一：
食堂設(shè)備技術(shù)百科
問題1：大型員工食堂需要哪些設(shè)備
答：5米飯生產(chǎn)線6豆?jié){機(jī)7連續(xù)式洗滌機(jī)8鋸骨機(jī)9絞肉機(jī)10清洗池11冷藏庫12攪拌機(jī)13揉面機(jī)（壓面機(jī))14烤箱15不銹鋼操作臺16貨架17切菜機(jī)18削皮機(jī)19烙餅鍋20商用電磁爐大功率電磁爐21廚房設(shè)備22米飯。
問題2：食堂廚房用具必備有哪些
答：第四類食堂廚具是進(jìn)餐用具，如碗筷、湯勺、刀叉等第五類食堂廚具是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代食堂廚房還應(yīng)配備消毒柜。
問題3：職工食堂都需要哪些設(shè)備
答：5米飯生產(chǎn)線6豆?jié){機(jī)7連續(xù)式洗滌機(jī)8鋸骨機(jī)9絞肉機(jī)10清洗池11冷藏庫12攪拌機(jī)13揉面機(jī)（壓面機(jī))14烤箱15不銹鋼操作臺16貨架17切菜機(jī)18削皮機(jī)19烙餅鍋20商用電磁爐大功率電磁爐21廚房設(shè)備22米飯。
問題4：幼兒園食堂有哪些設(shè)備?
答：一、主操作區(qū)設(shè)備有：雙眼大鍋灶、兩主一付炒灶、調(diào)料臺、單眼矮仔爐、電湯粥桶、電雙門蒸飯車二、粗加工區(qū)設(shè)備有：大單星水池、三星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、四層貨架。三、切配區(qū)設(shè)備有：大單星水池。
問題5：在成都投入一個(gè)500人左右的食堂,大概需要多少錢的廚房設(shè)備?
答：一、工地食堂廚房設(shè)備之烹飪設(shè)備主要設(shè)備：蒸飯柜、大鍋灶、小炒爐、油網(wǎng)煙罩、燃?xì)庹艄?、電熱湯桶等。二、工地食堂廚房設(shè)備之面點(diǎn)設(shè)備主要設(shè)備：木面案板臺、面粉車、壓面機(jī)、和面機(jī)、包子機(jī)、饅頭機(jī)等。三、工地食堂。
問題6：食堂廚房設(shè)備購買時(shí)有什么要注意的?
答：2、比價(jià)格，價(jià)格高的不能代表質(zhì)量好，但價(jià)格低的質(zhì)量往往不好，不要貪圖小便宜。3、選材料，大多數(shù)廚房不能避免"蒸煮油炸"對設(shè)備帶來的不利影響。因此，廚房設(shè)備要選擇防水、防火、耐高溫，耐腐蝕性的設(shè)備。廚房設(shè)備應(yīng)具。
問題7：大型食堂主要需要哪些必備的廚房設(shè)備
答：炒菜爐，大型消毒柜，蒸飯柜，湯粥爐，不銹鋼份數(shù)盤，熟食保溫柜，不銹鋼刀具等都是必須的。樓主可到附近廚具批發(fā)市場選購，或者到綠菱酒店用品網(wǎng)訂購，是國內(nèi)最優(yōu)秀的酒店廚房設(shè)備一站式供應(yīng)商。很多本地找不全的東西在那個(gè)。
問題8：中小學(xué)學(xué)校食堂廚房工程設(shè)備有哪些?
答：一、灶具設(shè)備學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備；電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護(hù)；不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲，堅(jiān)固耐用，易于。
問題9：我承包了個(gè)400人的工地食堂,需要購買哪些廚房設(shè)備?
答：一、工地食堂廚房設(shè)備之烹飪設(shè)備主要設(shè)備：蒸飯柜、大鍋灶、小炒爐、油網(wǎng)煙罩、燃?xì)庹艄瘛㈦姛釡暗取６?、工地食堂廚房設(shè)備之面點(diǎn)設(shè)備主要設(shè)備：木面案板臺、面粉車、壓面機(jī)、和面機(jī)、包子機(jī)、饅頭機(jī)等。三、工地食堂。
問題10：50人職工食堂配置設(shè)備和大致預(yù)算?
食堂設(shè)備答：網(wǎng)友都在找:職工食堂設(shè)備50人以下的食堂食堂廚具配置費(fèi)用工地飯?zhí)迷O(shè)備正在求助換一換回答問題,贏新手禮包苦等3分鐘:開展客戶需要用到短信群發(fā)的軟件,有推薦么?回答苦等27分鐘:怎么上床??回答苦等1小時(shí):。
二：
食堂設(shè)備技術(shù)資料
問題1：大型食堂用的設(shè)備都有哪些
食堂設(shè)備答：一、學(xué)校食堂廚房設(shè)備之烹飪設(shè)備主要設(shè)備：蒸飯柜、大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網(wǎng)煙罩、燃?xì)庹艄?、電熱湯桶等。二、學(xué)校食堂廚房設(shè)備之面點(diǎn)設(shè)備主要設(shè)備：木面案板臺、面粉車、壓面機(jī)、和面機(jī)、包子機(jī)、饅頭機(jī)等。三。
問題2：建立學(xué)校食堂,工廠職工食堂都要哪些廚房設(shè)備
答：5米飯生產(chǎn)線6豆?jié){機(jī)7連續(xù)式洗滌機(jī)8鋸骨機(jī)9絞肉機(jī)10清洗池11冷藏庫12攪拌機(jī)13揉面機(jī)（壓面機(jī))14烤箱15不銹鋼操作臺16貨架17切菜機(jī)18削皮機(jī)19烙餅鍋20商用電磁爐大功率電磁爐21廚房設(shè)備22米飯。
問題3：學(xué)校食堂需要進(jìn)購哪種爐灶?
答：大學(xué)食堂廚房設(shè)備是最豐富的，各種創(chuàng)新菜式也是五花八門，各種美食應(yīng)有盡有，相應(yīng)的廚房設(shè)備也要配備齊全!灶具設(shè)備學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具。
問題4：一百人學(xué)校食堂需要哪些廚房設(shè)備
食堂設(shè)備答：裝冷藏多余的食材），1臺蒸飯柜（煲飯不能少了它），3、4臺工作臺是肯定要的，打荷臺（打飯保溫），洗涮池（洗米、洗菜、洗手等等）100人的飯?zhí)糜羞@些設(shè)備差不多了，還可以根據(jù)實(shí)際情況增減。學(xué)校食堂廚房設(shè)備。
問題5：如何正確使用學(xué)校食堂廚房設(shè)備
答：學(xué)校廚房設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)小知識學(xué)校廚房設(shè)備普遍都是大型不銹鋼設(shè)備，對品質(zhì)要求都比較高，畢竟要供應(yīng)上千學(xué)生的吃飯問題。廚具使用頻率是比較高，損耗也就相應(yīng)增高。所以說，品質(zhì)再好的學(xué)校廚房設(shè)備，也要注意日常的維護(hù)和保養(yǎng)。
問題6：食堂設(shè)備管理制度
答：食堂設(shè)備管理制度為延長設(shè)備使用壽命，確保設(shè)備和人身安全、特制定食堂設(shè)備管理規(guī)定:一、蒸汽設(shè)備（包括燃?xì)庹糗?、電蒸車）?、為確保安全，必須專人專用，不經(jīng)批準(zhǔn)他人不得使用。2、凡使用人員，必須了解設(shè)備的性能、額定。
問題7：像酒店后廚、學(xué)校食堂這些地方該配置哪些廚房設(shè)備?
答：多功能切菜機(jī)商用廚房設(shè)備烹飪區(qū)：炒灶、蒸飯車、蒸柜、煲仔爐、湯爐湯鍋、烤箱、炸爐、打荷臺、暖碟柜、水池、調(diào)料車、工作臺冰箱等。學(xué)校食堂廚房設(shè)備備餐間：酒店需有備餐臺、茶水柜、儲物柜等，食堂的備餐間也。
問題8：開學(xué)生食堂需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備呢?
食堂設(shè)備答：商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)。
問題9：150個(gè)人吃飯的食堂需要哪種打飯?jiān)O(shè)備?
食堂設(shè)備答：您好，您可以用自助餐盤機(jī)，刷卡或者刷臉成功出一個(gè)餐盤，出餐盤可以扣費(fèi)，也可以不扣費(fèi)，由您自己設(shè)置，到結(jié)算的地方，如果要扣費(fèi)再統(tǒng)一，這種設(shè)備在工廠、單位用的比較多。
問題10：食堂特殊設(shè)備有哪些
答：售賣設(shè)備：保溫售賣臺柜、各型展示柜、真空包裝機(jī)、紫外消殺燈具、消毒刀箱等；洗滌設(shè)備：水池、全自動(dòng)洗碗碟機(jī)等；燃?xì)饧半娏υO(shè)計(jì)、給排水設(shè)計(jì)和廚房專用消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)；貯存設(shè)備：地架、層架、冷鏈設(shè)備、保潔碗柜等。食堂設(shè)。
三 ：