一：
掛面烘干設(shè)備技術(shù)百科
問(wèn)題1：30平方的面條烘干房
答：你要確定你的能源，目前可以選擇的有，煤炭、生物質(zhì)、天然氣、純電能、空氣能、太陽(yáng)能等。具體如何選擇可以看網(wǎng)頁(yè)鏈接這個(gè)里邊都有講。掛面整條流水線是：和面（和面機(jī)）-壓面（掛面機(jī)）-掛面上推車(chē)（進(jìn)烘房）烘干。
問(wèn)題2：生物質(zhì)鍋爐能否用掛面烘干設(shè)備供熱
答：掛面烘干不能用燃燒熱風(fēng)進(jìn)行烘干，必須用經(jīng)過(guò)鍋爐的熱空氣烘干，這樣，不管是生物質(zhì)鍋爐還是燃煤鍋爐，烘干掛面的熱源是間接熱風(fēng)，而不是燃燒煙氣，所以，生物質(zhì)鍋爐是可以用作掛面烘干的。
問(wèn)題3：掛面機(jī)加上烘干機(jī)的價(jià)位?
答：掛面機(jī)便宜。烘干機(jī)每天200公斤的量，大約9000元。每天1噸的量，大約2萬(wàn)元。每天3噸的量，大約5萬(wàn)元。電加熱的設(shè)備便宜，但使用成本高。煤加熱的設(shè)備貴點(diǎn)，但使用成本低。烘1斤干的面條成本也就1毛多錢(qián)。
問(wèn)題4：開(kāi)面條加工廠都需要些什么機(jī)器
答：如果你只是生產(chǎn)水面的，就用一般的面機(jī)就可以了，要生產(chǎn)的干掛面的話(huà)，規(guī)模不是很大，也以用這種機(jī)子，但要選用那種可以自動(dòng)上桿的機(jī)，面條的干燥，采用自然風(fēng)干，適時(shí)用風(fēng)扇吹干也可以，當(dāng)然你是大規(guī)模生產(chǎn)干掛面的話(huà)，那。
問(wèn)題5：我想開(kāi)一個(gè)面條廠,需要些什么機(jī)器,就是干面條,濕面條都可以的
答：如果你只是生產(chǎn)水面的，就用一般的面機(jī)就可以了，要生產(chǎn)的干掛面的話(huà)，規(guī)模不是很大，也以用這種機(jī)子，但要選用那種可以自動(dòng)上桿的機(jī)，面條的干燥，采用自然風(fēng)干，適時(shí)用風(fēng)扇吹干也可以，當(dāng)然你是大規(guī)模生產(chǎn)干掛面的話(huà)，那。
問(wèn)題6：掛面流水線低溫烘干和中溫烘干有什么區(qū)別?除了溫度上,具體有哪些不同
掛面烘干設(shè)備答：我用的是東方尚武的懸掛式低溫的550掛面機(jī)設(shè)備，當(dāng)時(shí)去東方尚武的時(shí)候劉總他們帶我去參觀了幾個(gè)廠家。中溫和低溫的區(qū)別不光是溫度，上次滎陽(yáng)博大掛面廠看的時(shí)候楊廠長(zhǎng)給我們也介紹了，中溫簡(jiǎn)單說(shuō)就是直通式的，跟過(guò)隧道差不。
問(wèn)題7：掛面生產(chǎn)是否有特殊過(guò)程?是否可以把烘烤作為特殊過(guò)程
掛面烘干設(shè)備答：掛面生產(chǎn)有特殊過(guò)程，可以把烘烤作為特殊過(guò)程。（一）掛面生產(chǎn)工藝流程：（1）和料→（2）復(fù)合壓延→（3）熟化→（4）連續(xù)壓延→（5）切條→（6）自動(dòng)上架→（7）烘烤→（8）定長(zhǎng)切斷→（9）計(jì)量（二）工藝改進(jìn)及其他。
問(wèn)題8：掛面烘干的基本原理
答：不知道你用的啥設(shè)備，光說(shuō)個(gè)掛面烘干的原理。所以烘干的原理都=去除水份。但是面條里面含有蛋白質(zhì)，烘干溫度不易過(guò)高，且必須保留一定的水份來(lái)保持面條所含有的形狀。
問(wèn)題9：掛面面條烘干的工藝及常見(jiàn)的幾種方式有哪些
答：低溫慢速干燥法：是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法，最高干燥溫度不超過(guò)35℃，距離為400米左右，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7～8小時(shí)。此法的特點(diǎn)是模仿自然干燥，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅。
問(wèn)題10：掛面面條烘干的工藝及常見(jiàn)的幾種方式有哪些
答：低溫慢速干燥法：是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法，最高干燥溫度不超過(guò)35℃，距離為400米左右，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7～8小時(shí)。此法的特點(diǎn)是模仿自然干燥，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅。
二：
掛面烘干設(shè)備技術(shù)資料
問(wèn)題1：手工掛面如何烘干
掛面烘干設(shè)備答：但需要注意的是，不管是晾干面條還是曬干面條，隔一段時(shí)間，就好是將面條翻轉(zhuǎn)一面，這樣也能防止出現(xiàn)一面曬成干粉而另外一面還是濕的，或晾干的不均勻；還能節(jié)約時(shí)間?！菊渴止烀嫒绾魏娓伞咎釂?wèn)】手工掛面需要晾干保存。
問(wèn)題2：手工掛面如何烘干
答：面條烘干慣用的是熱風(fēng)對(duì)流烘干法，熱風(fēng)從頂部進(jìn)入烘房，由上往下接觸面條，最后從底部排除，量小可做固定式烘房，量大可以流水線的形式制作。
問(wèn)題3：掛面烘干室25平方;冬天最低溫度零下3度;室溫要求45度;請(qǐng)問(wèn)熱風(fēng)爐;熱水
掛面烘干設(shè)備答：熱風(fēng)爐，可以達(dá)到您要的效果，烘干都是用熱風(fēng)爐的。CLHG系列燃煤熱風(fēng)爐（也稱(chēng)空氣加熱器）：是一種以煤為燃料，以空氣為介質(zhì)的新型高效的換熱設(shè)備，能連續(xù)提供恒溫、恒壓、無(wú)塵的干凈熱空氣，廣泛應(yīng)用于紡織漂染、橡膠涂層的。
問(wèn)題4：夏季做掛面需要烘干嗎
答：具有投資小、干燥快等優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面等，已逐漸被其他方法取代。2、低溫慢速干燥法，是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法，最高干燥溫度不超過(guò)35度，距離為400米左右，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)。
問(wèn)題5：全自動(dòng)面條機(jī)價(jià)格及工藝技術(shù)介紹
答：4、烘干系統(tǒng)由烘干運(yùn)行主傳動(dòng)、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊風(fēng)扇、排潮風(fēng)機(jī)、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測(cè)控制儀、電器控制柜等組成。移動(dòng)式鋼絲繩吊掛采用無(wú)級(jí)調(diào)速，以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個(gè)烘干區(qū)內(nèi)。
問(wèn)題6：打算建設(shè)一個(gè)日產(chǎn)1000斤左右的掛面烘房以前采用的是燃燒煤現(xiàn)在打算改
答：掛面烘干燒煤算是比較劃得來(lái)的了，用電用氣的費(fèi)用還高些，在鄉(xiāng)下可以用木材。主要是看你怎么改變技術(shù)，燃料的利用率，這個(gè)自己設(shè)計(jì)還是有點(diǎn)難度的。
問(wèn)題7：掛面機(jī)的掛面機(jī)安裝方法
答：方法：開(kāi)機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛勾，使左右掛勾對(duì)稱(chēng)，然后開(kāi)機(jī)試軋面，根據(jù)面條懸掛的長(zhǎng)短情況，停機(jī)拉動(dòng)鏈條，調(diào)整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。掛面機(jī)生產(chǎn)線配置1、和面系統(tǒng)該設(shè)備由面粉提升機(jī)，面粉輸送機(jī)、鹽水混合。
問(wèn)題8：掛面怎樣烘干
答：手工掛面是一種傳統(tǒng)的漢族面食。細(xì)如發(fā)絲、清如白玉，潔白光韌，是耐存、耐煮的手工面食，選料考究，制作精細(xì)，入口綿軟，回味悠長(zhǎng)。開(kāi)水煮兩三分鐘即熟，適合速食?？梢源螓u子吃、夏天可以過(guò)熟之后撈出來(lái)過(guò)涼水做涼面、也。
問(wèn)題9：掛面生產(chǎn)配方與工藝的目錄
掛面烘干設(shè)備答：掛面生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)掛面的特點(diǎn)、配方71第二節(jié)掛面的品種72一、細(xì)條掛面73二、普通掛面73三、寬帶掛面74第三節(jié)掛面的生產(chǎn)工藝及其設(shè)備75一、原料輸送75二、和面76三、熟化88四、軋片93五、切條98六、烘干102七、切斷。
問(wèn)題10：想在家自制一個(gè)中溫掛面烘干房,都需要什么材料啊,該怎么制作啊,誰(shuí)有詳
答：前提，有一個(gè)超過(guò)四十米的烘房。最好是四十五米多點(diǎn)。管道，煙道，鍋爐，鏈條。都是烘房里邊必須的東西。
三 ：