一：
飯?zhí)貌讳P鋼餐盤(pán)技術(shù)百科
問(wèn)題1：大學(xué)吃飯是自己帶餐具的嗎
答：再好點(diǎn)的學(xué)校里，服務(wù)比較好點(diǎn)的飯?zhí)靡矔?huì)提供消毒碗筷給你打快餐，吃完以后放到飯桌上就可以，不用管它了。學(xué)校會(huì)有人統(tǒng)一收集，刷洗，消毒。學(xué)校里有餐具提供，一般是不銹鋼餐盤(pán)，但是都是木制一次性筷子提供，不喜歡那種。
問(wèn)題2：普通洗碗機(jī)為什么洗不干凈不銹鋼餐具
答：解除食堂客戶(hù)的后顧之憂(yōu)。不要浸泡、不要粗洗、不要專(zhuān)用清洗劑，餐具只有放到流水線上即可。至于每小時(shí)能洗多少只不銹鋼碗，不少客戶(hù)透露：“可洗不銹鋼餐盤(pán)3000-6000只，又快又好，洗后的餐具光亮如新！”。
問(wèn)題3：食堂的不銹鋼餐盤(pán)進(jìn)消毒柜后因?yàn)樗疂n,日積月累,餐盤(pán)差不多快變成黑色
答：水中的鈣離子鎂離子日積月累與一些陰離子反應(yīng)生成沉淀，建議你用醋泡，再用清潔球擦，效果應(yīng)該會(huì)很好的。
問(wèn)題4：公司食堂吃飯用的餐盤(pán),容易清洗好收納,買(mǎi)哪樣的好用?
答：公司食堂吃飯用的餐盤(pán)兒容易清洗，好收納，買(mǎi)哪樣的好用？我認(rèn)為公司食堂吃飯用的餐盤(pán)兒容易清洗好收納還是用不銹鋼的比較好，不銹鋼我剛餐具比較好清洗。而且也比較好收納。
問(wèn)題5：食堂的不銹鋼餐具出現(xiàn)掉色,正常嗎?
答：非常不正常。這個(gè)說(shuō)明餐具不是不銹鋼的。是鍍色上去的。而不銹鋼餐具一般情況下是用不銹鋼本色。
問(wèn)題6：學(xué)校食堂用的那種碗叫啥
答：主要就是不銹鋼或者是塑料的小碗，用來(lái)盛湯和粥，還有就是不銹鋼的飯勺和塑料的湯勺，另外還有塑料的餐盤(pán)和不銹鋼帶隔紋的餐盤(pán)，有時(shí)候還會(huì)需要小托盤(pán)吧，托盤(pán)一般也是塑料和不銹鋼材質(zhì)的。
問(wèn)題7：大學(xué)餐廳有餐盤(pán)嗎?要用飯盒嗎?
答：一、餐盤(pán)：不銹鋼餐盤(pán)的材質(zhì)有201型不銹鋼和304型不銹鋼等，但是這些材質(zhì)的價(jià)格與其質(zhì)量是成正比的。304型不銹鋼的耐腐蝕性就比201型不銹鋼好很多，但是其加個(gè)也比201型的不銹鋼貴不少。但是大學(xué)食堂會(huì)符合《食品安全法》。二。
問(wèn)題8：學(xué)校食堂的餐盤(pán)一個(gè)格子大約多少克啊?就是不銹鋼那種餐盤(pán),可以放三個(gè)菜
答：一個(gè)大格子頂多放3兩米飯，三個(gè)小格子的話(huà)，良心大廚給你打菜打滿(mǎn)也就一個(gè)配套的湯碗那么一點(diǎn)菜，一個(gè)湯碗的容量也就120ml左右吧。
問(wèn)題9：學(xué)校食堂要添置一批不銹鋼餐盤(pán)。每只不銹鋼餐盤(pán)五元,新百商城打九折,蘇
答：蘇紅商廈比較劃算，新百的優(yōu)惠是1/10，蘇紅優(yōu)惠是1/9，1/9大于1/10，所以蘇紅比較劃算如果上述理由看不懂的話(huà)就用笨辦法把總價(jià)都算出來(lái)新百：5*180*9/10=810蘇紅：5*180*8/9=800什么煞筆答案都采納啊這。
問(wèn)題10：食堂做飯需要哪些餐具
答：熱水器1臺(tái)，多龍頭洗涮池，洗手池，拖布池。分餐窗口處：多眼電熱餐臺(tái)或餐車(chē)。盛菜勺，湯勺。不銹鋼夾子。鍋鏟。碗盤(pán)（或四格不銹鋼餐盤(pán)）筷匙按人均多備10套準(zhǔn)備，副食加工間里雙眼爐灶1-2臺(tái)，配備吊鍋2-3只，炒勺。
二：
飯?zhí)貌讳P鋼餐盤(pán)技術(shù)資料
問(wèn)題1：學(xué)校食堂要添置一批不銹鋼餐盤(pán),每只不銹鋼餐盤(pán)5元。新貨商城打九折
答：解：第一種情況：5×90%×180，=5×09×180，=810（元）；第二種情況：180÷（8+1）=20（個(gè)），所以只買(mǎi)180-20=160（個(gè)）即可，160×5=800（元）；800＜810，所以第二種情況省錢(qián)合算．答：答蘇宏商廈買(mǎi)合算。
問(wèn)題2：食堂餐具(不銹鋼調(diào)羹)問(wèn)起來(lái)臭的,會(huì)是什么原因造成的?
答：食堂餐具聞起來(lái)是臭的，肯定是食堂餐具使用的時(shí)間不長(zhǎng)，而且洗滌的方法也不對(duì)，不衛(wèi)生呀。
問(wèn)題3：食堂洗碗機(jī)為什么洗不干凈不銹鋼餐具
答：洗碗機(jī)洗不干凈不銹鋼餐具的現(xiàn)象在很多食堂存在，但是造成這個(gè)現(xiàn)象的原因是操作不當(dāng)，像我們現(xiàn)在使用的遠(yuǎn)鵬洗碗機(jī)，依照技術(shù)人員的指導(dǎo)，在使用洗碗機(jī)是，將水加熱到規(guī)定的溫度，及時(shí)清理機(jī)器內(nèi)部的殘漬，調(diào)好洗碗機(jī)的電腦分配器。
問(wèn)題4：食堂的餐盤(pán)是什么材料
答：絕大部分是塑料的，偶爾也有用鐵的。
問(wèn)題5：我是做公司食堂的,近期為員工提供了不繡鋼餐具,餐具經(jīng)過(guò)電熱高溫消毒后
飯?zhí)貌讳P鋼餐盤(pán)答：哎呀，不銹鋼餐具怎么可以用高溫沸煮呢?，F(xiàn)在這些餐具都是假貨。只要一高溫，褪色的褪色，水印的水印，還會(huì)缺失任性，變得柔軟容易彎曲。以前在食堂自己帶飯把鐵叉子放在飯盒里一起蒸。就是這樣的。很常見(jiàn)，現(xiàn)在自己長(zhǎng)不高。
問(wèn)題6：你的大學(xué)食堂用的什么餐具?
飯?zhí)貌讳P鋼餐盤(pán)答：我們大學(xué)食堂用的餐具有那個(gè)碗碟框，然后每個(gè)窗口不一樣的飯，然后用的餐具也是不一樣的，像米飯，一般都是用那個(gè)不銹鋼的碟子啊，然后像面條兒用的是那個(gè)陶瓷的碗和塑膠的碗，然后有鐵板飯用的就是那種木質(zhì)的托盤(pán)，加那個(gè)。
問(wèn)題7：秋冬天靜電特多,動(dòng)不動(dòng)就被觸電。用食堂的不銹鋼餐具,開(kāi)門(mén)時(shí),和別人走
飯?zhí)貌讳P鋼餐盤(pán)答：人體為什么會(huì)產(chǎn)生靜電靜電是由原子外層的電子受到各種外力的影響發(fā)生轉(zhuǎn)移，分別形成正負(fù)離子造成的。任何兩種不同材質(zhì)的物體接觸后都會(huì)發(fā)生電荷的轉(zhuǎn)移和積累，形成靜電。人身上的靜電主要是由衣物之間或衣物與身體的摩擦造成的。
問(wèn)題8：如何控制學(xué)校食堂餐具丟失?
答：餐具丟失？是丟失碗盤(pán)還是筷子？如果是防丟失碗盤(pán)：就買(mǎi)不銹鋼餐盤(pán)，就是那種跟一個(gè)托盤(pán)樣的，這種餐具一看就是食堂用的，個(gè)人和家庭是不會(huì)用的；常見(jiàn)的碗盤(pán)，那就找人在上面做記號(hào)，最好是碗盤(pán)的外面做，這樣一看就知道。
問(wèn)題9：用不銹鋼飯盒裝飯好嗎?
答：看用于什么場(chǎng)合吧，如果只是在家里或者飯?zhí)檬褂茫菦](méi)問(wèn)題的，可以用來(lái)裝熱的飯菜，但是對(duì)于上班族帶飯就不適合，因?yàn)椴讳P鋼飯盒不能用于微波爐加熱，金屬阻礙微波傳熱。其實(shí)不必要有這么個(gè)擔(dān)心。首先相對(duì)于塑料袋塑料飯盒，使用。
問(wèn)題10：食堂洗碗機(jī)使用注意什么,怎么使用食堂洗碗機(jī)好
答：1、購(gòu)學(xué)校食堂洗碗機(jī)關(guān)注餐具清潔度目前在選購(gòu)洗碗機(jī)，不管是用在哪個(gè)行業(yè)，洗的干凈是最終目的。而且在學(xué)校食堂多是一些不銹鋼餐具，不銹鋼餐盤(pán)為主，在食物上，油膩食物較多，所以更需要把餐具洗的干凈，而且如果帶烘干消毒。
三 ：