiān)督部門加強(qiáng)糧油產(chǎn)品質(zhì)量管理,提供糧油產(chǎn)品準(zhǔn)確、公正、權(quán)威的檢測(cè)數(shù)據(jù)服務(wù)。
問(wèn)題2:食品檢測(cè)能力范圍都有哪些大類,又檢測(cè)哪些項(xiàng)目
答:3、微生物檢測(cè):致病菌及常規(guī)微生物,例如:菌落總數(shù)、酵母、霉菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌等4、轉(zhuǎn)基因檢測(cè):動(dòng)物源性成分、轉(zhuǎn)基因物種鑒定、毒素類檢測(cè)等按產(chǎn)品劃分:肉制品檢測(cè),乳制品檢測(cè),農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè),糧油檢測(cè)等。
問(wèn)題3:如何識(shí)別摻假的食用油鑒別摻假食用油的方法
答:濾提煉勾兌、加香摻入散裝食用植物油其外表色彩味道都難直觀辨認(rèn)建議消費(fèi)者購(gòu)置食用油超市或者規(guī)糧油經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)置購(gòu)置要認(rèn)清商標(biāo)廠家、廠。
問(wèn)題4:糧食檢驗(yàn)員資格證哪里報(bào)考
答:經(jīng)本單位或市、縣級(jí)主管部門審核同意并蓋章。在報(bào)考時(shí)間內(nèi)以郵寄或快遞方式報(bào)送所在省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心業(yè)務(wù)室。為了做好糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員職業(yè)技能培訓(xùn)工作,我們依據(jù)《糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員》國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),編寫(xiě)出版了《糧食行業(yè)職業(yè)。
問(wèn)題5:沈陽(yáng)師范大學(xué)??频募Z油儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)技術(shù)這個(gè)專業(yè)怎么樣
答:這個(gè)專業(yè)非常好是沈師??婆琶谝坏膶I(yè)就業(yè)率百分之百就業(yè)方向一般是糧食企業(yè)的品質(zhì)檢驗(yàn)等等主要就業(yè)企業(yè)是大連中糧集團(tuán)沈陽(yáng)中稻還有香雪等等等等總之強(qiáng)烈推薦念這個(gè)專業(yè)。
問(wèn)題6:食用油摻偽的情況及鑒別方法?
答:一、豆油、菜油中摻入棕櫚油的鑒別國(guó)家制定的豆油、菜油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中,都明確規(guī)定不得摻入其他油脂。目前,市場(chǎng)上供應(yīng)的散裝豆油、菜油中,有的魚(yú)龍混雜。由于棕櫚油的價(jià)格比豆油每噸要低1000元左右,不法商人為了謀取較大的。
問(wèn)題7:(武漢)國(guó)家糧食局科學(xué)研究院(國(guó)家糧食局武漢糧油飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中
糧油檢測(cè)答:有樣品要檢測(cè),肯定要去現(xiàn)場(chǎng)啊,你可以開(kāi)車或乘車到卓刀泉南路陳家灣站下車,新一佳超市隔壁就是。
問(wèn)題8:糧油店黑芝麻檢測(cè)不合格怎么寫(xiě)整改報(bào)告
糧油檢測(cè)答:1、首先取一個(gè)高度概括的標(biāo)題,把整個(gè)整改報(bào)告的核心意思通過(guò)標(biāo)題的形式展現(xiàn)出來(lái)。2、其次列出一個(gè)分層次的提綱,分為開(kāi)頭、正文、結(jié)束語(yǔ)三個(gè)部分。3、最后對(duì)重點(diǎn)部分進(jìn)行全面總結(jié),多用具體數(shù)據(jù)說(shuō)話,提出下一步鞏固措施即可。
問(wèn)題9:質(zhì)監(jiān)部門抽查糧油店里的A、B兩種品牌標(biāo)準(zhǔn)重量為10kg的定量包裝大米,檢
糧油檢測(cè)答:(1)∵10×01%=01(kg),∴大米的質(zhì)量在99~101kg范圍內(nèi)合格,共有995,991,990三袋合格;(2)5袋A品牌的大米相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量分別是:-005、-027、-075、-013、-02,∵-005-027。
三 :