一：
爾不粘鍋技術(shù)百科
問(wèn)題1：使用不粘鍋煮食真的會(huì)影響健康嗎?
爾不粘鍋答：視烹飪的菜肴而定。一般菜肴的烹飪沒(méi)問(wèn)題，但許多需要煎炸菜肴，如炸雞翅、煎排骨等，在煎炸過(guò)程中，油一直是滾燙的，溫度非常高，這很容易導(dǎo)致不粘鍋中的有害成分分解，從而影響健康。同時(shí)專(zhuān)家還提醒，用不粘鍋炒菜，不。
問(wèn)題2：不粘鍋和不銹鋼鍋的區(qū)別是什么?
答：2、鋼鍋，同樣大小比鐵鍋輕，不易生銹，但是對(duì)人體不好，攝取鋁例子過(guò)多會(huì)引發(fā)癡呆等，對(duì)大腦不好。3、不銹鋼鍋是鐵和碳，經(jīng)過(guò)合金技術(shù)壓制的鍋，不容易生銹，對(duì)人體也有好處。市面這種鍋很暢銷(xiāo)。4、不粘鍋，是在鍋的。
問(wèn)題3：平底鍋什么材質(zhì)好用又不粘鍋
爾不粘鍋答：平底鍋什么材質(zhì)好用又不粘鍋,平底鍋在每家每戶的廚房中都有,一般都是用來(lái)煎炸食物,作為日常生活中不可缺少的鍋具之一,所以我們?cè)谶x擇平底鍋的時(shí)候要選擇質(zhì)量好的平底鍋,以下分享平底鍋什么材質(zhì)好用又不粘鍋?平底鍋什么材質(zhì)好用又不粘。
問(wèn)題4：woll和菲仕樂(lè)不粘鍋哪個(gè)好?
答：你看，我家廚房用的全是WOLL的廚具。說(shuō)實(shí)話，好用的話你還會(huì)在乎那么一點(diǎn)價(jià)格嗎。真的很棒，以前我基本都不下廚的，嫌麻煩，有了WOLL至少說(shuō)廚房我會(huì)進(jìn)去，偶爾自己還會(huì)做小東西吃吃。對(duì)了，這個(gè)鍋?zhàn)舆€很好清洗，具體買(mǎi)的。
問(wèn)題5：對(duì)不粘鍋有一些研究的,同志們幫我解答一下,想要買(mǎi)一個(gè)不粘鍋,直徑是2
答：不粘鍋什么牌子的都無(wú)所謂，耐用就可以了反正幾年就得換一個(gè)（我家用的是美的），現(xiàn)在家里人口都不多買(mǎi)28厘米的就可以了，大了占地方也沒(méi)啥用。
問(wèn)題6：不粘鍋和不銹鋼鍋的區(qū)別?
答：使鍋具受熱均勻、導(dǎo)熱快，不會(huì)因鍋內(nèi)單點(diǎn)溫度過(guò)高而燒焦食物，也不易產(chǎn)生油煙。不銹鋼并非完全不會(huì)生銹，若長(zhǎng)期接觸酸、堿類(lèi)物質(zhì)，也會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。因此，不銹鋼鍋不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、菜湯等。
問(wèn)題7：麥飯石不粘鍋好還是鐵鍋好
爾不粘鍋答：鐵鍋性質(zhì)穩(wěn)定，保養(yǎng)良好的情況下，會(huì)泛著油光，經(jīng)得住高溫，而且不粘鍋，不糊鍋，一般的不粘鍋壽命在1-2年左右，而鐵鍋的壽命，則能達(dá)到20年左右。鐵鍋在烹炒的過(guò)程中，還會(huì)脫離鐵屑，隨著飯菜進(jìn)入身體，補(bǔ)充身體的鐵元素。
問(wèn)題8：不粘鍋掉黑渣對(duì)身體有害嗎?
爾不粘鍋答：二、是酸腐蝕，烹調(diào)一些酸性食物或者含酚類(lèi)的食物時(shí)，如山楂、藕等，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成黑渣；三。
問(wèn)題9：不粘鍋粘鍋還能用嗎?
答：不粘鍋涂層掉了，鍋還能用。不粘涂層的穩(wěn)定性至少可以保持兩年以上，即使有較多磨損，也并不會(huì)有特別的健康風(fēng)險(xiǎn)，可以根據(jù)自己的喜好和錢(qián)包的胖瘦來(lái)選擇繼續(xù)使用或更換新鍋。
三 ：