一：
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)百科
問題1：做食堂廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計的時候要注意什么
答：解決方法：在廚房通風(fēng)中，我們一定要補充一定數(shù)量的新風(fēng)，廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng)，新風(fēng)口應(yīng)設(shè)置在空氣相對新鮮的地方，離廚房排煙風(fēng)口盡量遠(yuǎn)一些，送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80％-90％考慮。為避免廚房向餐廳串味，可將60％的。
問題2：請問怎么計算酒店廚房的排煙系統(tǒng)用多大的風(fēng)管和多大的風(fēng)量的風(fēng)機?_百
答：廚房排油煙一般按照爐頭和煙罩投影面積計百算排風(fēng)量。按爐頭的話，一般是2500~3000m³/h一個爐頭計算；按煙罩投影面積的話，按照05~08m/s的投影面風(fēng)速計算。算出來較大的那個排風(fēng)量就是設(shè)計排風(fēng)量。利用設(shè)計。
問題3：酒店廚房工程中的排煙系統(tǒng)的設(shè)計要點有哪些
答：1、系統(tǒng)的構(gòu)成要合理廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成部件很多且每一個部件都有著不可忽視的作用，國內(nèi)知名的廚房排煙系統(tǒng)生產(chǎn)廠家會根據(jù)酒店的實際需求來選擇合適的油煙凈化器的類型和運行方式，并在設(shè)計時確保排煙系統(tǒng)中的每一個構(gòu)成部分。
問題4：商用廚房排煙管道如何設(shè)計,商用廚房排煙管道設(shè)計方案?
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)答：商業(yè)廚房排煙管道設(shè)計要注意以下幾點：1、管道設(shè)計要留有余地排煙通風(fēng)系統(tǒng)中，隨使用時間延長，風(fēng)扇葉片和風(fēng)道內(nèi)將積聚油污和灰塵，阻力增大，系統(tǒng)的風(fēng)道效率降低。所以在設(shè)計時要考慮到系統(tǒng)功能下降的問題，適當(dāng)留有余量。
問題5：餐飲行業(yè)的廚房通風(fēng)都采用什么方案
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)答：一般餐飲行業(yè)采用換氣通風(fēng)方式，我們公司最近在跟愉筷餐飲廚房排煙換氣系統(tǒng)安裝新風(fēng)系統(tǒng)，就采用了抽風(fēng)換氣的方式。同一個功能間的設(shè)備排風(fēng)應(yīng)盡可能設(shè)計在同一個系統(tǒng)中,但對于過長（如12m以上）的排煙罩，考慮分設(shè)兩臺或兩臺。
問題6：安裝先了解廚房排煙管道的安裝
答：廚房排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用，其主要原因有以下幾種：一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s，否則在運行一個時期以后很容易造成。
問題7：廚房的機械排煙系統(tǒng)要獨立設(shè)置嗎
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)答：油煙罩、煙道、油煙凈化器、風(fēng)機組成排煙系統(tǒng)，如果廚房內(nèi)密封很嚴(yán)可以加設(shè)送風(fēng)系統(tǒng)使空氣循環(huán)，就餐區(qū)送風(fēng)可以一體設(shè)計，排風(fēng)可以考慮與排煙一體，風(fēng)道粗要小于煙道，否則影響排煙效果。
問題8：飯店廚房做排煙酒店廚房排煙用什么通風(fēng)設(shè)備
答：油煙凈化器也會因廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果而影響，長時間使用后，內(nèi)部的極板和過濾網(wǎng)上都有大量的油污，凈化效果變差。清洗時建議先用高效清洗劑浸泡清洗。酒店廚房排煙系統(tǒng)清洗注意事項：1、我們都知道廚房排煙系統(tǒng)都跟電路有。
問題9：單位食堂廚房排煙系統(tǒng)怎么安裝,風(fēng)管上那個小嘴是什么用處
答：這個小嘴的作用是引導(dǎo)和排放廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙和廢氣，以確保廚房內(nèi)空氣的流通和質(zhì)量。當(dāng)廚房中產(chǎn)生大量油煙和廢氣時，排煙系統(tǒng)會將它們吸入排煙罩內(nèi)部，然后通過風(fēng)機排放到室外，從而達(dá)到保持廚房內(nèi)空氣清新的目的。小嘴的大小和。
問題10：關(guān)于餐館廚房排風(fēng)系統(tǒng)的一些疑問
答：餐廳用4寸的下手管道做排風(fēng)就行了。要是不差錢就找做鍍鋅板的鐵匠做。多留幾個排風(fēng)口，每個口都安吸頂排風(fēng)。廚房排煙最關(guān)鍵了。這個必須找鐵匠打個大的排風(fēng)罩，在外面安裝一個排風(fēng)扇。要是周圍沒鄰居，最好安裝一個。
二：
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)資料
問題1：商用廚房工程設(shè)計中的廚房排煙系統(tǒng)主要是做什么呢?
答：在商業(yè)廚房設(shè)計中，通風(fēng)是至關(guān)重要的，既不能讓廚房的氣味跑到餐廳，又必須保持廚房的空氣流通，溫度適宜。因為廚房使用頻率高，中式烹飪油煙又大，所以通風(fēng)性是首要保證。廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙。
問題2：廚房及灶臺如何采用有效的通風(fēng),排風(fēng)措施
答：廚房的排煙和通風(fēng)設(shè)計原則是：抽油煙機的管道盡可能短，長度不得超過15米，抽油煙機設(shè)計國家標(biāo)準(zhǔn)是15米排煙長度為條件，測定噪音和空氣排量數(shù)據(jù)的。煙管長度超過15米后噪音超標(biāo)、排煙能力下降。煙道只能裝一個彎頭，就。
問題3：廚房排煙用什么風(fēng)機
答：軸流風(fēng)機和離心風(fēng)機是風(fēng)機大類里面兩種不同的產(chǎn)品，主要功能也都是對環(huán)境內(nèi)空氣進(jìn)行通風(fēng)換氣的設(shè)備。排煙風(fēng)機箱以下是軸流風(fēng)機和離心風(fēng)機的區(qū)別：1、排風(fēng)方向不同：軸流風(fēng)機的排風(fēng)方向是沿著軸的方向直排，風(fēng)機的進(jìn)風(fēng)口和。
問題4：廚房如何通風(fēng)排氣?
答：廚房通常有2個透氣孔，一個是給抽油煙機留的，一個則是給燃?xì)鉄崴黝A(yù)留。抽油煙機透氣孔，這個透氣孔專門是為了安置抽油煙機的排煙管道的，用于排放油煙，燃?xì)鉄崴魍笟饪?，用于排放熱水器的燃?xì)馕矚狻Ｒ猿橛蜔煓C機透氣孔。
問題5：酒店廚房排煙系統(tǒng)包括哪些
答：很復(fù)雜，既然是系統(tǒng)，就是完整的設(shè)計，風(fēng)機的大小，煙罩的先進(jìn)程度，油煙的處理技術(shù)，以及配套的滅火和燃?xì)獗Ｗo(hù)等等一系列，最后包括末端的凈化和風(fēng)機，很復(fù)雜，需要看排煙的要求，如果是開放式廚房，則要精細(xì)計算，如果排風(fēng)量。
問題6：廚房比較封閉,油煙很難出去,普通的換氣扇、油煙機無能為力,如何設(shè)計排
答：第二，廚房封閉，需要在排煙的同時進(jìn)行送新風(fēng)處理，不然室內(nèi)壓力差超過5帕，就不行了，而且會造成廚房開門的瞬間風(fēng)速瞬間提高，室外的灰塵會隨之進(jìn)入，所以，沒什么設(shè)備在沒有壓力差的情況完成排風(fēng)系統(tǒng)，這是不可能的。
問題7：廚房排煙凈化系統(tǒng)一定要往上排放嗎?
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)答：廚房排煙凈化系統(tǒng)一定要往上排放嗎？油煙由風(fēng)機吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解。
問題8：廚房排煙管道安裝步驟?
答：廚房排煙通風(fēng)管道安裝方法：1、單煙道式：是一種矩形煙管，將煙管筆直穿過每層，在室內(nèi)留一個接抽油煙機的進(jìn)風(fēng)口行了。2、變壓式：在安裝時，把每一層的煙道設(shè)計成不一樣的截面，然后再將煙氣的氣流往上排出好。3、止。
問題9：小型餐飲排煙怎么解決
廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)答：問題一：廚房通風(fēng)工程中排煙風(fēng)機、油煙凈化設(shè)備的耗電量大，風(fēng)機抽風(fēng)效果不好。原因：整體廚房所有的排風(fēng)罩管道最后都集中到一個風(fēng)管大系統(tǒng)中，用一臺大的油煙凈化設(shè)備及一臺大型風(fēng)機排風(fēng)。結(jié)果廚房只要有一個灶使用，排。
問題10：怎么計算廚房排煙風(fēng)量
答：已知廚房灶臺排煙罩面積、排煙風(fēng)機排風(fēng)量，如何計算所需煙道四壁面積。5分知道風(fēng)機壓力嗎？風(fēng)壓是保證風(fēng)量的手段，所以與管道的截面積有關(guān)。廚房排煙系統(tǒng)及排風(fēng)系統(tǒng)中風(fēng)機的風(fēng)壓如何計算?謝謝急?。?！風(fēng)機壓力的選擇。
三 ：