一：
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)技術(shù)百科
問題1：乳化機(jī)的工作原理
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)答：轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定。
問題2：乳化機(jī)和膠體磨的區(qū)別
答：均質(zhì)機(jī)是把油，水，乳化劑等料液通過高壓，高速剪切形成均勻的油水相或水油相小顆粒一般用于冰淇淋生產(chǎn)，香精生產(chǎn)，化工等料液里有油，水，乳化劑等成分時(shí)所必須使用的設(shè)備。乳化機(jī)的原理是物料在經(jīng)過攪拌葉片的剪切、壓縮。
問題3：軟膏劑的制備方法有哪些?各有何特點(diǎn)?如何選用
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)答：乳化法使用的乳化機(jī)有三種類型:乳化攪拌機(jī)、膠體磨和均質(zhì)機(jī)。影響乳劑型基質(zhì)質(zhì)量的因素:①設(shè)備攪拌速度的影響，如攪拌速度過小，達(dá)不到充分海合的目的，攪拌速度過大，會(huì)將氣泡帶入體系，使之成為三相體系，使乳狀液不穩(wěn)定。
問題4：均質(zhì)機(jī)的原理和使用方法
答：轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能。在定子的作用下，定。
問題5：高剪切混合乳化機(jī)的工作原理
答：并在短時(shí)間讓內(nèi)物料承受幾十萬次的這種剪切作用，從而使不相溶的物料在瞬間均勻精細(xì)地充分分散、乳化、均質(zhì)、溶解。而物料從轉(zhuǎn)定子組合中高速摔出之后，由于乳化機(jī)分散均質(zhì)機(jī)配有改向裝置，在特定容器中物料形成上下左右立體。
問題6：高剪切均質(zhì)機(jī)、膠體磨和高壓均質(zhì)機(jī)在工作對(duì)象及成品上有何異同?_百度
答：優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格相對(duì)較低。高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適。2、高剪切乳化機(jī)主要是靠定轉(zhuǎn)子之間的相對(duì)高速運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的高剪切作用,使物料剪切、撕裂和混合，同時(shí)，較強(qiáng)的空穴作用對(duì)物料顆粒進(jìn)行分散、細(xì)化、均質(zhì)。
問題7：實(shí)驗(yàn)室分散機(jī)、攪拌機(jī)和勻漿機(jī)有什么區(qū)別?
答：分散機(jī)：在溶液中機(jī)械分解打散固體顆粒;乳化機(jī)：利用高剪切力把一種液體到混合另一種不相溶的液體;均質(zhì)機(jī)：把固體顆粒物混合(攪合)到可溶解液體，平衡濃度和溫度的差異攪拌機(jī)：是一種帶有葉片的軸在圓筒或槽中旋轉(zhuǎn)，將。
問題8：乳化機(jī)機(jī)封到底是什么
答：1、乳化機(jī)就是通過與發(fā)動(dòng)機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對(duì)物料進(jìn)行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩，促使油水相融。廣泛應(yīng)用于化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產(chǎn)品都要用到乳化機(jī)。食品行業(yè)中的醬，果汁等。
問題9：均質(zhì)的均質(zhì)機(jī)分類
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)答：3、高壓均質(zhì)機(jī)。外觀采用全封閉不銹鋼造型、安全、衛(wèi)生、美觀。外罩采用模塊造型，能夠?qū)崿F(xiàn)快速裝拆、利于維護(hù)和保養(yǎng)。傳動(dòng)部分的潤滑采用的飛濺潤滑與強(qiáng)制壓力潤滑相結(jié)合的潤滑方式，安全可靠性能大幅提。曲軸采用合金鋼鍛件制造。
問題10：均質(zhì)機(jī)和攪拌機(jī)什么區(qū)別
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)答：均質(zhì)機(jī)：一般為不銹鋼主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理，食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效的分離護(hù)體。
二：
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)技術(shù)資料
問題1：乳化過程中要形成穩(wěn)定的乳濁液,可采用什么儀器?
答：后三者粒子尺寸想全面小于5UM難度較大，易乳化油除外，而且不同廠家的產(chǎn)品性能良莠不齊特別是工業(yè)化產(chǎn)品！至于膜乳化器的性能未歷見不敢妄言！總之高壓均質(zhì)機(jī)能基本應(yīng)對(duì)普通剪切式乳化設(shè)備所不能穩(wěn)定的乳液而且對(duì)物性損傷小。
問題2：均質(zhì)機(jī)詳細(xì)資料大全
答：間歇式高剪下分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪下、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中。
問題3：膠體磨和真空乳化機(jī)的區(qū)別
答：在乳化研磨方面，區(qū)別不大，可以研磨分散，但是膠體磨的細(xì)化作用一般來說要弱于均質(zhì)機(jī)，但它對(duì)物料的適應(yīng)能力較強(qiáng)（如高粘度、大顆粒），所以在很多場合下，它用于均質(zhì)機(jī)的前道或者用于高粘度的場合。在固態(tài)物質(zhì)較多時(shí)也。
問題4：均質(zhì)機(jī)在做軟冰淇淋原料中的作用是什么?
答：相對(duì)于離心式分散乳化設(shè)備(如膠體磨、高剪切混合乳化機(jī)等)),高壓均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)是1))細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。這是因?yàn)楣ぷ鏖y的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為。
問題5：均質(zhì)機(jī)工作原理
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)答：均質(zhì)機(jī)的轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能。在定子的作用下。
問題6：高速分散均質(zhì)勻漿機(jī)和電動(dòng)均漿機(jī)是不是一樣的啊,我看都是均漿機(jī)啊?
答：可能是一樣的，一種設(shè)備在不同行業(yè)或者工藝中叫法的區(qū)別。都屬于高剪切乳化機(jī)，或者叫高剪切分散機(jī)，高剪切均質(zhì)機(jī)等。
問題7：高剪切混合乳化機(jī)可用什么代替
答：一般是不能代替的吧，高剪切混合乳化機(jī)，在生產(chǎn)過程中可以加溫，冷卻，可以抽真空脫泡等，如果換了均質(zhì)機(jī)，那就沒辦法加溫，沒辦法抽真空了，如果換膠體磨的話，那流量應(yīng)該很小，膠體磨一般只是用在食品方面的，我就是做。
問題8：乳化反應(yīng)的影響乳化的各種因素
答：膠體磨和均質(zhì)器是比較好的乳化設(shè)備。近年來乳化機(jī)械有很大進(jìn)步，如真空乳化機(jī)其制備出的乳狀液的分散性和穩(wěn)定性極佳。格里芬（Griffin）曾對(duì)不同類型乳化機(jī)與乳狀液粒徑大小分布關(guān)系進(jìn)行過試驗(yàn)研究，其結(jié)果如下表。乳化設(shè)備與。
問題9：剪切混合乳化機(jī)和膠體磨的區(qū)別
答：膠體磨與乳化機(jī)都能對(duì)物料產(chǎn)生剪切、乳化、分散、混合的設(shè)備，所以很多客戶都會(huì)拿膠體磨與乳化機(jī)作比較，但其實(shí)膠體磨與乳化機(jī)是兩種從原理，結(jié)構(gòu)、使用效果上都完全不相同的設(shè)備。
問題10：均質(zhì)機(jī)的作用
均質(zhì)機(jī)與乳化機(jī)答：均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)：運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。能使料液在擠研。強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品。
三 ：