一：
料辣子技術(shù)百科
問(wèn)題1：辣子灌怎么制作
料辣子答：買不辣的胖辣子也行，買辣的尖青椒也行，別買太厚皮的辣子就行。1。把辣子的頭弄下來(lái)，但是別扔掉留著備用2。買肉餡，隨便想吃什么餡的買什么肉的3。把肉餡霍好（和咱家包餃子霍餡一樣）然后把肉餡往辣子里塞。
問(wèn)題2：辣子罐的做法,辣子罐怎么做好吃,辣子罐的家常做法
料辣子答：主料辣子8個(gè)豬肉餡270g輔料油適量鹽適量味精適量白胡椒適量大料適量蔥適量姜適量醬油適量步驟辣子罐的做法步驟11辣子洗凈去把待用辣子罐的做法步驟22蔥，姜，味精，白胡椒粉，香油，鹽，醬油與豬肉餡放在一起撹勻待用。
問(wèn)題3：請(qǐng)問(wèn)一下剝皮辣椒雞怎么做才好吃?
料辣子答：【剝皮辣椒雞湯】-好喝易做的臺(tái)式家常的做法步驟步驟1space純奶手撕吐司的做法步驟1土雞肉斬件、剝皮辣椒1罐、杏鮑菇切滾刀塊、香菇洗凈備用步驟2space純奶手撕吐司的做法步驟1土雞肉飛水去除雜質(zhì)步驟3space純奶手撕。
問(wèn)題4：辣子兔肉怎樣做才好吃
答：主料兔腿3個(gè)熟花生米150g輔料油適量鹽適量干辣椒適量小米椒適量花椒適量蔥適量姜適量生抽適量料酒適量步驟辣子兔丁的做法步驟11原料辣子兔丁的做法步驟22原料辣子兔丁的做法步驟33兔腿切2～3厘米左右見方的丁辣子。
問(wèn)題5：炒辣子肺怎么去掉腥味
答：主料豬肺半片胡蘿卜適量青辣椒一個(gè)輔料大蔥一根蒜瓣適量姜片適量花椒適量干紅辣椒5個(gè)料酒稍許醬油適量鹽一小勺雞精半勺步驟辣子肺的做法步驟11材料辣子肺的做法步驟22鍋里加油燒熱，放入花椒干辣椒辣子肺的做法步驟33。
問(wèn)題6：朵頤辣子雞怎樣做好吃呢?
料辣子答：辣子雞其他百科詞條家常辣子雞辣子雞，是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴。一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子雞因各地的不同制作。
問(wèn)題7：做辣子雞丁要去皮嗎?
料辣子答：做辣子雞丁，不用去皮，只要切成小塊的那些小雞，咱的樣子就可以了，重點(diǎn)是要辣要香，這個(gè)味道才才可以，很香很棒，很下飯。
問(wèn)題8：鳳祥料理辣子雞怎么吃的
料辣子答：制作辣子雞時(shí)需要采用非常鮮嫩的雞腿肉來(lái)制作。需要將雞腿的切成小塊，然后裹上淀粉漿，之后用油炸過(guò)。再用辣椒來(lái)炒制，這樣子做出來(lái)的辣子雞味道會(huì)非常好吃。
三 ：