一：
鵝整單技術(shù)百科
問題1：鵝怎樣殺最好
答：抓住鵝的頸脖，在兩側(cè)拔掉毛一片地方，即可以看到有紅色的血管了，對(duì)著血管下刀，斜著切口下去，隔斷鵝的血管后，鵝的血液就會(huì)迅速的淌下，直到血沒有了，鵝就殺好了。在拔毛的時(shí)候，注意水溫不要超過70度，也不要低于60。
問題2：鵝的養(yǎng)殖方法_鵝怎么養(yǎng)殖
答：至于它在養(yǎng)殖有哪些要點(diǎn)呢??以下是我整理的關(guān)于鵝的養(yǎng)殖方法,希望你會(huì)喜歡!鵝的養(yǎng)殖方法養(yǎng)鵝日常管理首先應(yīng)注意日常管理要有規(guī)律,建立鵝的條件反射、減少各種應(yīng)激反映。包括喂食、清掃圈舍、關(guān)、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具。
問題3：鵝養(yǎng)殖技術(shù)
鵝整單答：1進(jìn)鵝前15天:清理鵝場(chǎng)環(huán)境，點(diǎn)小鵝。如果是公家養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖模式，需要向貴公司訂購小鵝。請(qǐng)清掃鵝場(chǎng)道路、院落，清理排水溝，保證排水暢通。打掃屋外的環(huán)境，把鵝舍周圍的字和東西去掉，鋤草，打掃院子，讓屋內(nèi)的鵝糞。
問題4：5斤的鵝能吃嗎
答：5斤的鵝能吃，只是口感沒有那么好，比較嫩。喂養(yǎng)90天左右鵝會(huì)在五斤多，鵝肉不好吃，鵝養(yǎng)到了90天，還算比較嫩的鵝，肉質(zhì)比較松，肉比較薄，吃起來可能骨頭很多，而且這個(gè)時(shí)候90天的鵝肉還會(huì)有些腥味，一般鵝都是養(yǎng)到五。
問題5：關(guān)于鵝的美食
答： 潮汕有句俗語：“無鵝不成席”，換句話說，無論多么名貴的宴席，只要桌上沒有一盤鹵鵝，那就不能叫做宴席。直到今天，潮汕人的宴席上面，都會(huì)有一盤鹵鵝拼盤鎮(zhèn)場(chǎng)。 。
問題6：什么鵝產(chǎn)蛋最多?
答：五龍鵝產(chǎn)蛋多,平均開產(chǎn)日齡為210天,個(gè)別的為162天產(chǎn)蛋,通常兩天產(chǎn)一枚蛋,在春末夏初旺季可3天產(chǎn)2蛋,年產(chǎn)蛋量160-180枚,最高產(chǎn)蛋可達(dá)210余枚,平均蛋重135克,個(gè)別達(dá)到176克,高產(chǎn)鵝在冬季給予必要的保溫和飼料,可以繼續(xù)產(chǎn)蛋。是。
問題7：養(yǎng)鵝技術(shù)
鵝整單答：養(yǎng)鵝技術(shù)如下:進(jìn)鵝苗前兩天，在鵝棚里鋪好細(xì)刨花、碎鮮秸稈等鋪墊材料。準(zhǔn)備250瓦紅外燈、煤爐等取暖設(shè)備，檢查屋內(nèi)是否有賊進(jìn)風(fēng)口，在墻上安裝排氣扇通風(fēng)。為了有效利用鵝棚設(shè)施，雛鵝的飼養(yǎng)密度一般為每平方米20~25只。最。
問題8：法國(guó)的鵝肝是一種高檔食材,那么鵝是如何養(yǎng)殖的呢?
鵝整單答：法國(guó)的鵝肝是一種高檔的食材，因質(zhì)地細(xì)嫩，風(fēng)味鮮美，被歐美人士尊為世界三大美味之首。要想得到比普通大十倍的優(yōu)質(zhì)鵝肝，那這些鵝是怎么養(yǎng)殖的呢？第一、工作人員將鵝蛋放進(jìn)孵化雞里面，30天左右，小鵝就會(huì)從蛋殼里出來。
問題9：鵝的飼養(yǎng)密度
答：鵝的飼養(yǎng)密度是什么?下面是我精心為你整理的鵝的飼養(yǎng)密度，一起來看看。鵝的飼養(yǎng)密度合適的飼養(yǎng)密度是雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件，雛鵝進(jìn)人育雛室后，在各個(gè)生長(zhǎng)階段都要根據(jù)大小、強(qiáng)弱、采食等情況分群，分群可結(jié)合調(diào)節(jié)飼。
問題10：鵝什么季節(jié)下蛋
答：鵝一般在春冬兩季（1—6月）間產(chǎn)蛋，夏天將會(huì)換羽。休蛋期持續(xù)100—110天。養(yǎng)殖場(chǎng)采取一些措施，比如在夏天將白天縮短到7—9個(gè)小時(shí)，并在光照刺激后輔以食物限制(定量配給)，也能使鵝在夏秋兩季產(chǎn)蛋。
二：
鵝整單技術(shù)資料
問題1：如何孵鵝?
答：想要孵化鵝，首先得準(zhǔn)備好種蛋，也就是有公鵝受精的鵝蛋。鵝蛋很大，要選擇那些表面光潔干凈，無裂紋的蛋。蛋形盡量要像正常的蛋。通常偏圓形的蛋孵化的是母鵝，偏向紡錘形的孵化的是公鵝。當(dāng)然這也不是非常的準(zhǔn)確，但是。
問題2：鵝怎么養(yǎng)殖方法
答：一、飼料的供給：肉鵝為食草型水禽，有強(qiáng)健的肌胃和發(fā)達(dá)的盲腸，消化粗纖維的能力較強(qiáng)，可以利用大量的青綠飼料，如各種野草、蔬菜、飼草等都可作為肉鵝的飼料，因此飼養(yǎng)成本較低。除此之外，還可以選擇在林下、果園等處。
問題3：怎樣殺鵝去毛
答：材料：鵝，刀，臉盆操作方法一、殺鵝的時(shí)候用刀直接割斷鵝頸的動(dòng)脈血管，這個(gè)時(shí)候鵝還沒有死，所以一定要將鵝拿好，防止鵝逃跑。二、將鵝殺死之后，再將鵝放進(jìn)沸水中燙五分鐘左右，然后將它撈起即可，接著就是拔毛了。
問題4：清水煮鵝怎么做
鵝整單答：做法事先將鵝肉炒至半熟，一般是一整只鵝鍋內(nèi)倒入少許油，將陳皮爆香，放入板栗和鵝肉，撒上秘制醬料和白酒，至少選用30度以上的白酒，倒上一整瓶500毫升蓋上鍋蓋大火燒制，燒制時(shí)鍋邊燃起酒精火焰，散發(fā)出濃郁酒香，噴出。
問題5：養(yǎng)鵝好不好養(yǎng)
答：最好別養(yǎng)鵝。鵝不太好養(yǎng)。他還咬你。叫聲很大。都讓好多人都會(huì)提意見。鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價(jià)值敢與羊肉相媲美。
問題6：鵝如何喂養(yǎng)
答：鵝苗進(jìn)舍后，1～2小時(shí)內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會(huì)飲水的，應(yīng)人工馴飲；2小時(shí)后，把準(zhǔn)備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽，任其采食，對(duì)個(gè)別不會(huì)食料的雛鵝，人工馴食1～2次。2、飼喂方法。雛鵝的消化。
問題7：養(yǎng)鵝怎么樣利潤(rùn)怎么樣投入多少一只鵝一年的成本是多少?
鵝整單答：假設(shè)購買一只鵝苗價(jià)格為10元，各個(gè)時(shí)期的飼料喂養(yǎng)費(fèi)用為20元，再加上免疫藥費(fèi)2元，一定的人工費(fèi)用，一只鵝從購買到出欄需要的總成本在35元左右。而一只成年大鵝在市場(chǎng)上能賣到100元左右，一只鵝的利潤(rùn)就能達(dá)到60元。那么養(yǎng)。
問題8：鵝有幾種做法?
鵝整單答：4鍋里放油,生姜片,去鵝的腥味5把鵝肉2邊煎香6鵝肉煎的皮黃黃的,很香7然后放醬油,魚露,玫瑰露酒,冰糖,大火煮10分鐘8煮好了,放在剛才做好的芋頭上面9放整鍋里蒸半小時(shí),如果鵝肉多的話就要1個(gè)小時(shí)10。
問題9：我家養(yǎng)的鵝有兩年多了,不知道鵝肉好吃不?
答：在我國(guó)民間，人們會(huì)用鵝肉來制作成各種美味佳肴，還流傳著這樣一句話，喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽。鵝肉是溫補(bǔ)的食材，不僅可以煮湯，也可以直接爆炒后食用。鵝肉的菜肴較多，紅燒鵝肉燉土豆是東北常見的一道食物。將新鮮。
問題10：鵝喜歡吃什么草
鵝整單答：鵝作為一種常見的家禽，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規(guī)律性等。你知道鵝喜歡吃什么草嗎？一、鵝喜歡吃什么草鵝喜歡吃鵝仔草、竹節(jié)草、碑草、雜草等，此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等。二、鵝的生活習(xí)性。
三 ：