一：
烘培房設(shè)備技術(shù)百科
問(wèn)題1：一套基本的蛋糕房設(shè)備大概多少錢(qián)
烘培房設(shè)備答：裱花軟膏20元，巧克力戴妃40元，鮮奶精奧特38元。主要原料就是這些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根據(jù)個(gè)人要做的產(chǎn)品有選擇性的購(gòu)買(mǎi)了，以上的價(jià)格都是買(mǎi)一個(gè)或一套或一臺(tái)或一包的價(jià)格，個(gè)人意見(jiàn)，僅供參考。
問(wèn)題2：開(kāi)一個(gè)小型的烘焙面包房需要什么設(shè)備?
答：綜合計(jì)算，開(kāi)一家烘焙店投入大概在6-7萬(wàn)到幾十萬(wàn)。開(kāi)一家烘焙店,首先選址是關(guān)鍵，一般建議選擇在臨近商業(yè)街或者商場(chǎng)為宜，當(dāng)然這是針對(duì)資金情況相對(duì)好一些的。這些地方一般都需要轉(zhuǎn)讓費(fèi)，幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)都不等。對(duì)于剛開(kāi)始。
問(wèn)題3：面包房一套烘焙設(shè)備要多少錢(qián)
烘培房設(shè)備答：如果您有條件完整的烘焙設(shè)備還有切面機(jī)，就是切片吐司，生產(chǎn)量大的話人工肯定沒(méi)時(shí)間切，如果您走高檔，丹麥機(jī)也就是開(kāi)酥機(jī)也不可少，三麥的貴，高出普通近1萬(wàn)，建議買(mǎi)個(gè)9千左右的，太差的也不使，產(chǎn)品有影響。模具不必。
問(wèn)題4：烘焙設(shè)備全套,有哪些?
烘培房設(shè)備答：烤箱，模具，打蛋器，漏勺，混合皿，傾倒杯，防燙手套，電子稱，錫紙，模具、打蛋器、裱花袋，蛋糕模、等等。
問(wèn)題5：蛋糕店的全套烘焙設(shè)備需要多少錢(qián)?
烘培房設(shè)備答：烤箱拉，攪面機(jī)肯定是要的設(shè)備還是有很多的，要看你做什么類(lèi)型的，針對(duì)怎樣的顧客，還有發(fā)酵機(jī)、冰箱、操作臺(tái)等等象烤箱真不好說(shuō)進(jìn)口的康福登，法格，等幾個(gè)牌子萬(wàn)能蒸烤箱大概10萬(wàn)左右一臺(tái)，國(guó)產(chǎn)的4、5萬(wàn)，這個(gè)真不。
問(wèn)題6：幼兒園廚房進(jìn)行烘焙需要什么設(shè)備
烘培房設(shè)備答：這種情況具體要看都做些什么類(lèi)型的食品，一般的話購(gòu)買(mǎi)烤箱，打蛋機(jī)，醒發(fā)箱，奶油攪拌機(jī)，操作臺(tái)冷藏保鮮柜。
問(wèn)題7：烘焙設(shè)備包括哪些呢?
答：你需要什么樣的烘焙設(shè)備ne??奶油機(jī)起酥機(jī)打蛋機(jī)醒發(fā)箱電氣烤箱揉面機(jī)煮面機(jī)。
問(wèn)題8：烘焙店需要什么設(shè)備
烘培房設(shè)備答：需要的設(shè)備有：烤箱、打蛋機(jī)、和面機(jī)、發(fā)酵箱、貨架、冰柜等大型設(shè)備，還有電子秤、量杯、服、工作臺(tái)還有各種各樣的模具等等。
問(wèn)題9：烘焙設(shè)備哪個(gè)品牌好
答：我覺(jué)得奧利焙食品機(jī)械有限公司的順麥和祥興也很不錯(cuò)，烘烤的色澤一致，價(jià)格也很合適。
問(wèn)題10：烘焙店選什么樣的冰箱制冷設(shè)備
烘培房設(shè)備答：在很多烘焙食品的制作過(guò)程中，面團(tuán)都需要冷藏處理，所以冰箱也是烘焙店不可或缺的一件設(shè)備。建議買(mǎi)浸入式的冷凍柜和冷藏柜，使用起來(lái)更方便。
二：
烘培房設(shè)備技術(shù)資料
問(wèn)題1：我想開(kāi)一家手工烘焙店,都是需要什么設(shè)備和技能,大概需要多大的房間
答：如在專門(mén)的烘焙面包店，西餐廳，酒店創(chuàng)意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出事的時(shí)間，先參加西點(diǎn)培訓(xùn)班的時(shí)間長(zhǎng)短決定了廚師時(shí)間的長(zhǎng)短，但是各個(gè)培訓(xùn)班所學(xué)習(xí)的專業(yè)技能也是不一樣的。和自己的興趣愛(ài)好以及毅力有關(guān)，要是自己。
問(wèn)題2：開(kāi)烘焙店買(mǎi)設(shè)備需多少錢(qián)?烘焙設(shè)備
答：西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品對(duì)設(shè)備要求較高，需要專業(yè)設(shè)備進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，這也更有利于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制要求，平均設(shè)備需要十幾萬(wàn)左右，設(shè)備投資是烘焙投資的最大部分。作為一家真正的標(biāo)準(zhǔn)化面包店，設(shè)備和工藝的投資定額并不直接關(guān)系到商店的。
問(wèn)題3：商用烘焙設(shè)備什么牌子好用和面機(jī)打蛋機(jī)鮮奶打發(fā)機(jī)冷藏醒發(fā)箱電烤
答：這個(gè)得看你要開(kāi)多大的店了。如果店面比較上規(guī)模的話走高端線，那么建議你使用：大陸的賽思達(dá)的，或者臺(tái)灣的新麥，如果你的店比較小的話走中低端，建議你用便宜點(diǎn)的，比如新南方。
問(wèn)題4：面包新語(yǔ)的烤箱,醒發(fā)機(jī),打蛋機(jī),攪面機(jī)……等烘焙設(shè)備是什么牌子的?
烘培房設(shè)備答：烤箱:我用的是長(zhǎng)帝的，打蛋機(jī)是“祁連”的，醒發(fā)機(jī)用面包機(jī)吧（帶發(fā)酵的）我也打算買(mǎi)一個(gè)（東菱的），又可以發(fā)面又可做面包還可以做酸奶。希望對(duì)你有幫助。
問(wèn)題5：廣州最大的烘焙設(shè)備二手市場(chǎng)在哪里啊急!!!
答：番禺華南二手廚具城是廣州乃至華南地區(qū)最大最專業(yè)的二手烘焙設(shè)備交易市場(chǎng)！市場(chǎng)有100多家商戶經(jīng)營(yíng)烘焙、奶茶、咖啡、空調(diào)、冰柜、飯店廚房等設(shè)備。貨品8-9成新哦，價(jià)錢(qián)還很便宜呀！導(dǎo)航：華南二手廚具城即可。
問(wèn)題6：烘焙冷柜有什么作用?
答：烘焙冷柜的主要作用就是保持我們蛋糕的新鮮。冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤(pán)管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使冷柜外觀。
問(wèn)題7：大型電烤箱價(jià)格與廠家推薦
答：下面為大家推薦的是大型電烤箱的生產(chǎn)廠家，以及產(chǎn)品的型號(hào)和價(jià)格。一、廣州市白云區(qū)宏泰烘焙設(shè)備廠廣州市白云區(qū)宏泰烘焙設(shè)備廠是一家專業(yè)生產(chǎn)，銷(xiāo)售烘焙設(shè)備的廠家，秉著十余年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于烘焙行業(yè)。產(chǎn)品主要有：電熱/。
問(wèn)題8：自己開(kāi)烘焙工作室需要準(zhǔn)備什么?
烘培房設(shè)備答：想要開(kāi)好一家烘焙工作室，第一要點(diǎn)就是，你要把技能學(xué)到手，靈活、獨(dú)立做出各種暢銷(xiāo)產(chǎn)品，之后再來(lái)準(zhǔn)備開(kāi)店的一些必要東西，如選址，裝修及風(fēng)格、產(chǎn)品主打、宣傳等等。建議你可以先去學(xué)校里面去學(xué)習(xí)下比較好，對(duì)于開(kāi)店一般正規(guī)。
問(wèn)題9：哪家烘焙設(shè)備廠有生產(chǎn)醒發(fā)加冷藏的兩用功能醒發(fā)箱?還有醒發(fā)箱的壓縮機(jī)
答：這個(gè)得看你要開(kāi)多大的店了。如果店面比較上規(guī)模的話走高端線，那么建議你使用：大陸的賽思達(dá)的，或者臺(tái)灣的新麥，如果你的店比較小的話走中低端，建議你用便宜點(diǎn)的，比如新南方。
問(wèn)題10：二手烤箱烘焙設(shè)備在哪
烘培房設(shè)備答：中興路是全重慶二手家電最大的,松樹(shù)橋烘焙設(shè)備二手市場(chǎng)。
三 ：