一：
和面機(jī)技術(shù)百科
問題1：和面機(jī)的工作原理是什么?
答：和面機(jī)是利用機(jī)器將面粉和水有機(jī)混合以便制作面食，顯然“和面”應(yīng)當(dāng)是這臺(tái)設(shè)備的“基本功能”。本和面機(jī)采用主電動(dòng)機(jī)8通過鏈條帶動(dòng)鏈輪7，鏈輪7帶動(dòng)主軸4上的槳葉攪動(dòng)面粉。輔助電動(dòng)機(jī)通過帶傳動(dòng)和蝸桿傳動(dòng)控制桶體傾倒。將。
問題2：和面機(jī)如何使用
答：使用和面機(jī)和面方法：1、面機(jī)在開始使用前再一定要檢查線路是否安全，在確認(rèn)沒有問題情況下才可以開機(jī)使用了。把電源弄好以后，看到和面機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、把準(zhǔn)備好的面粉和水等需要的*劑放入箱斗里面，動(dòng)低速將面粉和水充分。
問題3：家用小型和面機(jī)價(jià)格舉例選購以及使用建議
答：那么在家中購置一款家用小型和面機(jī)時(shí)候又應(yīng)該如何選擇呢?答案是從價(jià)格以及產(chǎn)品的質(zhì)量保障和使用效果方面入手，具體可以結(jié)合它們的選購以及使用建議或者專業(yè)人士的分析說明方面，相信借此可以收獲到令人滿意的效果，也能夠避免額外的。
問題4：和面機(jī)和壓面機(jī)有什么區(qū)別
和面機(jī)答：1、和面機(jī)一般用于做比較多的面粉制品，可以一次和幾十斤面粉，適用于學(xué)校與工廠食堂，揉面機(jī)一般是小型早餐店用，一次能揉十斤面粉以內(nèi)；2、壓面機(jī)的功能豐富，多速可選快慢調(diào)節(jié)，可壓細(xì)面，寬面，餛飩皮，餃子皮，包子。
問題5：和面機(jī)多少錢一臺(tái)?和面機(jī)哪個(gè)牌子好
答：說到和面機(jī)，可能對(duì)于南方地區(qū)的朋友來說很少使用，甚至可能都沒有見到過，但是對(duì)于北方地區(qū)的朋友們則不然，由于北方地區(qū)吃面食會(huì)多一些，所以擁有一臺(tái)和面機(jī)會(huì)方便許多。那么對(duì)于和面機(jī)來說，它一般多少錢一臺(tái)?哪個(gè)牌子的。
問題6：和面機(jī)用幾級(jí)電機(jī)?
答：和面機(jī)的電機(jī)級(jí)數(shù)取決于其功率大小和使用場(chǎng)景。一般來說，家用小型和面機(jī)的電機(jī)功率在200W-500W之間，采用1級(jí)或2級(jí)電機(jī)即可滿足需求；而商用大型和面機(jī)則需要更高功率的3-5級(jí)電機(jī)才能勝任。需要注意的是，不同品牌、不同型號(hào)。
問題7：和面機(jī)什么時(shí)候發(fā)明的
答：最早是在18世紀(jì)就發(fā)明了。1、18世紀(jì)中葉，意大利人發(fā)明了一種用硬質(zhì)木料制成的軋面機(jī)，這種機(jī)器可以連續(xù)生產(chǎn)出又細(xì)又長(zhǎng)的條狀面食，但效率很低；2、19世紀(jì)初，英國人發(fā)明了世界上第一臺(tái)電動(dòng)式軋面機(jī)，1850年在英國倫敦。
問題8：和面機(jī)安全操作規(guī)程
答：2、各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。3、開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。4、按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。5、按照機(jī)器維護(hù)要求。
問題9：和面機(jī)面和水的比例是多少?
和面機(jī)答：準(zhǔn)備材料：玉米面150g、白面350g、水（25-35度）250g、酵母粉3g制作步驟：1、g酵母粉加入100g溫水中，攪拌后靜置約10分鐘，靜置后酵母會(huì)溶解。2、面包機(jī)中先加入酵母水，再加入玉米面。3、再加入350g白面，和面約30。
問題10：和面機(jī)使用步驟和面機(jī)操作方法介紹
答：1、接通電源，使運(yùn)行無異常后，方可進(jìn)行下一步。2、把待和制面粉、水及添加劑先后倒入和面斗內(nèi)，將蓋子蓋好，到順開關(guān)手柄扳在“順”上，攪拌器開始正轉(zhuǎn)。一般連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)6-10分鐘，面團(tuán)和好，停機(jī)（手柄扳在“?！鄙希?。
二：
和面機(jī)技術(shù)資料
問題1：怎樣用和面機(jī)和面?
和面機(jī)答：一般十公斤以上就可以用和面機(jī)和面了，當(dāng)然這也要看你使用的和面機(jī)最大和面量是多少，最好不少比最大和面量低很多。和面機(jī)雖然不能實(shí)現(xiàn)百分百”三光“，但也差不多了。啟動(dòng)和面機(jī)之前，將面粉和水按比例放入料斗中（根據(jù)。
問題2：和面機(jī)什么牌子好家用
和面機(jī)答：和面機(jī)什么牌子好家用：TOP1、KENWOOD凱伍德家用和面機(jī)KENWOOD凱伍德，1947年源于英國，全球著名廚房電器品牌，面包機(jī)/和面機(jī)/攪拌機(jī)口碑佳，歐洲小家電銷售額領(lǐng)先品牌，全能廚師機(jī)典范。KENWOOD-其產(chǎn)品涉及多個(gè)系列：全能廚師機(jī)。
問題3：和面機(jī)什么時(shí)候發(fā)明的
和面機(jī)答：1994年。中國山西省陵川縣崇文鎮(zhèn)安陽村北窯上的趙宇。1994年發(fā)明的。和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
問題4：和面需要多大功率的和面機(jī)
答：一次和半袋面和一袋面的電機(jī)15千瓦，一次和一袋半面的兩袋面的電機(jī)功率22千瓦，50公斤自動(dòng)翻斗的電機(jī)功率3千瓦，這是恒吉牌新款和面機(jī)電機(jī)功率。產(chǎn)品如圖125和25的50自動(dòng)翻斗的。
問題5：家用小型和面機(jī)價(jià)格舉例選購以及使用建議
答：那么在家中購置一款家用小型和面機(jī)時(shí)候又應(yīng)該如何選擇呢?答案是從價(jià)格以及產(chǎn)品的質(zhì)量保障和使用效果方面入手，具體可以結(jié)合它們的選購以及使用建議或者專業(yè)人士的分析說明方面，相信借此可以收獲到令人滿意的效果，也能夠避免額外的。
問題6：商用和面機(jī)什么牌子好?
和面機(jī)答：KENWOOD凱伍德、KitchenAid凱膳怡，這兩個(gè)牌子的和面機(jī)口碑很好，值得推薦。KENWOOD凱伍德：始建于1947年英國，全球知名廚房電器品牌，專注于廚房食物處理領(lǐng)域，其面包機(jī)、和面機(jī)、攪拌機(jī)等小家電以高品質(zhì)著稱，KENWOOD-其產(chǎn)品涉及。
問題7：如何用和面機(jī)和面
和面機(jī)答：下面介紹如何用和面機(jī)和面：首先，接通電源，待運(yùn)行無異常后，將面粉倒入面斗內(nèi)；然后，倒入添加劑或者將添加劑溶于液體后，再加入面斗內(nèi)；接著，將蓋蓋嚴(yán)，按正轉(zhuǎn)按鈕，待面團(tuán)和好后，按停止按鈕；最后，踏下腳踏翻斗板。
問題8：家用和面機(jī)的作用是什么
答：家用和面機(jī)的主要功能和面：和面就是在面粉中加入水和添加劑，通過一定時(shí)間的適當(dāng)攪拌，使麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹，互相粘結(jié)，形成一個(gè)連續(xù)的膜狀基質(zhì)相互交叉結(jié)合，形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏性和可塑性。
問題9：什么牌的和面機(jī)好?
答：3、牧人王。國內(nèi)專業(yè)時(shí)尚小家電及不銹鋼制品企業(yè)，擁有多項(xiàng)國家級(jí)專利，行業(yè)知名品牌，深圳牧人電器五金制品有限公司。4、燦坤。創(chuàng)于1978年臺(tái)灣，世界知名的產(chǎn)銷合一跨國集團(tuán)，十大和面機(jī)品牌，上市公司，廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司。
問題10：家用和面機(jī)如何選購?
和面機(jī)答：1、注意家用和面機(jī)的品牌。一般來說家用電器選用品牌的產(chǎn)品,質(zhì)量和信譽(yù)都會(huì)比較好,比如小熊家用和面機(jī)。注意家用和面機(jī)的內(nèi)膽壁是否光滑。和面機(jī)內(nèi)膽壁光滑的話可以把面粉揉的更加的細(xì)膩均勻。2、注意家用和面機(jī)的功率和規(guī)格。
三 ：