一:
發(fā)酵罐新疆crm在線技術(shù)百科
問題1:新疆卡瓦斯配方和制作流程及細(xì)節(jié)是怎樣的?
答:(7)發(fā)酵液配制:配料池為內(nèi)空長(zhǎng)2米×高1米×寬1米長(zhǎng)方形水池,內(nèi)鑲瓷磚,并事先作好記量標(biāo)記。池底有排液閘直通發(fā)酵罐和排污管,以便消毒清洗之用。按上述發(fā)酵液的制備順序,分別流放在配料池中。根據(jù)實(shí)際配料計(jì)算。
問題2:啤酒是怎么制成的?
答:發(fā)酵:冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí),最高溫度控制在8~13℃,發(fā)酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期,一般發(fā)酵5~10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒,苦味犟,口味。
問題3:自然發(fā)酵詳細(xì)資料大全
答:基本介紹中文名:自然發(fā)酵外文名:naturalfermentation谷類發(fā)酵,培植菌種,大餅發(fā)酵,饅頭包子,比薩餅,配料建議,歐式面包,發(fā)酵技術(shù),蒸餾酒,技術(shù)支持,研發(fā)過程,評(píng)價(jià)鑒定,與人工發(fā)酵比較,反應(yīng),過程,谷類發(fā)酵培植菌種(一)半磅有機(jī)葡。
問題4:啤酒是什么做成的
答:發(fā)酵:冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí),最高溫度控制在8~13℃,發(fā)酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期,一般發(fā)酵5~10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒,苦味犟,口味。
三 :