一：
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備技術(shù)百科
問題1：簡述發(fā)酵的兩種類型
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備答：這類設(shè)備尤以標準式罐型使用最為普遍。我廠設(shè)計的發(fā)酵罐系列圖紙資料屬于標準式罐型。在設(shè)計各種規(guī)格的發(fā)酵罐時，做到設(shè)計結(jié)構(gòu)嚴密，有足夠的強度和使用壽命，力求設(shè)備內(nèi)部附件少，表面光滑，注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽。
問題2：用糖蜜生產(chǎn)酵母的周期是多少?
答：2循環(huán)(往復(fù))多級連續(xù)發(fā)酵法此法的特點是發(fā)酵設(shè)備與多級連續(xù)發(fā)酵法相同,但管道布置與換種操作則不同,共同點是發(fā)酵設(shè)備同樣由9至10個發(fā)酵罐一組串聯(lián)起來,酒母與基本稀糖液的流加,由#1、#2發(fā)酵罐,依次經(jīng)過所有的發(fā)酵罐完成連續(xù)發(fā)酵的。
問題3：啤酒的的發(fā)酵,什么是上發(fā)酵?什么是下發(fā)酵?
答：根據(jù)酵母發(fā)酵類型不同可把啤酒分成上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒。一般可以把啤酒發(fā)酵技術(shù)分為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)。現(xiàn)代發(fā)酵主要有圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和高濃稀釋發(fā)酵等方式，目前主要采用圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵。
問題4：如何快速了解藥品產(chǎn)品的發(fā)酵水平呢?
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備答：了解不同類型的藥品產(chǎn)品所采用的發(fā)酵設(shè)備和工藝，如搖瓶、罐式反應(yīng)器、連續(xù)式反應(yīng)器等。不同的發(fā)酵設(shè)備和工藝有不同的規(guī)模和效率，您可以根據(jù)藥品產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量要求，選擇合適的發(fā)酵設(shè)備和工藝。
問題5：發(fā)酵罐深層進氣原理
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備答：轉(zhuǎn)子的攪拌，又使氣液在葉輪周圍形成強烈的混合流，空氣泡被粉碎，氣液充分混合。發(fā)酵罐還有多種，比如利用6跟彎曲的管子來做空氣分配器的伍式發(fā)酵罐和利用泵來攪動發(fā)酵罐里空氣的文氏管發(fā)酵設(shè)備。
問題6：酒精發(fā)酵方式,連續(xù)發(fā)酵,半連續(xù)發(fā)酵,間歇發(fā)酵,哪種更適合泰國木薯?_百度
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備答：得看你目前有什么設(shè)備，就國內(nèi)而言，基本上都是間歇發(fā)酵，木薯在南陽天冠集團已經(jīng)很成熟啦，用的就是間歇發(fā)酵~。
問題7：發(fā)酵罐的工藝要求有哪些
答：用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機械攪拌式、鼓泡式和氣升式發(fā)酵罐。發(fā)酵罐設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式。
問題8：微生物發(fā)酵都有什么類型
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備答：2、根據(jù)培養(yǎng)基狀態(tài)不同分為：固體發(fā)酵和液體發(fā)酵。3、根據(jù)發(fā)酵設(shè)備分：敞口發(fā)酵、密閉發(fā)酵、淺盤發(fā)酵、深層發(fā)酵。4、根據(jù)微生物發(fā)酵操作方式的不同分為：分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵、補料分批發(fā)酵。5、根據(jù)微生物發(fā)酵產(chǎn)物的不同分為。
問題9：發(fā)酵工業(yè)的簡介
答：（2）、根據(jù)培養(yǎng)基狀態(tài)不同分為：固體發(fā)酵和液體發(fā)酵。（3）、根據(jù)發(fā)酵設(shè)備分：敞口發(fā)酵、密閉發(fā)酵、淺盤發(fā)酵、深層發(fā)酵。（4）、根據(jù)微生物發(fā)酵操作方式的不同分為：分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵、補料分批發(fā)酵。（5）、根據(jù)微生物。
問題10：微生物發(fā)酵工程工作流程?
答：微生物工程工藝原理_電子書rar免費下載鏈接:https://panbaiducom/s/184QnDM-fZbtWDqAOzMsEKQ提取碼:w5d8“它應(yīng)用微生物野生菌或工程菌為工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等大規(guī)模生產(chǎn)服務(wù)的一門工程技術(shù),它是直接。
二：
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備技術(shù)資料
問題1：有機肥生產(chǎn)設(shè)備有哪些呢?
答：有機肥生產(chǎn)設(shè)備有：有機肥淺漕發(fā)酵翻拋機設(shè)備特點：1、結(jié)構(gòu)緊湊，工藝先進，利用部分有益微生物能促進畜禽糞便等有機廢棄物快速腐熟的特點，采用獨特的池式連續(xù)好氧發(fā)酵技術(shù)，使有機廢棄物快速腐熟、去水、滅菌、除臭。
問題2：發(fā)酵工業(yè)現(xiàn)狀和前景
連續(xù)式發(fā)酵設(shè)備答：（2）、根據(jù)培養(yǎng)基狀態(tài)不同分為：固體發(fā)酵和液體發(fā)酵。（3）、根據(jù)發(fā)酵設(shè)備分：敞口發(fā)酵、密閉發(fā)酵、淺盤發(fā)酵、深層發(fā)酵。（4）、根據(jù)微生物發(fā)酵操作方式的不同分為：分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵、補料分批發(fā)酵。（5）、根據(jù)微生物。
問題3：什么是發(fā)酵罐
答：微生物的無氧呼吸統(tǒng)稱發(fā)酵。在生物化學中是指葡萄糖經(jīng)糖酵解途徑產(chǎn)生丙酮酸的過程，如丙酮酸進一步反應(yīng)生成乳酸則稱酵解，生成二氧化碳和乙醇則稱發(fā)酵。在工業(yè)上把利用微生物生產(chǎn)產(chǎn)品的過程叫做發(fā)酵。酵母是常用以發(fā)酵。
問題4：啤酒發(fā)酵技術(shù)的發(fā)酵技術(shù)
答：現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)主要包括大容量發(fā)酵罐發(fā)酵法(其中主要是圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵法)、高濃糖化后稀釋發(fā)酵法、連續(xù)發(fā)酵法等。(一)錐形發(fā)酵罐發(fā)酵法傳統(tǒng)啤酒是在正方形或長方形的發(fā)酵槽(或池)中進行的,設(shè)備體積僅在5～30m,啤酒生產(chǎn)規(guī)模小。
問題5：白酒制作過程
答：1固態(tài)白酒，即全谷物固態(tài)發(fā)酵，采用高粱、大麥、小麥等谷物原料，在窖池或地窖中發(fā)酵，然后在甑內(nèi)蒸餾，蒸餾出原酒(基酒)，溫度為70-85度。經(jīng)過長期貯存、陳釀、勾兌、降低，包裝成酒。根據(jù)固態(tài)白酒的工藝、香氣和口感風格。
問題6：發(fā)酵的種類有哪些,
答：乳酸發(fā)酵,如植物乳酸桿菌進行的酸泡菜發(fā)酵乙醇發(fā)酵：如酵母菌進行的酒清發(fā)酵丙酮丁醇發(fā)酵：如利用丙酮丁醇梭菌進行丙酮丁醇的發(fā)酵生產(chǎn)丁酸發(fā)酵：如由丁酸細菌引起的丁酸發(fā)酵有氧呼吸：葡萄糖+氧氣+水——二氧化碳+水+大量。
問題7：與生長相關(guān)型發(fā)酵類型
答：2、根據(jù)培養(yǎng)基狀態(tài)不同分為：固體發(fā)酵和液體發(fā)酵。3、根據(jù)發(fā)酵設(shè)備分：敞口發(fā)酵、密閉發(fā)酵、淺盤發(fā)酵、深層發(fā)酵。4、根據(jù)微生物發(fā)酵操作方式的不同分為：分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵、補料分批發(fā)酵。5、根據(jù)微生物發(fā)酵產(chǎn)物的不同分為。
問題8：自釀啤酒設(shè)備小型的多少錢?
答：啤酒設(shè)備價格一般10萬到上百萬之間都有，具體要看的需要什么型號的設(shè)備，如果啤酒屋的話可以選擇300升或者500升的啤酒設(shè)備，設(shè)備價格再13萬到18萬之間中型的啤酒設(shè)備一般是1000升2000升3000升等，這類設(shè)備價格再25到50萬。
問題9：液體曲是怎么生產(chǎn)出來的?
答：6乙醇發(fā)酵糖化醪送入發(fā)酵罐(圖5-12)，接入酒母后，即可始乙醇發(fā)酵。發(fā)酵工藝有間歇發(fā)酵、半連續(xù)式發(fā)酵和連續(xù)式發(fā)酵三類。乙醇發(fā)酵過程可分為前發(fā)酵期、主發(fā)酵期和后發(fā)酵期三個階段。前發(fā)酵期一般為前10h左右，在酒母與。
問題10：啤酒廠主要的設(shè)備有哪些
答：麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等；啤酒過濾設(shè)備。
三 ：