一：
廚房設(shè)備自動(dòng)技術(shù)百科
問(wèn)題1：國(guó)家消防局對(duì)"廚房滅火設(shè)備裝置"的安裝與否有強(qiáng)制性規(guī)定嗎?
廚房設(shè)備自動(dòng)答：上海廚盾：中華人民共和國(guó)住建部與國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合頒布了國(guó)家建筑設(shè)計(jì)與防火規(guī)范，GB50016-2014,自2015年5月1日開(kāi)始強(qiáng)制實(shí)施，其中規(guī)定，餐廳建筑面積大于500平方米的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自。
問(wèn)題2：飯店廚房設(shè)備需要哪些
廚房設(shè)備自動(dòng)答：1、西餐廚房設(shè)備：可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、面火爐等。功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡，注重。
問(wèn)題3：食堂自動(dòng)炒菜機(jī)怎么樣,你們學(xué)校有用過(guò)?
答：我們學(xué)校之前有過(guò)一批左雄智能炒菜機(jī)，感覺(jué)和廚師炒的沒(méi)啥區(qū)別。
問(wèn)題4：食堂的廚具設(shè)備都需要什么設(shè)備啊
廚房設(shè)備自動(dòng)答：保溫售飯臺(tái)、保溫桶也是必不可少的。6、消毒設(shè)備不論是學(xué)校食堂還是校外餐飲，消毒設(shè)備都不可或缺，它是為我們抵御病菌的屏障，消毒柜、洗碗機(jī)……7、進(jìn)餐用具主要包括食堂中進(jìn)餐時(shí)的用具和器皿等。食堂廚房設(shè)備。
問(wèn)題5：自動(dòng)炒菜機(jī)是不是不需要人為去翻炒?
答：自動(dòng)炒菜機(jī)是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微電腦操控智能烹飪?cè)O(shè)備，無(wú)油煙、無(wú)輻射、省油省電、自動(dòng)翻炒。炒菜機(jī)還有自動(dòng)炒、爆、燉等多功能自動(dòng)炒菜機(jī)，方便，簡(jiǎn)單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠(yuǎn)離廚房油煙危害，輕松享受美味。
問(wèn)題6：廚房自動(dòng)滅火設(shè)備是國(guó)家規(guī)定必須安裝的嗎???
答：這個(gè)主要看情況，現(xiàn)在生活水平提高，各式廣場(chǎng)餐飲聚集。廚房火災(zāi)頻繁發(fā)生，尤其是鼓風(fēng)炒灶，油炸槽、碳烤類(lèi)的、特別容易發(fā)生火災(zāi)。這個(gè)為了安全起見(jiàn)還是配備廚房設(shè)備滅火裝置，國(guó)家在2015年5月1號(hào)發(fā)布實(shí)施的建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范里面。
問(wèn)題7：廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施
答：8每月檢查一次洗碗機(jī)的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自動(dòng)沖洗裝置的靈敏度，隨時(shí)檢查并調(diào)整其工作溫度。9每天檢查廚房的各種用具及設(shè)備表面的清潔及使用情況。二廚房設(shè)備的具體保養(yǎng)措施1烤箱每天清洗烤箱的表面。
問(wèn)題8：廚房設(shè)備選擇原則有哪些?
答：4、防火的原則商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成，燃?xì)庠O(shè)備應(yīng)裝置漏氣感應(yīng)裝置，自動(dòng)熄火裝置，防止出現(xiàn)燃?xì)饪諢?，泄露的可能性?、美觀(guān)的原則商用廚房制作需要考慮整體的美觀(guān)性。
問(wèn)題9：幼兒園廚房設(shè)備配置清單
廚房設(shè)備自動(dòng)答：包含的學(xué)校廚房設(shè)備：學(xué)生吃飯的桌椅、消毒碗柜、開(kāi)水器、送餐車(chē)、收餐車(chē)等。以上學(xué)校廚房設(shè)備，是可以基本滿(mǎn)足學(xué)校廚房的餐飲供應(yīng)，具體的廚房設(shè)備還要根據(jù)實(shí)際的需求來(lái)采購(gòu)，像有的學(xué)校會(huì)用到全自動(dòng)餃子機(jī)、包子機(jī)等。如果有。
問(wèn)題10：開(kāi)餐館需要哪些廚房設(shè)備?
答：廚房機(jī)械：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、真空冷卻機(jī)等。廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜。
二：
廚房設(shè)備自動(dòng)技術(shù)資料
問(wèn)題1：什么是廚房自動(dòng)滅火裝置?
廚房設(shè)備自動(dòng)答：本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設(shè)備其中CMJS9-1-XA型為單瓶組，CMJS18-2-XA型為雙瓶組。我公司通過(guò)多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置，吸取了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，結(jié)合本國(guó)國(guó)情使其進(jìn)一步得到發(fā)展裝置。
問(wèn)題2：廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置怎么使用
答：1、鑒于食用油之特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開(kāi)始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí)，感溫器斷開(kāi)，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制。
問(wèn)題3：廚房常用廚具有哪些
答：2廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線(xiàn)、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線(xiàn)、萬(wàn)能點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤(pán)、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車(chē)、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金。
問(wèn)題4：廚房設(shè)備包括哪些
答：廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線(xiàn)、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線(xiàn)、萬(wàn)能電烤箱、洗滌槽、洗滌盤(pán)、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車(chē)、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架。
問(wèn)題5：學(xué)校廚房工程需要哪些廚房設(shè)備啊?
答：學(xué)校食堂不管是幼兒園、小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué)，都是必不可少一項(xiàng)。學(xué)校食堂用的廚房設(shè)備都是大型商用的廚房設(shè)備。在建設(shè)學(xué)校廚房的時(shí)候，就要提前規(guī)劃好，要考慮到的后面要用哪些學(xué)校廚房設(shè)備。在這里我們就要了解學(xué)校廚房設(shè)備都有。
問(wèn)題6：選擇合適的單位廚房設(shè)備好難,有什么建議嗎?
答：買(mǎi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的品牌設(shè)備就不容易出問(wèn)題，出廠(chǎng)檢測(cè)都做得很好，質(zhì)量好就不怕了，用的時(shí)間長(zhǎng)，不容易出故障。
問(wèn)題7：安徽念安廚房自動(dòng)滅火設(shè)備廠(chǎng)家辦事處在哪里?
廚房設(shè)備自動(dòng)答：安徽1念安52廚房57自動(dòng)53滅火92設(shè)備71廠(chǎng)家辦事處位于合肥市肥西縣創(chuàng)新大道東風(fēng)機(jī)電軍民產(chǎn)業(yè)園，主營(yíng)廚房自動(dòng)滅火設(shè)備，廚自滅系統(tǒng)，廚房設(shè)備滅火裝置，廚房灶臺(tái)滅火設(shè)備，動(dòng)火離人等。
問(wèn)題8：商用廚房中除了你知道的保鮮工作臺(tái),還有哪些商用廚具設(shè)備?
答：現(xiàn)在垃圾分類(lèi)這么嚴(yán)，每個(gè)商務(wù)廚房都得有，還有就是現(xiàn)在商務(wù)廚房都是智能廚具，什么全自動(dòng)智能面條機(jī)，全自動(dòng)洗碗機(jī)，全自動(dòng)包子機(jī)啥的，油水分離器啥的，太多了真的，你百度大明廚房設(shè)備全的很。
問(wèn)題9：中央廚房設(shè)備主要包括哪些?
答：每個(gè)區(qū)域有不同的設(shè)備，可以按照企業(yè)的需求進(jìn)行配置，按照鑫泰的中央廚房設(shè)備舉例如下：原材料預(yù)處理區(qū)：鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲（快）機(jī)、切肉丁機(jī)、絞肉機(jī)等等。米飯加工區(qū)：自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)、立式炊飯機(jī)等等。清洗。
問(wèn)題10：你知道哪些關(guān)于商用廚房設(shè)備的知識(shí)?
答：熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類(lèi)。家用廚房設(shè)備指家庭廚房?jī)?nèi)使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房。
三 ：