一:
藥用藥用明膠技術百科
問題1:食用明膠能不能藥用
答:藥用有專門的藥用明膠,所以食用明膠不能藥用食用明膠是膠原的水解產(chǎn)物,是一種無脂肪的高蛋白,且不含膽固醇,是一種天然營養(yǎng)型的食品增稠劑。食用后既不會使人發(fā)胖,也不會導致體力下降。明膠亦是一種強有力的保護膠體。
問題2:明膠是什么東西?吃了會有什么副作用嗎?
答:明膠包括食用明膠和藥用明膠,藥用明膠是選用動物皮、骨和筋腱,經(jīng)復雜的理化處理制得的無脂肪高蛋白易被人體吸收的高級膠品。具有粘度高、凍力高、易凝凍等物理特點。外觀為淡黃色至黃色細粒,應保持干燥,如果廠家不是為了。
問題3:明膠,用于微生物學和藥用級有什么不同
藥用藥用明膠答:首先用料不同。食用明膠、藥用明膠是使用動物的皮、骨熬制而成的,對于動物的來源有要求,比如不能使用來自疫區(qū)、有傳染病的動物原料。而工業(yè)明膠可以使用皮革、疫區(qū)、有傳染病的原料進行工業(yè)提純。所以動物皮、骨熬制的食用。
問題4:明膠有害嗎
答:因;食用明膠是由豬、牛、騾、馬的皮子之角料,(其它動物皮除外)經(jīng)除雜、消毒、蒸煮形成汁子,再經(jīng)脫水、制造形成的膠條、膠片、粉粒狀物(一般常用粉粒狀膠)。藥用明膠是選用動物皮、骨和筋腱,經(jīng)復雜的理化處理制得。
問題5:明膠主要成分是什么?
答:成分:\x0d\x0a(1)食用明膠是由豬、牛、騾、馬的皮子之角料,(其它動物皮除外)經(jīng)除雜、消毒、蒸煮形成汁子,再經(jīng)脫水、制造形成的膠條、膠片、粉粒狀物(一般常用粉粒狀膠)。\x0d\x0a(2)藥用明膠是選用。
問題6:工業(yè)明膠的用途是什么?食用和藥用明膠的用途?
藥用藥用明膠答:(1)食用明膠是由豬、牛、騾、馬的皮子之角料,(其它動物皮除外)經(jīng)除雜、消毒、蒸煮形成汁子明膠制品,再經(jīng)脫水、制造形成的膠條、膠片、粉粒狀物(一般常用粉粒狀膠)。(2)藥用明膠是選用動物皮、骨和筋腱。
問題7:工業(yè)明膠的用途是什么?食用和藥用明膠的用途?
藥用藥用明膠答:藥用明膠比食用明膠的要求更嚴格,一般用于制藥的明膠都可以用于食用,這個可以放心。這是因為食品和藥品在生產(chǎn)管理制度是不同的,食品用haccp管理而藥品用gmp管理,后面管理更加嚴格!藥用明膠一般不是化學級別,它至少是ar級的。
問題8:藥用明膠和藥用色素對人體有害嗎
答:藥用明膠和藥用色素,現(xiàn)在在很多的片劑中含有這些,只要是為了讓藥片外表平整及色澤均勻的敷料,基本沒有毒性,但是也要注意不能大量使用。
問題9:食用明膠有哪些用法用量
答:食用明膠的用法與用量食用明膠可用于醫(yī)用軟硬膠囊、外科敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等、執(zhí)行國家標準GB6783-94。藥用明膠主要用于軟硬膠。
問題10:明膠是什么東西
答:晶花軟糖、橡皮糖等軟糖。明膠分類1、明膠按生產(chǎn)方法分為酸法水解(A型)、堿法水解(B型)。2、明膠按原材料分為骨明膠、皮明膠,還有清真級別Koser。3、明膠按用途分為藥用明膠、食用明膠、工業(yè)明膠(含照相明膠)。
二:
藥用藥用明膠技術資料
問題1:什么是食用明膠?
藥用藥用明膠答:食用明膠是利用豬、牛、羊等動物的骨和皮的膠原,通過變性降解加工而成。含有8種以上的L一型氨基酸,是一種純蛋白.不含脂肪和膽固醇.極易被人體吸收,用毛制成的明膠食品.對某些疾病有一定的療效,特別是對兒童發(fā)育。
問題2:明膠是什么做的?
答:明膠(Gelatin)是由動物皮膚、骨、肌膜、肌魅等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;故又叫做動物明膠、膘膠。工業(yè)明膠為無色至淡黃色透明或半透明等薄片或粉粒。無味,無臭。
問題3:食用明膠的作用
答:明膠分類照相明膠藥用明膠食用明膠工業(yè)明膠食用明膠簡介富含人體所必需的二十一種氨基酸的明膠,可用作食品生產(chǎn)中的添加劑,被廣泛地應用于糖果、冰淇淋、嗜喱、糕點、各類奶制品等生產(chǎn)中。
問題4:明膠空心膠囊的作用
答:明膠空心膠囊由藥用明膠加輔料精制而成的帽、體兩節(jié)膠囊殼組成,主要用于盛裝固體藥物。如自制散劑、保健品、藥劑等,為服用者解決了難入口、口感差的問題。此外,膠囊上還可印上文字、商標和圖案,呈現(xiàn)出獨特的定制外觀。
問題5:藥用膠囊為什么不用淀粉做原料而用明膠呢?
答:明膠加上添加劑,可以調(diào)節(jié)膠囊在消化道存留的時間,對胃部給藥、小腸給藥可以精確施用。
問題6:提取藥用明膠時為什么要使用鮮皮、骨?藥用明膠如何傳播疾病?
答:藥用明膠未必都使用鮮皮、骨,咸皮、咸毛邊皮等都可以生產(chǎn)。明膠的提取過程有如釀酒(剛出鍋的是優(yōu)質(zhì)的頭曲,再次是大曲,最后就是普通酒了),是分批道水解的,每批次出來的明膠,經(jīng)檢驗,達到什么質(zhì)量就會與相應的質(zhì)量。
問題7:藥用明膠和食用明膠
答:藥用明膠,和食用明膠、照相明膠、工業(yè)明膠一樣,都是根據(jù)明膠的用途和質(zhì)量指標要求不同劃分出的一類明膠產(chǎn)品。外觀為淡黃色或黃色顆粒,干燥、潔凈、均勻,無夾雜物,其溶液無不適氣味。產(chǎn)品主要用于軟硬膠囊、止血海綿。
問題8:怎樣鑒別膠囊用得是工業(yè)明膠還是藥用明膠
藥用藥用明膠答:三類明膠質(zhì)量都是過關的,都是可以在食品、藥品中使用的。董金獅說,在現(xiàn)在有檢測鉻的標準中,鉻是《中華人民共和國藥典》2010年版規(guī)定的食用、藥用明膠必須要測的重金屬之一,除了鉻之外,還有鉛、砷、錳、鎘等重金屬。另。
問題9:藥用明膠溶解后很渾濁還有非常多小氣泡是怎么回事
藥用藥用明膠答:藥用明膠溶解后很渾濁與它的透明度有關,還與它是否含有雜質(zhì)有關(可將溶液稀釋后,用80目篩網(wǎng)過濾,看看有沒有雜物)。非常多的小氣泡,與濃度、攪動、靜置時間都有關系,濃度越高,攪動后,氣泡越多,需要慢慢靜置,直到。
問題10:藥用明膠、藥用膠囊和膠囊劑藥品全項檢驗檢測項目有哪些
答:藥用膠囊已經(jīng)上2010中國藥典了,在二部藥典上1204頁。包括:性狀、鑒別、松緊度、脆碎度、亞硫酸鹽(以SO2計)、氯乙醇(這項是根據(jù)工藝的,還有兩項,自己可以找找藥典)、熾灼殘渣、重金屬、黏度、鉻、微生物限度。
三 :